Akeem Lasisi

maggi

Гигантът за напитки, Nestle, разкри планове за подобряване на хранителната сила на своите продукти, включително популярната марка Maggi.

В него се казва, че Маги е на мисия да подкрепя домашните готвачи с по-здравословен и вкусен избор, като опростява списъците на съставките, намалява солта и увеличава обогатяването с микроелементи.

Това е част от ангажиментите, разкрити в края на конференция, която тя проведе за подобряване на хранителните стойности, в Дакар, Сенегал, на 23 май.

Компанията иска да постигне целта до 2020 г.

„С 4600 порции храна по света, приготвени всяка секунда с Маги, промените ще имат голямо положително въздействие. В челните редици на това шофиране е ангажиментът да се прекроят продуктите на Maggi, за да се подчертае използването на познати и често срещани съставки, които хората знаят и имат вкъщи “, се казва в изявление.

Той отбелязва, че намаляването на солта ще допринесе за подпомагане на хората в усилията им за намаляване на приема на сол, спазване на препоръките на СЗО и след това намаляване на рисковете, свързани с високо кръвно налягане.

Той добавя: „Обогатяването е средство, което Маги използва, тъй като защитава здравословното хранене, за да предотврати недохранването в страни, в които липсва ежедневна консумация на основни микроелементи. През 2016 г. Nestlé продаде 65 милиарда подсилени порции в Централна и Западна Африка, а Maggi доставя над 100 милиона укрепени кубчета на ден на 78 милиона домакинства в Централна и Западна Африка. "

Също така според бизнес кулинарния директор на Nestlé за Централна и Западна Африка Доминик Алие, кампанията на Маги, означена като „Просто добро“, ще подчертае хранителните предизвикателства, като се ангажира с държавните органи, гражданското общество и потребителите.

Алие обяснява: „Очакванията на потребителите се променят, те искат продукти с общи познати съставки, минимална обработка, естествени или органични и в идеалния случай произведени на местно ниво.“

Друг аспект на новото мислене на компанията е, че в региона на Централна и Западна Африка 100% от продуктите на Maggi ще бъдат направени с по-често срещани и познати съставки, които потребителите обичат и отговарят на местните вкусове и хранителни култури.

„В допълнение към обогатяването с желязо, компанията ще продължи да подобрява хранителния профил на своите продукти, намалявайки с 22% съдържанието на сол в таблетките и кубчетата си Maggi в региона. Новите и подобрени продукти Maggi вече намират пътя си към рафтовете в Сенегал, където Nestlé беше първата компания, предлагаща на физически лица и семейства продукти Maggi с по-ниска сол ”, подчертава Allier.

Конференцията привлече експерти от различни части на континента, като много от тях раздухаха как да намалят хранителните предизвикателства в Африка и извън нея.