Етикетите на светофарите и Nutri-score сериозно санкционират износа на храна Made in Italy след въвеждане във Великобритания и Франция. Един от най-засегнатите сектори е зехтин, според последното проучване на ISMEA. Във Великобритания вносът на италиански петрол през 2017 г. е спаднал с 13,5% (от 13 307 на 11 515 тона). В допълнение към неблагоприятен обменен курс поради девалвацията на лирата, проблемът е представен от етикета на светофара с неговата характеристика три цвята (приет от 98% от супермаркетите), което отчита калории, мазнини, захари и сол, присъстващи в 100 грама от всеки продукт. Ако някой от тези компоненти надвиши определена концентрация, това се посочва на етикета с червена светлина сигнал. Само покана за „Консумирайте умерено“, вместо това се възприема от много клиенти като съвет изобщо да не се купува.

етикетите

ЗАБЛУДАВАЩИЯ ЕФЕКТ НА ЕТИКЕТИТЕ ЗА ТРАФИЧНИ СВЕТЛИНИ

Подобна е ситуацията и в Франция, където Нутри-резултат система класифицира хранителните продукти с 5 цвята в зависимост от съдържанието им на „лоши“ съставки, като мазнини или „добри“ като фибри. Във Франция спадът на италианския износ на петрол през 2017 г. е 18,6% (от 31 633 на 25 747 тона). „Тези параметри са подвеждащи за потребителите, тъй като те са склонни да изключват здравословните храни от диетата - обяснява Дейвид Граниери, президент на италианската асоциация на производители на маслиново масло UNAPROL. Парадоксално е например, как по този начин някои добре познати газирани ‘леки напитки получавате сигнал за зелена светлина, докато зехтинът екстра върджин - единодушно се счита за еликсир на дълъг живот и символ на Средиземноморска диета - се отхвърля. Тази система наистина се спонсорира от майор мултинационални компании; ето защо генерира неправилни хранителни модели и изкривявания на пазара. ЕС трябва да действа решително в защита на общественото здраве, заедно с производствена система което се основава на качеството ".