Диетичната индустрия е тази, която печели милиарди долари годишно от насърчаване на „съвършенството“ и „идеалната физика“. Това води до въпроса дали модните диети водят до хранителни разстройства?

Те ще популяризират тези съобщения до всеки, който е готов да слуша тяхната пропаганда и да харчи пари за безкрайни книги, DVD-та, хапчета за отслабване, зелени напитки, ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати, диети с високо съдържание на протеини и множество други продукти, които твърдят, че ще помогнат излишните няколко килограма, които от своя страна ще ви направят безупречни.

Глобалната индустрия за управление на теглото

Според Проучването на прозрачността на пазара, „прогнозира се, че глобалната индустрия за управление на теглото ще генерира продажби от 650 милиарда долара до 2015 г.“. (1) Диетичната индустрия не прави дискриминация към кого са насочени, тъй като виждаме всички възрастови и полови групи да участват в обилни методи за отслабване.

Виждаме също така нарастващ брой хора в колежа на възраст, които се обръщат към модни диети като начин да се справят с „образа“, който те трябва да представят, образа на съвършенството. За съжаление изглежда, че модните диети, водещи до хранителни разстройства, може да са валидни.

Невъзможно е да се избегне натиска върху медиите

Лесно е да се разбере защо младите хора разчитат на всички нови диетични тенденции и прищевки - това е всичко, което те виждат в медиите. Предизвикателно е да се разбере коя информация е автентична и валидна спрямо информацията, която се предоставя на обществеността, за да може диетичната индустрия да се възползва от следващата голяма диета.

Диетичната индустрия, индустрия с милиарди долари, винаги търси начини да се разраства, така че защо да не насочим нашите млади, новоосвободени деца от колежа като най-новото им население, което да наруши?

Това са деца, които току-що са напуснали удобствата на домовете на родителите си; търсят да намерят себе си и нещо, което да ги накара да се впишат, евентуално следвайки следващото най-добро детокс почистване, което обещава бърза загуба на тегло и щастие. Това е, което диетичната индустрия казва на нашите млади хора, които трябва да направят, за да имат приятели и да стигнат по-напред в живота.

Диетата в колежа е често срещана

диети
Според Националната асоциация на хранителните разстройства (NEDA), „91% от жените, анкетирани наскоро в колежа, са се опитали да контролират теглото си чрез диети“. (2) Това означава, че 9 на всеки 10 жени са мислили или са опитвали някакъв вид диета, за да получат обществата поглед към съвършенството.

Страшна мисъл за това колко хора в колеж са недоволни от това как изглеждат и колко са готови да опитат най-новите модни диети, без да имат валидна наука, за да го подкрепят.

Опитите за диета могат да излязат извън контрол

Невинен опит да започнете да живеете по-здравословен начин на живот, да ядете по-малко нездравословна храна, да спортувате повече и да сваляте няколко килограма, може да се превърне в цикъл на опасно поведение, което може да доведе до изтощително разстройство на храненето и в крайна сметка пълноценни хранителни разстройства.

Много от модните диети, които се разпространяват в различни медии и са спонсорирани от популярни знаменитости, имат почти никаква валидност за тях. Това може да бъде неблагоприятно за населението на колежа, което просто се стреми да се побере.

Хапчета за отслабване, без глутен, без млечни продукти, сокови диети, детоксикация, диети с ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати и високо протеини наистина могат да доведат до бърза загуба на тегло, но това, което медиите и диетичната индустрия не разкриват, е, че толкова бързо, колкото теглото отпада също ще се върне също толкова бързо, ако не и повече.

Модни диети, водещи до йо-йо диета

Повечето модни диети могат да доведат до обезводняване и недохранване на човек, което води до първоначална загуба на тегло. След като човекът започне да консумира нормализирана диета, тялото му започва да възстановява протеините и да съхранява повече вода, което в крайна сметка ще доведе до увеличаване на теглото и цикъла на йо-йо диета.

Ето защо хората, особено тези, които са насочени към медиите, се насочват към прищявка диети, скачайки от една на друга, докато не се окажат в ситуация, в която всичко, за което могат да мислят, е „как мога да се направя по-кльощава?“

Ако вие или някой ваш познат многократно се обръщате към модни диети за отслабване, което никога не води до резултати, моля, консултирайте се с професионалист. Регистриран диетолог или диетолог може да ви изведе по правилния път към здравословното хранене и управлението на теглото.

Сътрудник: Рита Екелман, RDN, LDN, MBA, директор на хранителни услуги в Timberline Knolls

За Timberline Knolls:

Разположен в крайградския Чикаго, Timberline Knolls е водещ частен център за лечение на жени за жени (на възраст 12 - 65+) с хранителни разстройства, злоупотреба с вещества, травми, настроение и съпътстващи нарушения. За повече информация се обадете на 877.257.9611 днес.

  1. „Пазар за управление на теглото по услуги, добавки, хранителен режим, оборудване и устройства: глобален анализ и прогноза (2007 - 2015).“ - Доклад за проучване на пазара. Проучване на пазара на прозрачност, януари 2013. Web. 03 декември 2014 г.
  2. „Хранителна статистика и изследвания.“ Надежда за разстройство на храненето RSS. N.p., април 2012. Web. 03 декември 2014 г.

Мненията и възгледите на нашите гост сътрудници се споделят, за да предоставят широка перспектива на хранителните разстройства. Това не са непременно възгледите на Надеждата за хранително разстройство, а опит да се предложи дискусия по различни въпроси от различни заинтересовани лица.