Бързо и лесно идеи за вегански обяд за деца за всяко семейство на растителна основа. Списък с разнообразни опции за излизане от тази скучна фаза на обяд!

лесен

PlanetBox ми даде безплатни продукти, които да опитам за тази публикация. Мненията и текстът са мои.

Този пост първоначално е публикуван на 14 декември 2015 г.

Приготвянето на обяди може да е едно от нещата, от които се страхувам най-много. Колкото и лесно да звучи, не е любимото ми. Мисля, че това най-вече произтича от скуката, усилията, които са необходими, и обядът, който се връща непояден.

Идеи за вегански обяд за деца

Лесно е да влезете в обедна коловоза и колкото и да сте креативни, мозъкът ви може да не сътрудничи, когато имате най-голяма нужда. Така че този списък с лесни вегански идеи за обяд ще ви попречи да мразите ежедневната задача за приготвяне на обяд!

Как да опаковате здравословен обяд за деца?

Използваме металните кутии за обяд Planetbox за ежедневния си обяд. Има много страхотни кутии за обяд, но ние ги опитахме и харесахме и те ни издържаха дълго време.

Харесва ми децата ми да помагат за приготвянето на обяда или дори да го правят сами, така че отделенията са чудесни за насочването им към опаковането. За пълен преглед на елементите на Planetbox, които използваме, моля, превъртете надолу до самия край на тази публикация, покрай картата с рецепти.

Какво трябва да яде веган за обяд?

Когато става въпрос за обяди на растителна основа, ние обичаме да се фокусираме върху предимно цели храни с добавено малко лакомство. Всичко, което не включва животински продукти (млечни продукти, месо, яйца, мед), работи, ако искате вегетариански обяд.

И допълнителен бонус, децата могат да помогнат за приготвянето на обяда с повечето от тези вегански идеи за обяд! И ако искате идеи за закуска или закуска, Vegan Recipes for Kids ви покрива.

Идеи за плодове и зеленчуци за веган обяд:

  • Плодове от всякакъв вид, ние правим каквото плодовете са през сезона
  • моркови
  • целина
  • грах
  • тиквички и жълти тиквички, нарязани на пръчици или кръгчета
  • броколи (както сурови, така и печени, вижте картата с рецепти по-долу за инструкции за печене)
  • карфиол (както суров, така и печен, вижте картата с рецепти по-долу за инструкции за печене)
  • краставици
  • зелен боб
  • Аспержи копия (леко бланширани, вижте картата с рецепти по-долу за инструкции за бланширане)
  • печени репички (вижте картата с рецепти по-долу за инструкции за печене)
  • тънко нарязана маруля или зеле
  • ябълков начос (поставете карамела и гарнитурата в собствения си контейнер)
  • зеленчуци

Основни вегански идеи за обяд за деца:

  • сандвич с авокадо (авокадо, хляб и докосване на лимонов пипер, ако децата ви са приключенски настроени)
  • ядки/слънчево масло бананови ролки (намажете масло върху тортила, отгоре с тънко нарязани банани, навийте и нарежете)
  • варени тестени изделия с нарязани зеленчуци (вижте картата с рецепти по-долу за инструкции)
  • орехово/слънчево масло и желе сандвич или бурито (сложете на хляб или в пита или тортила)
  • хумус и краставица сандвич (намажете хумус и отгоре с тънко нарязани краставици)
  • веган спанак със сандвич на сирене или кесадила (пресен спанак и веган сирене на скара в сандвич или кесадила)
  • боб (и по желание веган сирене) буррито
  • веган кесадила с боб
  • вегетариански колела
  • оризова салата (любим ориз, смесен с зеленчуци, работи чудесно с остатъци от зеленчуци за вечеря)
  • вегетариански бургер хапчета (използвам моите вегетариански бургер рецепти, но ги пека в хапки)
  • сандвич на пюре от нахут
  • Бурито на скара (те станаха изключително любими!)
  • всички остатъци от храна, която всъщност са яли (сънувайте големи мои приятели, мечтайте големи)
  • сандвич с багел (пасва идеално на голямата площ на контейнера)
  • франзела с отворено лице с веганско крема сирене, можете да покриете с тънко нарязани плодове или зеленчуци (краставици, домати, праскови, пресни смокини и др.)
  • сандвич с оризова торта с отворено лице (намажете оризова торта с фъстъчено масло, веган крема сирене или хумус и отгоре с тънко нарязани зеленчуци, ядки, сушени плодове, семена)
  • пюре от боб и авокадо на руло (пюре от боб върху тортила, каша от авокадо върху боб, навийте и нарежете на парчета)
  • пита хляб или пица с багел (намажете отгоре пица сос, добавете тънко нарязани зеленчуци, ако желаете, поръсете веган сирене отгоре и печете в тостер или обикновена фурна)
  • закуски от водорасли
  • Мексиканска пица
  • полента кесадила

Закуски и идеи за допълнително лечение:

