04 август 2020

  • Бизнес

    • ученик

    „Моите пари“ е поредица, разглеждаща как хората харчат парите си - и понякога трудни решения, които трябва да вземат. Тук Марк Баувенс от Gaillac във Франция ни превежда през седмица от живота си по време на пандемията на коронавируса.

    64-годишният Марк е пенсионер, "за съжаление неженен" и живее в югозападна Франция. Той има вегетарианска домашна котка, дворна котка и пет коня. Той пазарува в Lidl, както и във френската верига супермаркети, заедно с пазари на открито.

    Разнообразието може да е подправката на живота, но купуването в количество, като по този начин има повтаряща се диета, е по-рентабилно и по-ефективно.

    Всеки ден тази седмица ще ям и пия по същия начин, въпреки че разнообразието от месо, сирене и бисквити (!) Се променя.

    Закуска. Две филийки пълнозърнест хляб с парче шунка и сирене и пресни плодове. Измито от истинско кафе.

    Обяд. 10 минути варете в торбата ориз с прясна риба (лакомство през летния сезон), пастет и хляб с домашно отгледани домати и салата. Следват пресни плодове. Ако все още съм гладен, тогава до половин пакет шоколадови бисквити (тъй като губя контрол), а останалата част за вечеря, като палав, виновен ученик. Шоколадът е полезен за морала, който съм чел и е истина!

    Вечеря. Колбаси (филийки студени меса) и сирене. О, и още пресни плодове. И накрая, няколко бири, докато гледате телевизия.

    Парите ми

    Още блогове от поредицата на BBC My Money:

    Търсим повече хора, които да споделят за какво харчат парите си. Ако се интересувате, моля, изпратете имейл на [email protected] или се свържете чрез нашата група My Money (World) във Facebook, или ако живеете във Великобритания, моля, присъединете се към нашата група My Money (UK) във Facebook и ние ще се стремим да се свържем с вас.

    Имайки предвид, че Covid-19 няма известно лечение, ефективно лечение, нито защита чрез ваксинация, продължавам донякъде монашеската си диета, макар и много здравословна. Откакто стартирах, отидох от над 85 кг до малко под 70 кг, за да максимизирам шансовете си в малко вероятния случай, когато хвана вируса, тъй като всички правителствени, медицински и научни съвети, както и отразяването на BBC News показват, че да бъдеш слаб, активен и пригодността е от решаващо значение за оцеляването и най-доброто възстановяване.

    Всяка сутрин се прекарва в езда, гледане на конете и следобед в полета, в които конете живеят през лятото. Торът за плодовете и зеленчуците, които отглеждам, не е дефицит! Иска ми се да може да се разменя оборски тор за хляб, трактор дизел и бензин за автомобили.

    Животът без автомобили е напълно непрактичен, тъй като макар супермаркетът да е на разстояние, модерен град е твърде опасен за кон и ездач. В селския свят електрическите автомобили са непрактични поради дълги разстояния, оскъдността на местата за зареждане и липсата на обхват. Хората от страната карат на полета и теглят тежки ремаркета, които никога няма да бъдат съвместими с електрически автомобили. Ето защо икономическите дизелови 4х4 се размножават.

    Предполагам, че след години, ако нещата наистина станат много по-лоши, хората може да се върнат на кон и каруца в градовете. Работещите хора могат да се преместят и да работят от нов провинциален дом.

    Къпините са в сезон тази седмица, както и червените сливи на обществените права на пътя. Нахрани излишъка, за да се задуши и замръзне за зимата.

    Идиличният живот в селските райони на югозападна Франция е спиращ дъха прекрасен и никога не забравям какъв късмет съм. Но най-лошото за живота на кокошката/петел, яйце/пиле е, че днес дневникът ми показва, че една от по-възрастните кокошки се дължи на котлета.

    Пилешките гърди на барбекю са един от любимите ми през уикенда. Но едно от предимствата на дневника на iPhone е, че записите са толкова лесни за изтриване. Кокошката се оттегли за още една седмица, вместо това утре реша да купя пържола.

