Искате ли да доживеете до 100? Яжте боб! Много от най-дълго живеещите популации в света са любители на фасула (наричан още бобови растения). Те са пълни с протеини, фибри и много други хранителни вещества. Планът за хранене на Притикин силно препоръчва боб. Ето една вкусна, богата на боб рецепта.
Порции | Време за подготовка | Време за готвене |
4 порции | 30 минути | 40 минути |
- 1 средно наситен лук
- 1/2 глава копър нарязан (отстранете здравата вътрешна сърцевина преди нарязване)
- 1 супена лъжица чесън нарязан
- 1 пинта бистър зеленчуков бульон (с ниско съдържание на натрий)
- 1 среден картоф (Russet) белен и нарязан
- 1 супена лъжица мащерка оставя пресни и накълцани
- 1 супена лъжица горчица без добавена сол
- 2 супени лъжици Pritikin Shake It Подправка, вижте бележките за рецептите по-долу
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер
- 1 килограм зелен грах (замразени, сортове без добавяне на сол са добре)
- 1/4 чаена лъжичка уасаби на прах
- 1 супена лъжица босилек пресен и накълцан
- 2 чаени лъжички копър пресни и нарязани
- 1 средно наситен лук
- 1/2 глава копър нарязан (отстранете здравата вътрешна сърцевина преди нарязване)
- 1 супена лъжица чесън нарязан
- 1 пинта бистър зеленчуков бульон (с ниско съдържание на натрий)
- 1 среден картоф (Russet) белен и нарязан
- 1 супена лъжица мащерка оставя пресни и накълцани
- 1 супена лъжица горчица без добавена сол
- 2 супени лъжици Pritikin Shake It Подправка, вижте бележките за рецептите по-долу
- 1/4 чаена лъжичка сода за хляб или бакпулвер
- 1 килограм зелен грах (замразени, сортове без добавяне на сол са добре)
- 1/4 чаена лъжичка уасаби на прах
- 1 супена лъжица босилек пресен и накълцан
- 2 чаени лъжички копър пресни и нарязани
- В саксия задушете лука, копъра и чесъна, докато полупрозрачни. Добавете зеленчуков бульон и картофи и гответе на умерен огън, докато картофите омекнат и започнат да се разпадат, около 25 минути.
- Добавете мащерка, горчица и подправка за приготвяне на маса „Разклатете” на Притикин и гответе още 5 минути.
- Изключете пламъка и добавете сода за хляб. Когато започне да се пени, добавете зелен грах, прах уасаби и останалите съставки. Оставете да престои 5 минути.
- В кухненски робот смесете. Сервирайте веднага.
* Подправките за маса за смес „Shake It“ от Pritikin се правят от готвачите в Центъра за дълголетие на Pritikin и са достъпни онлайн в магазина на Pritikin.
Притикин готвачи
Готвачите в здравния курорт Притикин през последните четири десетилетия са запознали хилядите с удоволствията от здравословното готвене. Ежедневно те сервират не само вкусно здравословна кухня, но и учат гостите на всички умения за приготвяне на здравословна храна у дома.
- Крем за отслабване с лют червен пипер - как да си направите сами - Green Health Matters
- Без чист чийзкейк с Butternut - Притикин Курорт за отслабване
- Ден дванадесети Отидете за пълнозърнести храни - Притикин Отслабване Resort
- Ден седми Снек по-умен - Притикин Курорт за отслабване
- Упражнявайте въображението си и изгаряйте калории! Притикин Курорт за отслабване