• време за подготовка: 10 минути
  • общо време: 30 мин
  • обслужва: 6 души

Номерът да направите тези картофи "слаби" е да замените маслото и сметаната с пилешки бульон. Те са толкова лесни за приготвяне и просто вкусни.

картофено пюре

Съставки

цена на рецепта: $ 6,67

  • 2 чаши пилешки бульон Swanson® или Органичен пилешки бульон от свободно отглеждане или Natural Goodness® пилешки бульон
  • 2 1/2 паунда картоф, обелен и нарязан на 1-инчови парчета (около 6 чаши)

Инструкции

  • Забележка за съставки: Средно голям бял или златен картоф тежи малко по-малко от 8 унции, така че за тази рецепта ще ви трябват около 6 средни картофа.

  • Етап 1

    Загрейте бульона и картофите в тенджера от 3 литра на средно силен огън до кипене.

    Стъпка 2

    Намалете котлона до средно. Покрийте и варете 10 минути или докато картофите омекнат. Не източвайте.

    Стъпка 3

    Пасирайте картофената смес. Подправете на вкус.

    Отзиви

    Току-що направих тази рецепта за първи път тази вечер. ОБИЧАМ картофено пюре, направено с мляко и много масло, понякога дори добавям крема сирене и заквасена сметана. Не бях сигурен какво да очаквам от рецепта без всички прекрасни добавки, които обикновено използвам, но най-малката ми дъщеря има чувствителност към млечни продукти, така че реших да опитам. Те са толкова ароматни, че изобщо не пропускам добавените млечни продукти и мазнини. Направих сезон с прясно смляна морска сол и черен пипер, гранули чесън и лук на прах.

    липсва му вкус

    Направих рецептата заради отзивите. Не ни хареса, защото беше скучно. Извинете за прегледа.

    Кърпаво картофено пюре

    Направих ги с натрошени картофи и те бяха погълнати!

    Кърпаво картофено пюре

    Използвах този метод завинаги. Просто използвам по един картоф на човек и след това едва ги покривам с бульон. Това би трябвало да е достатъчно, за да се намачка "както е", без да се отцеждат картофите. Можете да добавите една или две скилидки чесън. Също така ги поддържам „слаби“, като добавям обезмаслена заквасена сметана или обезмаслена половина и половина или 1% мътеница. Също така затоплям някое от горните, преди да го добавя към картофите за минута-две в микровълновата.

    Кърпаво картофено пюре

    Това е единственият начин, по който правя картофено пюре сега. Вкусът е страхотен и намалява калориите и мазнините. Благодаря ти!