Ново проучване от университета в Тел Авив установява, че яденето на малък десерт като част от балансираната закуска всъщност може да ви помогне да свалите нежелани килограми. Чакай, казва Мадлен Дейвис в Йезабел. "Да останеш слаб и да ядеш шоколад?" Ето кратко ръководство за това, което звучи, честно казано, невъзможно:

помогне

Десерт със закуска?
Защо не? „Сутрин е най-доброто време за консумация на сладкиши, защото точно тогава метаболизмът на тялото е най-активен“, казва британският Telegraph. И ако се отдадете на, да речем, малко шоколад след вашите яйца и бекон, имате остатъка от деня, за да отработите излишните калории.

Не би ли било по-добре изобщо да избягвате излишните калории?
Очевидно не. В това проучване изследователите разделят 193 възрастни с клинично затлъстяване, без диабет, на две групи. Мъжете получават 1600 калории на ден, а жените - 1400. Половината от субектите закусвали с 300 калории с ниско съдържание на въглехидрати, докато другата половина сутрин получавала 600 калории, включително малко парче шоколадова торта. По средата на 32-седмичното проучване и двете групи са загубили средно 33 килограма на човек. Но през следващите 16 седмици хората, които ядат лека закуска, качват обратно по 22 паунда, докато ядещите торта губят по още 15 паунда на средно, средно.

Какво е обяснението?
Закуската е храната, която най-добре помага за регулирането на грелина, хормона, който увеличава глада, казва професор Даниела Якубович, една от изследователите. "Групата, която консумира по-голяма закуска, включително десерт, изпитваше малко желание за тези храни по-късно през деня," казва Якубович. „Участниците в диетичната група с ниско съдържание на въглехидрати са имали по-малко удовлетворение и са чувствали, че не са сити“, така че гладът им за захари и въглехидрати е бил по-интензивен с изминаването на деня. Мнозина се разпаднаха и изневериха на диетата си, така че загубиха средно с 40 килограма по-малко от връстниците, които трябваше да си вземат тортата, и също отслабнаха.