Ако сте в състояние на здраве и фитнес, има вероятност да сте били на диета в даден или друг момент от живота си. И кой може да ви вини? В крайна сметка живеем в свят, в който опасностите от затлъстяване са твърде реални. Да, затлъстяването е ясно свързано с хронични заболявания. А прищявката диета може да изглежда като най-лесният начин да отслабнете и да си възвърнете здравето. Но може ли прищявка диетите да доведат и до хронични заболявания?

модните

Какво представляват прищявите диети?

Fad Diet е всяка ограничителна диета, която дължи популярността си на драматичните резултати от загуба на тегло, които обещава. Тези диети намаляват жизненоважните храни, за да създадат калориен дефицит, който води до загуба на тегло. В резултат на това повечето модни диети са нездравословни и не са устойчиви. Те не водят до дългосрочна загуба на тегло, а някои могат да бъдат направо опасни за вашето здраве и благосъстояние.

Модните диети се предлагат в различни форми. Има диети с високо съдържание на протеини, които напълно изрязват въглехидратите, диети с високо съдържание на мазнини - ниско съдържание на въглехидрати, диети с умерено съдържание на мазнини с високо съдържание на въглехидрати, диети с ниско съдържание на мазнини и много съдържание на въглехидрати, диети с много ниско съдържание на калории и детокс.

Диети с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати

  • Диета на Аткинс
  • Протеинова диета за захранване
  • Диета на Дюкан
  • Зонова диета
  • Диета на Саут Бийч

Умерени диети с ниско съдържание на въглехидрати

  • Диета на Джени Крейг
  • Диета за наблюдатели на тегло
  • Nutri-система

Диети с ниско съдържание на мазнини и много високо съдържание на въглехидрати

  • Новата програма на Притикин
  • Добрата въглехидратна революция
  • УЧА
  • Дийн Орниш: Яж повече, тежи по-малко

Много нискокалорични диети

  • Тънка бърза диета
  • По-лека диета за живот
  • Диета на Бърнстейн
  • Диета със зелева супа
  • Диета от грейпфрут
  • Диета от Бевърли Хилс

Детокс диети

Докато модните диети водят до загуба на тегло, има проблем - най-вероятно ще си върнете цялото загубено тегло, когато вече не спазвате диетата.

И ни се доверете; тези диети често са невъзможно да се спазват цял ​​живот. След като диетата приключи, вие отново ще станете жертва на старите си хранителни навици. Модните диети са временни мерки за отслабване. И макар да не могат да гарантират дългосрочна загуба на тегло, те могат да увеличат риска от хронични заболявания.

Опасности от прищявка диети

Говорете с всеки експерт по хранене и той ще ви посъветва стриктно срещу модните диети за отслабване. Въпреки че изключването на цели групи храни за определен период от време определено ще ви помогне да отслабнете, тази диетична стратегия „всичко или нищо“ едва ли ще продължи дълго. След като диетата приключи, ще напълнеете отново, защото не сте усвоили основите на здравословното хранене. И не само това, вашата ограничителна диета, която ви е накарала да елиминирате жизненоважни хранителни вещества, от които се нуждае тялото, ще доведе до изчерпване с течение на времето, отключвайки хронични заболявания. Тъй като повечето модни диети намаляват жизненоважните храни, те могат да причинят дехидратация, умора, проблеми с храносмилането, както и недостиг на витамини и минерали. Това е така, защото когато отслабвате бързо, най-вече губите водно тегло и мускулна маса, а не мастна тъкан. Но това не е всичко .... Бързата загуба на тегло може да бъде опасна и да увеличи риска от сериозни хронични заболявания в дългосрочен план.

Хроничната диета е свързана с намалена костна маса, което увеличава риска от остеопороза., Според проучвания, бързата загуба на тегло, причинена от диета и прекалено физическо натоварване, също може да доведе до промени в настроението. Бързата загуба на тегло, както е документирано при състезатели по борба преди състезание, доведе до физиологични ефекти, които бяха придружени от преходно намаляване на настроението и влошаване на краткосрочната памет.

Повечето лекари препоръчват загуба на тегло при болни със затлъстяване, за да се намали рискът от мастни чернодробни заболявания, но бързата загуба на тегло всъщност може да увеличи риска от увреждане на черния дроб. Проучване, направено в Дания, установи, че болните със затлъстяване лица с висока степен на чернодробна мастна промяна са изложени на риск от развитие на портално възпаление и фиброза, когато се подлагат на много бързо намаляване на теглото в диетата. Всъщност, хроничните жени, които спазват диета, също имат повишен риск от менструални аномалии.

Ето една страшна истина - много от нас погрешно предполагат, че диетата с високо съдържание на протеини ще бъде идеалният начин да отслабнете и да станете по-здрави.

Знаете ли, че от трилионите клетки в тялото ви, само 1 ...

В традиционната китайска и аюрведична медицина канелата се използва за лечение на заболявания като ...

Огромният набор от хранителни добавки - и диво различните им цени - може да бъде ...

Намалявате рафинираните въглехидрати и наситените мазнини - и двете са свързани с наддаване на тегло и хронични заболявания, така че какво може да се обърка в това? Повишеният прием на протеини също помага да се чувствате сити, което прави тази диета по-устойчива в сравнение с много нискокалоричната диета. Това е основната причина диетите с високо съдържание на протеини като Аткинс и Дюкан и Саут Бийч да са толкова популярни сред хората, които спазват диета по целия свят. Но ето какво да помислите - яденето на твърде много протеини също е вредно за вашето здраве в дългосрочен план. Проучването EPIC-PANACEA установи, че консумирането на повече протеини от препоръчаното от Американската диабетна асоциация може да увеличи риска от наднормено тегло или затлъстяване. Според холандско проучване високият прием на протеини може също да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания. Изследванията също така показват обратна връзка между приема на протеини в храната и кръвното налягане. Проучване, проведено в Университета в Чикаго, установи, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати и протеини увеличава киселинното натоварване на бъбреците и може да увеличи риска от образуване на камъни, както и загуба на костна тъкан.

