защо

От Мелиса Бушета, RDN

Винаги се популяризира нова диета като най-добрият подход за отслабване. За съжаление, много от тези диети включват елиминиране на храни, които съдържат необходимите хранителни вещества. Някои диети дори изрязват цели групи храни.

В много от тези модни диети може да липсват основни хранителни вещества, като диетични фибри и въглехидрати, както и избрани витамини, минерали и защитни фитохимикали. Като не получавате правилните количества от тези хранителни вещества, можете да развиете сериозни здравословни проблеми.

С целия фокус върху теглото в нашето общество, не е изненадващо, че милиони хора стават жертва на модни диети. Противоречивите твърдения, препоръки и реклама от самопровъзгласили се експерти могат да объркат дори най-информираните потребители. Тези диети обикновено имат едно общо нещо: временно решение на това, което за мнозина е проблем през целия живот. След като диетата бъде спряна, загубеното тегло обикновено се възстановява бързо, тъй като нито една от диетите не обучава промени в поведението (трайно променящи начина ви на хранене).

Ако спазвате диета за здравословни проблеми - като непоносимост към храна, работата с регистриран диетолог може да гарантира, че спазвате всички ограничения, като същевременно получавате необходимите хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Ако се интересувате от спазване на алтернативна диета по лични или общи здравословни причини, най-добре е да се пазите от всякакви планове, които включват следното:

  • Количества и ограничения - Избягвайте всякаква диета, която елиминира или силно ограничава цели групи храни, като въглехидрати. Има здравословни форми на въглехидрати, които тялото ни предпочита като енергийни източници.
  • Специфични комбинации от храни - Няма доказателства, че сресването на определени храни или яденето на храни в точно определено време на деня ще помогне при загуба на тегло.
  • Твърди менюта - При всяка нова диета винаги се питайте: „Мога ли да се храня по този начин до края на живота си?“ Ако отговорът е отрицателен, планът не е за вас.
  • Няма нужда да спортувате - ако искате да поддържате здравословно тегло, да изграждате мускули и да губите мазнини, най-добрият път е комбинация за цял живот да се храните по-умно и да се движите повече.

Опитайте се да имате предвид това: Ако диета или продукт звучи твърде добре, за да е истина, вероятно е така.

Волфрам, Тейлър. „Стой далеч от прищявка диети.“ Eatright.org, Академия по хранене и диететика, 2 януари 2017 г., http://www.eatright.org/health/weight-loss/fad-diets/staying-away-from-fad-diets.

Мелиса Бушета е регистриран диетолог-диетолог, който в момента работи с пациенти с бариатрично и медицинско управление на теглото. Тя е много ентусиазирана да научи другите как да живеят по-здравословно преди и след бариатрична хирургия.