салата краставици

Тази салата от краставици с домати е идеалната лесна лятна гарнитура! Чудесно е да го носите на партита или да сервирате отстрани на някои ребра или пиле на скара. Той е направен само с няколко прости съставки и се събира толкова бързо! Тази рецепта за салата от краставици е свежа и напълно вкусна!

Едно нещо, което мога да скрия, докато правя това нещо като майка, е да накарам децата си да ядат пресни плодове и зеленчуци. Всъщност не можем да се справим с тях. Всяко хранене има нарязани чушки, краставици или моркови отстрани. Може би грозде и ягоди за закуски и аз се чувствам СТРАХОТНО за това.

Но само нарязаните зеленчуци не са най-вълнуващите за мен. Така че винаги търся начини да включа тази свежест в гарнитура, която също искам да ям с храната си. Въведете тази вкусна салата от краставици и домати!

Обичам гарнитури, които могат да се хвърлят заедно, докато се приготви основното ястие, и това определено е едно от тях! Само няколко прости съставки обединяват тази гарнитура заедно!

Какво има в салата от краставици с домати?

  • ДОМАТИ: Използвах узрели домати с лоза, но можете да използвате и чери домати
  • КРАСТВА: Използвах английска краставица, но отново можете да използвате това, което отглеждате в градината си.
  • ЧЕРВЕН ЛУК: Ще ви трябва част от червен лук. Със сигурност ако червеният лук е вашето сладко, можете да добавите още.
  • ДРЕСИНГ: Направете си сам домашно приготвена италианска подправка, добър зехтин и оцет от червено вино.

Как се прави салата от краставици и домати?

  1. Нарежете зеленчуците си и ги добавете в купа за смесване.
  2. В малка купа разбъркайте маслото, оцета и италианската подправка.
  3. Хвърлете дресинга с зеленчуците и подправете със сол и черен пипер на вкус.

Момчета, дадох ви измервания за тази салата, но наистина, трябва да си поиграете с нея. Това е една от онези салати, които имат голяма гъвкавост. Любимият ми вид.

Други страхотни странични ястия за лятото

Ако все още се нуждаете от още страхотни гарнитури, които да поднесете на своето потомство от чудовища това лято, разгледайте някои от тях:

  • Моята царевична салата винаги е победител.
  • Тази лесна салата от цвекло е една от любимите ми страни през лятото. Цвеклото от Farmer’s Market е най-доброто
  • Обичаме тази рецепта за ананас на скара!

Децата ми харесаха тази лесна странична салата и се надявам и вашата да го хареса. Ако опитате някое от тези лесни ястия, опитайте се да се върнете и да ми кажете какво мисли вашето семейство!