Тази статия е проучена и написана от Кели Сипала

може
Диетата на Дюкан е основно английската версия на диетата на Саут Бийч. Той се фокусира върху протеините и специфичните храни с ниско съдържание на мазнини, като същевременно ограничава консумацията на въглехидрати. Има четири фази на диетата. Първата фаза е фазата на атака, човек може да очаква да свали между 7-10 килограма през първите пет дни, докато яде само протеинова храна. За мен това е абсурдно голямо количество тегло, което да сваля за кратък период от време. За съжаление това ще бъдат 7-10 килограма загубени мускули, а не мазнини. Гладувайки тялото си от въглехидрати, вие принуждавате тялото си да изгаря мускулите за гориво, тъй като мускулът ви се разгражда, ще освободите много вода - това ще бъде по-голямата част от загубата на тегло, която виждате. Добре е документирано, че здравословното и подходящо количество загуба на тегло е между 1-2 килограма седмично. Да, това изглежда като малко количество, но се препоръчва да не надхвърляте 1-2 килограма на седмица. Загубата на повече тегло от това може да забави метаболизма ви и ще увеличи шансовете ви да възстановите загубеното тегло, когато излезете от диетата, което със сигурност ще го направите в даден момент.

Бързата загуба на тегло от тази диета е това, което много хора са привлечени, но реалността е, че след излизане от диетата може да има бързо наддаване на тегло. Защо да се подлагате на диета, която е силно ограничена, както и възможно увеличаване на теглото в крайна сметка? Диетата на Дюкан ограничава приема на човек в много от хранителните групи като плодове, зърнени храни, бобови растения и ядки. Важно е да се получи подходящо количество храна във всяка група храни, за да се отговори на препоръчителния хранителен прием (DRI). Всички хранителни групи осигуряват основни хранителни вещества, необходими на тялото. Имайте предвид също, че без да консумирате въглехидрати, най-вероятно няма да се справите с редовните си упражнения. Вашето тяло изисква въглехидрати, когато сте физически активни.

Чувствам, че спазването на такава ограничителна диета би накарало хората да се обърнат, защото им е скучно от това, което ядат. Те не ядат толкова много, защото има толкова ограничено разнообразие. Често срещано предположение е да стоите далеч от „боклуците“, но всъщност няма такова нещо. Ключовият момент, който трябва да запомните, е размерът на порциите, здравословните закуски и упражненията. Всички храни могат да се впишат в здравословна диета. Тъй като тази диета се фокусира основно върху протеините, тя няма да работи за тези, които са вегетарианци, защото всъщност няма заместители, които те могат да използват вместо животински протеини. Значителен недостатък на диетата на Дюкан е, че тя увеличава шансовете за развитие на здравословни усложнения като висок холестерол от цялото месо в храната. Като цяло месото е с високо съдържание на наситени мазнини и холестерол; изборът на по-постно месо е от съществено значение. Въпреки че тази диета е имала много успехи; не е проучен в дългосрочен план. Той много прилича на много от широко достъпните диети, които водят до йо-йо диета. Йо-йо диетата е един от най-нездравословните начини за отслабване.

Така че, ако обмисляте диетата на Дюкан, имайте предвид, че ще се откажете от много местни продукти, които лятото може да предложи - плодове, праскови, сливи, диня, домати ... да назовем само няколко. И въпреки че може да отслабнете, ще бъдете настроение, лош дъх, страдате от главоболие и може да нямате достатъчно енергия, за да се разхождате по плажа с бикини!

Кели Сипала е завършила диетология/хранене от Университета на Индиана в Пенсилвания (IUP). Тя се надява да получи диетичен стаж през пролетта и след това да стане регистриран диетолог. Тя обича да тренира свободното си време, както и да прекарва време със семейството и приятелите си. Интересите й са в детското хранене поради епидемията от детско затлъстяване. В крайна сметка тя би искала да притежава собствен бизнес, който се фокусира върху деца с всички разстройства, както и клиника за пациенти с хранителни разстройства.