Гладните художници са по-добри художници?

Като се има предвид, че сега съм посветил две статии от тази поредица на кафета - кафе и алкохол - изглежда справедливо да отделите малко време за изследване на хранителните навици на художниците.

марсел

Сега очевидно няма големи тайни на творчеството, които да се открият в ястията на великите умове. Пиенето на повече кафе може да ви помогне да произведете повече работа - и със сигурност избягването на алкохол по време на работното време е разумна стратегия - но това, което ядете, е почти без значение. Нали?

Ами ... Това предполагах, докато не започнах да разглеждам по-внимателно своите файлове от ежедневните ритуали. Оказва се, че има един често срещан хранителен навик и той просто не е много. Отново и отново различни художници споменават, че работят по-добре на празен стомах или след като ядат относително малко.

Например пианистът Глен Гулд би ял само по едно хранене на ден - или, по-скоро, тъй като предпочиташе нощен график, по едно хранене на вечер. Според биографията на Кевин Базана Гулд ще посети местна вечеря за бъркани яйца, салата, препечен хляб, сок, шербет и кафе без кофеин. Храненето по-често го караше да се чувства виновен, каза той, въпреки че през цялото си време на събуждане закусваше бисквити с маранта, бисквити от Риц, чай, вода, портокалов сок и кафе. В записващите дни той изобщо не яде; постът, каза той, прави ума по-остър.

Марсел Пруст сякаш споделяше тази гледна точка. Неговата дългогодишна икономка Селеста му сервира кафе и един или два кроасана, след като се събуди в късния следобед. Това понякога беше единственото препитание на Пруст за целия ден. „Не е преувеличено да се каже, че той не е ял почти нищо“, спомня си Селеста в мемоари от живота си с автора. „Никога не съм чувал някой друг да живее от две купички кафене и две кроасани на ден. И понякога само един кроасан! “ (Без да знае Селест, Пруст понякога вечеряше в ресторант по вечерите, когато излизаше, и има сведения, че е ял огромни количества в тези случаи.)

Густав Малер не пропускаше хранене, но предпочиташе лека, проста, старателно приготвена и минимално подправена храна. „Целта му беше да задоволи, без да изкушава апетита или да предизвиква усещане за тежест“, пише съпругата му Алма, на която изглежда „диета на инвалида“. Режисьорът на филма Ингмар Бергман предпочита фалшиви храни. „Той постоянно яде един и същ обяд“, спомня си актрисата Биби Андерсон. „Това не се променя. Това е някакво разбито кисело мляко, много мазнина и ягодово сладко, много сладко - странен вид бебешка храна, която яде с царевични люспи. "

Редица други фигури се радваха на малко по-разнообразна диета, но все пак предпочитаха да ядат по същество всеки ден всеки ден. Оливър Сакс написа описание на своята рутина за книгата, като отбеляза, че почти винаги яде голяма купа овесени ядки за закуска, обедно ядене от херинга и черен хляб и табули и сардини за вечеря (или, ако има компания, суши ). Когато организираше „Художникът присъства“ в Музея за модерно изкуство в Ню Йорк, Марина Абрамович винаги ядеше леща и ориз - без подправки и дори сол - сутринта преди представлението, а след това имаше още леща, пълнозърнесто, зеленчук и леко зеленчуково консоме, когато след това се прибра у дома.

Ако всичко това кара живота на художника да звучи ужасно многократно и скучно - е, това е въпросът. За много художници решението какво да ядат е само още едно разсейване от работата. Ако искате да отделите часове интензивен фокус на своето изкуство, нещо друго в живота ви трябва да заеме задна седалка и твърде често това е обяд.

  • Препечатки
  • Рекламирайте: Сайт/Подкасти
  • Коментиране
  • Контакт/обратна връзка
  • Насоки за терена
  • Корекции
  • За нас
  • Работете с нас
  • Изпращайте ни съвети
  • Споразумение с потребителя
  • Политика за поверителност
  • AdChoices