Регистриран диетолог-диетолог (RD или RDN) се счита за най-добрия експерт по хранене, който ще свърже доброто хранене с по-доброто здраве. Удостоверението за РД е единственото удостоверение, национално признато в областта на храните и храненето. Това удостоверение е необходимо за повечето работни места в здравната индустрия, както и за много други възможности в областта на храните и храненето. Поради тази причина се очаква в бъдеще идентификационните данни на RD да бъдат по-голямо изискване в тази нарастваща област. RD използват своя опит в храненето, за да помогнат на хора с различен произход и медицинска история да направят уникални, положителни промени в начина на живот, за да се възползват от цялостното си здраве. Диетолозите могат да работят в широк спектър от настройки; те могат да бъдат наети от болници, университети, специализирани амбулаторни центрове (т.е. хранителни разстройства, бариатрични или стомашно-чревни клиники), хранителни банки, училища и университети, частни практики и много други заведения. Диетолозите са защитници на превантивните грижи и за подобряване на хранителния статус на хората по целия свят. Идентификационните данни за RD се получават след завършване на академично обучение, опит с контролирана практика и успешно преминаване на изпит на борда, администриран от национално ниво.

областта храните храненето

След като станете диетолог или диетолог, ще участвате в планирането на менюто и ще наблюдавате приготвянето на храна и ще обучавате групи като възрастни граждани, бъдещи жени и диабетици за това кои видове храни да ядете и кои храни да избягвате. Можете също така да изучавате храненето за хранителни компании и да тествате нови хранителни продукти и оборудване. Ще имате възможности да работите в диетична терапия, изследвания на храненето и консултиране.