  • боб (просто прясно направен или изплакнат консервиран боб отстрани)
  • гевреци
  • сушени плодове
  • смес от сушени плодове и слънчогледови семки (или ядки, ако могат да ги получат)
  • домашна смес от пътеки (сушени плодове, семена и/или ядки, о, зърнени храни, други любими сухи зърнени храни, кокосови люспи и др. всички смесени заедно)
  • суха зърнена култура
  • гранола (опитайте тази домашна гранола, невероятно е!)
  • гранола или Larabar (ако не съдържа ядки)
  • сандвичи с ябълково масло (ядково/слънчево масло в нарязани ябълки)
  • хумус (вижте ме гръцка рецепта за хумус или моята рецепта за хумус от бял боб)
  • хрупкав тофу (аз просто правя част от тофу от тази рецепта)
  • мравки върху дънер (намажете ядково/слънчево масло в целина и отгоре със стафиди или сушени боровинки за червени мравки)
  • кифла или бисквитка със здравословна закуска (като тези бисквити с бананови овесени ядки, бисквити с овесени ядки или бисквитки за закуска и тези кифли с ябълка и канела)
  • вафлени пръчици (вафли, нарязани на пръчици)
  • сурови лакомства като барове или топчета (вижте моите сурови топчета за суперхрана, ухапвания от тесто с брауни или тези протеинови топчета от тиквеник)
  • шоколадов пудинг от авокадо (извадете карамелен слой)
  • замразени сушени плодове
  • пресни плодове и лекуващи шишчета, не за малки деца поради дървено шишче (нарязваме плодове на кубчета и слагаме дървено шишче, като изключваме между плодови и шоколадови лакомства като споменати по-горе топки или плодове, покрити с шоколад)
  • хрупкав нахут (вижте картата с рецепти по-долу за инструкции)
  • червени боровинки овесени барове
  • веган пармезан с картофени чипове
  • кифли блендер с бананов овес

Как иначе мога да включа веган ястия в нашата диета?

Имам много ръководства и списъци с начини да превърнете веганската храна в лесна част от вашия хранителен план. Ето няколко от любимите ми:

Идеи за лесен веган обяд за деца - Индивидуални инструкции

Съставки

Печене на зеленчуци:

  • 2 чаши любимите зеленчуци на вашето дете (като броколи, карфиол, репички и др.)
  • полейте любимото си масло или бульон (за печене)
  • тире морска сол
  • любимите подправки на вашето дете, по желание (обичаме чесън на прах, риган и пушен червен пипер, но много деца не искат)

Бланширане на зеленчуци:

  • 2 чаши любимите зеленчуци на вашето дете
  • тире морска сол

Варени макарони с нарязани зеленчуци:

  • Тестени изделия от 8 унции по избор, без глутен, ако е необходимо
  • 1 чаша нарязани пресни зеленчуци по избор (като тиквички, тикви, броколи и др.)
  • тире морска сол

Хрупкав нахут:

  • 15 унции консервиран нахут (една консерва)
  • поръсете любимото си масло, по желание
  • тире морска сол
  • любимите подправки на вашето дете, по желание (обичаме чесън на прах, риган, копър, магданоз и пушен червен пипер, но много деца не искат)

Инструкции

Печене на зеленчуци:

Бланширане на зеленчуци:

Варени макарони с нарязани зеленчуци:

Хрупкав нахут:

Бележки

  • Хранителната стойност се основава на средно изчисление и не е точна.

Рецепта от Veggies Don’t Bite, посетете нашия сайт за още страхотни рецепти на растителна основа.

Хранене

Опитахте ли тази рецепта? Кажете ми как беше!

Преглед на обедните кутии на PlanetBox:

Planetbox ми даде тези продукти да пробвам у дома още през 2015 г., не получих плащане освен това, за да напиша този пост. Все още ги използвам към момента, в който актуализирах тази публикация!

Използвах настройката на PlanetBox в продължение на две седмици, за да видя какво обичам, какво не, и получих обратна връзка от момчетата за това, което мислят. Първо, бутилката с вода, BottleRocket, е на първо ниво. Сериозно.

Дори не ме карайте да започвам с повечето бутилки с вода там. Това е лесно за почистване, момчетата могат да го отварят и затварят без истерика (ключ) и са здрави (изработени от неръждаема стомана като кутията за обяд).

За кутията за обяд използвахме Rover, той се предлага и с два сладки контейнера (забележка: контейнерите са актуализирани, така че вижте сайта им за най-новата версия със силиконовите плотове, които според мен са много по-добри от тези, които имаме). Също така е лесно да се отваря/затваря и най-доброто от всичко е, че се почиства лесно! Този, който използвахме преди, имаше дълбоки контейнери и беше толкова трудно да влезем там с четка за съдове (мразя гъбите, но това е публикация за друг път).

Но този има достатъчно дълбоки контейнери, за да побере храна, но достатъчно плитки, за да се почиства лесно. Перфектна щастлива среда. Ех! Допълнителен бонус са очарователните персонализируеми магнити, които децата могат да използват, за да украсят върха.

Моите момчета наистина обичат да си избират всеки ден и чувствам, че това ги кара да притежават малко повече обяда си. Така че като цяло бих препоръчал PlantBox. Обичаме ги и сме толкова щастливи, че сме направили смяната. Виждам, че те продължават много много дълго, особено с добавянето на персонализирани магнити!