Мини бисквити с гръцко кисело мляко с шоколадов чип, които НЯМА да влошат диетата ви! Те са дъвчащи. Те са меки. Те са напълно пристрастяващи и лесни за правене. Те са само 23 калории на бисквитка или наблюдатели на тегло 1 раз ВСЕКИ! И има толкова много от тях, които да замръзнат и да спестят, когато този проклет желание за захар удари.

Тези бисквитки. ТЕЗИ БИСКВИТКИ са смъртта на мен!

бисквитки

Тук ви пиша от 8-годишния ми сериозно забавен „меден месец“ и не успях да се отпусна в апартамента си на плажа от вълнение, за да ги споделя с вас. СЕГА. Съжалявам съпруг.


Тези бисквитки отнеха 4 изпитания. ЧЕТИРИ. Преди да ги разберете правилно. Исках гръцко кисело мляко в бисквитките си. Исках по-здравословни бисквитки. Исках да преобразя тази бисквитка с пълнени шоколадови чипсове на Nutella в миниатюри, които биха паснали на диетата ни, без да разтягаме панталоните си. За живота ми първите три опита бяха като ... ъъъ.

Забележка: Не използвайте масло в гръцките бисквитки с кисело мляко. Както винаги. Направете си услуга и следвайте рецептата точно както съм я написал. Доверие. Аз. Продължавайте да четете, за да разберете защо.

Първата партида: Помислих си: „Хей, гг, Карина. ПРОСТО! Просто намалете наполовина маслото и заменете другата половина с БЕЗМЪСТЕН ГРЪЦКИ ЙОГУРТ. Не е ТВЪРДО! " Охххххх, но колко грешно бях. Смесването на маслото през киселото мляко беше достатъчно, за да спре всеки нормален човек. Току-що се появи „изключено“. Но, като „специален вид упорит“, продължих. Резултатът? Суха, подобна на торта текстура без никаква дъвчене или влага. Без нито едно качество на „бисквитка“, което обичам толкова много.

Втората партида: 1/4 от маслото; повече обезмаслено гръцко кисело мляко; повече брашно = повече бедствие. Откажете се от обезмасленото гръцко кисело мляко. Следващата партида ще бъде по-добра. * Ахм *

Третата партида: Изсипете маслото (накрая), използвайте масло: 1/2 зехтин; 1/2 ПЪЛНО МАЗНО Гръцко кисело мляко; по-малко брашно = плоски, подобни на палачинки бисквитки. Не е достатъчно добър.

Четвъртата партида: ДЖАКПОТ! ДИН ДИН ДИН! Кокосово масло! (Може би съм се ударил в главата, когато видях бурканчето да ме гледа втренчено в лицето.) И така ... 1/2 кокосово масло; 1/2 ПЪЛНО МАЗНО Гръцко кисело мляко; малко повече брашно от оригиналната рецепта; СВЪРШЕН. Изваждайки ги от фурната, чух ангелите да пеят отгоре, след като евентуално са завъртяли очите си няколко пъти.


Единственото нещо, което харесвам в тестването на рецепти, са всички неуспешни опити. Излишно е да казвам, че децата бяха щастливи. Те обичаха всички тях.

Моралът на моята дълговечна история е: ако искате бисквитки, подобни на торта, не се колебайте да подмените цялото кокосово масло в моята рецепта за ПЪЛНОМАЗНО ГЪРЦКО ГЪРГЕ Защо пълни мазнини? Защото може би наистина не оценявате сухата текстура от използването на обезмаслено кисело мляко.

Следвайки обаче точно такава, каквато е, ще бъдете приятно изненадани. Те нямат тази хрупкавост, но имат онази отчетлива мека дъвчене на нормалните бисквитки - трудно е да се спрете на една. И всъщност нямате прекалено много с бисквитки с гръцко кисело мляко с мини шоколад. Особено за 23 калории.