    Бръснарите бяха затворени по закон и във Франция и си купих електрически тример и вечер си подстригах косата и брадата. Съмнявам се, че ще се върна отново при бръснаря. Запазване 20 евро (£ 18.06) плюс 2 € бакшиш на всеки две седмици.

    Седмичен ден за пазаруване.

    Джеймс вегетарианската домашна котка яде почти толкова, колкото и аз, неговата торба с фураж винаги е на върха в моя списък.

    Не е необходимо тази седмица да се купуват специализирани зеленчуци за закупуване на големи тави с каквото и да е през сезона (това са нектарини, праскови, зелени площи, кайсии, ягоди и пъпеши, така че имам голям избор), тъй като имам къпини и сливи. Общо спестени 18 евро за следващата седмица.

    Еднопосочната система на супермаркета все още е предизвикателство и ми се наложи да обикалям отново, твърде много пъти, изглежда никога не се уча от грешките си. Всъщност мисля, че съм научил грешката.

    Зловещо съм оставен до секцията за буланжери със стафиди за болка aux, болка за шоколад и шоколадово крепост, които ми крещят: „Купете ме, купете ме, знаете, че искате!“ но точно когато съм на път да се поддада, количките се придвижват напред. Изчезнали, но не и забравени.

    Живейки за съжаление, това е почистващ ден. Изпитвам особена наслада и гордост, че пестя от труда и почистващите си материали. Септичната яма е чувствителна към дезинфектант и белина, което ще убие този химичен процес, така че имам основателна причина.

    Няма покана тази вечер за приятели, така че ще приготвя пържола с пържола. Тази кокошка все още изглежда уверена. Даването им на имена може да е моя грешка, може би числата да работят по-добре? Или това просто ще ми напомня колко „ужасни дела“ извърших?

    Да подновя годишния си лиценз за лов е един от годишните ми разходи. Но това ми позволява да осигуря както дребен дивеч (фазан и заек и т.н.), така и дял от едър дивеч (благороден елен и глиган) за зимната кухня, обикновено като сърдечна яхния с фуражни гъби, билки, ябълки и фини тестени изделия в супермаркета. 1 €/1 кг така че е особено рентабилно и добре дошло. Разходи 159,60 евро за сезона със застраховка.

    Също така трябва да поръчате и да платите дърва за дърва, моята единствена форма на отопление. Разходи 1300 евро . Подреждането се е превърнало в форма на изкуство само по себе си.

    Общо прекарани тази седмица:

    Яйца, домати, други салати, къпини и сливи: 0 евро

    Фриски: 2,96 евро

    Кафе 2 x 250g: 2,86 евро

    Хляб 3 х 1,73 €: 5,19 €

    Шунка 2 х 4,60 евро: 9,20 евро

    Ементал: 2,12 евро

    Бри: 4,65 евро

    Козе сирене: 1,80 евро

    Пастет Foie x 3: 1,78 евро

    Пастет Campagne x 3: 1,89 евро

    Пържола: 4,63 евро

    Риба тон 4 x 120g: 7,68 евро

    Ориз 5 x 200g: 2,39 евро

    Saucisse sèche 2 x 250g: 6,39 евро

    Saucisson 250g: 3,01 евро

    Choc бисквити 4 x 2: 4,56 евро

    Бира 12 x 33cc: 10,02 евро

    Тоалетни принадлежности, почистващи материали, гориво не са необходими тази седмица.

    Общо за седем дни: 71,13 евро (64,51 британски лири)

    Обща цена на ден: 10,16 евро (9,22 британски лири)

    Как се отнася Марк към седмицата си?

    Летните седмици винаги са пълни със сладък бриз, парфюмиран от плодове със звука на оси, които искат да споделят.

    Прекарайте тази седмица беше типично както за летния, така и за зимния сезон. Диетата ми винаги е здравословна и биологична.

    Летните салати продължават, тъй като не се мият за разлика от продуктите в супермаркетите.