От Лейла Публикувано в Всички рецепти

Бързи и здравословни печени скариди и зеленчуци във фурна, направени в един тиган за по-малко от 20 минути, плюс това са под 200 калории на порция!

скариди
Ако сте следвали блога, тогава знаете колко много обичам рецепти с един тиган. Те са лесни за приготвяне и изискват минимално почистване. Това ястие е толкова лесно да ви накара да хвърлите всички зеленчуци в тиган и да печете до овъгляване, след което добавете скаридите само 5 минути преди да извадите от фурната. Много прилича на 15-минутна здравословна печена пилешка и зеленчукова рецепта, но за любителите на скаридите.

Добавих тънко нарязани моркови, но те лесно могат да бъдат заменени с картофи или аспержи. Пече се на висока температура (425), така че зеленчуците стават идеално овъглени. Резултатът е вкусни овъглени зеленчуци с нежни сочни скариди, които идеално се съчетават с ориз, паста или със салата!