Диетата с твърде ниско съдържание на въглехидрати също може да доведе до запек, защото не приемате достатъчно фибри в диетата си.

Както можете да видите, повечето модни диети, които водят до хранителен дисбаланс, не са добри за вас в дългосрочен план.

Но заслужават ли си някои диети?

Диетата е спорна тема. Това е така, защото повечето диети са предназначени за постигане на бърза загуба на тегло и са временни методи за постигане на тази цел.

Някои диети могат да бъдат устойчиви и да доведат до подобряване на здравето. Това не са модни диети; тези диети се превръщат в избор на начин на живот, поради което са успешни.

Чудесен пример е известната средиземноморска диета. Противовъзпалителна диета, тази диета се фокусира върху балансирано хранене и може да бъде по-ефективна от използваните в момента диети за вторична профилактика на коронарни събития и смърт, според изследване. Проучванията установяват, че той е ефективен за намаляване на разпространението на метаболитния синдром и свързания с него сърдечно-съдов риск. Проектът HALE установи, че при лица на възраст от 70 до 90 години спазването на средиземноморската диета и здравословния начин на живот е свързано с повече от 50% по-нисък процент на всички причини и специфична смъртност. Статистическите доклади показват, че по-голямото придържане към средиземноморската диета е свързано със значително подобрение на здравословното състояние, както се вижда от значително намаляване на общата смъртност (9%), смъртността от сърдечно-съдови заболявания (9%), честотата или смъртността от рак ( 6%) и честотата на болестта на Паркинсон и болестта на Алцхаймер (13%). Тези резултати изглеждат клинично значими за общественото здраве, по-специално за насърчаване на подобен на средиземноморския режим на хранене за първична профилактика на основните хронични заболявания.

Защо работи средиземноморската диета, питате? Това е пълноценна диета, традиционно спазвана в средиземноморските страни, която се фокусира върху ЦЕЛИ храни с висока консумация на растителни храни като плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения, заедно със здравословни мазнини като зехтин и умерена консумация на протеини. Това не е ограничителна краткосрочна диета; вместо това, това е начин на живот. Като ви учи как да правите по-здравословен избор на храна и да не се лишавате от основни групи храни, тази диета е устойчива и предлага разнообразни ползи за здравето в дългосрочен план.

Друга диета, която работи особено добре за тези, които се опитват да обърнат естествено диабет или инсулинова резистентност, е диетата LCHF или ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини. По-малко ограничаваща от кетогенната диета (при която въобще не ядете въглехидрати), LCHF диетата е по-балансирана и по-устойчива за тези, които искат да се хранят с разнообразна диета. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати води до ефективен гликемичен контрол при пациенти с диабет. Както подсказва името, диетата LCHF или ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини се фокусира върху комбинацията от ниско съдържание на въглехидрати, умерени протеини и високо съдържание на мазнини. Вземете дневната си квота въглехидрати, като ядете много зеленчуци и плодове. Гответе зеленчуци и меса в естествени здравословни мазнини като масло, хранено с трева, кокосово масло и екстра върджин зехтин.

Защо LCHF работи? Проучванията сравняват диетите с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини, за да установят, че диетичната програма LCHF има по-добро задържане на участниците и по-голяма загуба на тегло.

По време на активна загуба на тегло, нивата на серумните триглицериди намаляват повече и нивото на липопротеините с висока плътност се увеличава повече при диета с ниско съдържание на въглехидрати, отколкото при диета с ниско съдържание на мазнини. Сравними проучвания също така установиха, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати е свързана с благоприятни промени в рисковите фактори на сърдечно-съдови заболявания на 2 години в сравнение с диета с ниско съдържание на мазнини. И не, диета с високо съдържание на наситени здравословни мазнини няма да увеличи риска от сърдечни заболявания. Проучване, публикувано в The Journal Of Clinical Endocrinology & Metabolism, установява, че диетата с много ниско съдържание на въглехидрати е по-ефективна от диетата с ниско съдържание на мазнини за краткосрочно отслабване и в продължение на 6 месеца не е свързана с вредни ефекти върху важни сърдечно-съдови рискови фактори при здрави жени.

Последната дума за диетите на прищявка

Докато модните диети могат да доведат до бърза загуба на тегло, те идват с нежелани странични ефекти. Тези неустойчиви и рестриктивни диети се провалят, защото не ви учат на никакви трайни здравословни навици и вероятно са дори опасни.

Човешкото тяло се нуждае от хранителни вещества в правилната пропорция. Доброто здраве не се отнася само до загуба на тегло; става дума за това да дадете на тялото си правилния баланс на храните, от които се нуждае, за да функционира оптимално, като същевременно държите теглото под контрол. Премахването на хранителните групи от диетата може да доведе до хронично заболяване.

Причудливите диети могат да причинят загуба на тегло, но те не успяват да разберат основната причина за напълняване. За някои това може да е неефективност на инсулин/панкреас. За други това може да е хормонален дисбаланс. По-добрият начин да отслабнете е да се храните с диета, създадена специално за вашите нужди, която да се справи с първопричината за напълняване и да ви помогне да отслабнете по здравословен, бавен начин, така че да е дългосрочен. Полагането на съзнателни усилия за възприемане на този дългосрочен подход е ключът към развитието на здравословни, устойчиви хранителни навици, които ще ви служат за цял живот и предлагат защита от хронични заболявания.