Холестеролът е восъчно, подобно на мазнини вещество, което се намира във всичките ви клетки. Вашите нива на холестерол могат да служат като предвестник за бъдещото ви здраве на сърцето. Високият холестерол може да удвои риска от сърдечни заболявания, поради което профилактиката и лечението са важни за запазване здравето на сърцето ви.

холестерола

Проверката на вашия холестерол по време на редовното ви посещение на лекар за първична помощ ще ви държи в течение с вашите холестеролни числа. Ако резултатите показват, че номерата ви са твърде високи, трябва да знаете, че не сте сами; и всъщност споделят тази черта с около 74 милиона други възрастни в САЩ За съжаление, според Центровете за контрол и превенция на заболяванията по-малко от половината от тях се лекуват или променят диетата си, за да защитят по-добре здравето на сърцето си.

Първото нещо, което трябва да знаете, е, че не можем да живеем без холестерол. Ние сме родени с холестерол и бебетата получават още повече от майчиното си мляко, когато кърмят. Дори се добавя към бебешката формула. Нашите хормони и клетки се нуждаят от малко холестерол, за да функционират правилно, а холестеролът е необходим на черния дроб за обработка на мазнините. Някои изследвания предполагат, че около три четвърти от холестерола е генетичен, докато диетата представлява само една четвърт от холестерола в организма.

Какво представляват LDL и HDL холестеролът?

Липопротеините са носителите, които движат холестерола около тялото. Липопротеините с ниска плътност (LDL) носят по-голямата част от холестерола, като го вземат от черния дроб и го отлагат по стените на артериите. Липопротеините с висока плътност (HDL), от друга страна, пренасят холестерола от артериите до черния дроб, където той се разгражда. Ето защо HDL холестеролът се счита за добър холестерол. Колкото повече HDL имате, толкова по-малко холестерол има за запушване на артериите, което е по-добре за здравето на сърцето.

Когато има допълнителен холестерол в кръвта, той има тенденция да се натрупва по стените на артериите, което може сериозно да ограничи притока на кръв с течение на времето Ненормално високите нива на LDL и холестерола в кръвта са свързани с определен тип генетично предразположение, както и диета с високо съдържание на наситени животински мазнини. Ето защо повечето пациенти с висок LDL холестерол се насърчават да приемат диета за понижаване на холестерола.

Как изглежда диетата за понижаване на холестерола?

Холестеролът често е сериозно погрешно разбран в контекста на здравето на сърцето. Първо, много хора смятат, че начинът за понижаване на холестерола означава да се яде много храни с ниско съдържание на мазнини, които нямат вкус. Това, разбира се, е нелепо. Всъщност, когато приемате диета, която понижава холестерола ви, е важно да разберете, че избягването на всички мазнини няма да ви отведе там, където трябва. Дори ако напълно избягвате всички храни, които съдържат холестерол, като яйца и сирене, няма да намалите непременно нивата на холестерола си.

Има много храни, които понижават холестерола по естествен път. Някои примери включват зеленчуци, плодове, бобови растения, пълнозърнести храни, риба и постно месо. Ако търсите начин за естествено понижаване на холестерола, няма недостиг на планове за диета с нисък холестерол, които се предлагат онлайн и в книжарниците, които обещават да помогнат. Например има DASH Diet, която представлява диета с ниско съдържание на натрий и наситени мазнини. Утвърдено от Американската сърдечна асоциация, доказано е, че тази диета понижава високото кръвно налягане, както и холестерола. Терапевтичните промени в начина на живот (TLC) са нещо повече от диета; всъщност това е план от три части, който се опитва да намали високия холестерол, като се фокусира върху диета с по-ниско съдържание на мазнини, съчетана с упражнения и контрол на теглото. Създателите на TLC съобщават, че планът TLC може да понижи LDL холестерола с до 20-30 процента. В допълнение към намаляването на приема на мазнини е необходимо също така да увеличите нивото на фибри във вашата диета, за да помогнете в борбата с повишаването на холестерола. Храни с високо съдържание на фибри, включително много видове пълноценни, истински растителни храни, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и бобови растения.


Както DASH Diet, така и TLC насърчават консумацията на нискомаслени млечни продукти, включително кисело мляко и сирена с намалено съдържание на мазнини. За повечето хора също е напълно здравословно да ядат животински продукти, хранени с трева, като част от иначе балансирана диета, включително говеждо и агнешко месо. Такива храни са ключова част от средиземноморската диета, която е един от най-препоръчваните диетични планове в света. Дори често се предписва от лекари на пациенти с висок холестерол. Хората от Средиземноморския регион изпитват много по-малко сърдечни заболявания, а разнообразието, гъвкавостта и адаптивността на диетата улесняват започването на хранене по този начин и след това придържането към него.

Ако имате някакви въпроси относно холестерола, диетата или здравето на сърдечно-съдовата система, уговорете среща с кардиологията на North Suffolk. 631-941-2000.