TNN | Последна актуализация на - 20 април 2019 г., 15:40 IST

01/8 Мляко срещу риба

Според приказката на стари съпруги консумирането на мляко или какъвто и да е млечен продукт след приемане на риба не е полезно за здравето, тъй като може да доведе до проблеми, свързани с кожата. Всички със сигурност бихте чули това или бихте били предупредени от вашите родители или баби и дядовци в даден момент. Но колко реална има тази теория или тя е просто суеверие?

може

02/8 Общото вярване

Твърди се, че обединяването на двете храни може да причини неравномерни петна по кожата, наричани още витилиго. Според друга теория, както рибата, така и млечните продукти са високо протеинови храни и за тяхното разграждане са необходими различни видове ензими. Тялото ни отделя голямо количество енергия, за да смила двете храни, когато ги консумираме заедно, което увеличава натоварването на храносмилателната ни система. Това също може да доведе до газове, подуване на корема и храносмилателни проблеми.

03/8 Какво казва Аюрведа

Съгласно Аюрведа, трябва да избягвате тази комбинация на всяка цена, тъй като рибата не е вегетариански продукт, а млякото се счита за вегетарианско. Това само по себе си прави комбинацията от двете хранителни продукти несъвместима. Консумирането им заедно може да увеличи "тамас гуната" в тялото, което може да доведе до дисбаланс.

04/8 Научната перспектива

Няма научни доказателства, които да доказват, че млякото след риба е вредно по някакъв начин за здравето. Според диетолога Нити Десай, базиран в Мумбай, „Няма научни доказателства, които да доказват, че тези две трябва да се избягват. Но рядко имаме такава комбинация. Концепцията, че консумирането на мляко след риба причинява Leukoderma, е просто приказка на стари съпруги.

05/8 Млечните продукти се използват за приготвяне на риба

Според науката комбинацията от риба и млечни продукти не е вредна. Изварата се използва за приготвяне на много рибни ястия, което само по себе си упреква теорията, че те са опасни заедно. Да, това може да доведе до нарушено храносмилане при някои, но това не е така при всички. В действителност, средиземноморската храна, която се счита за една от най-здравословните диети по света, включва комбинация от риба, кисело мляко или мляко.

06/8 Каква е причината за кожни петна

Белите петна по кожата, витилиго, са резултат от гъбична инфекция или унищожаване на образуващи пигмент клетки, наречени меланоцити. Комбинацията от риба и мляко сама по себе си не може да доведе до това състояние.

07/8 Страничните ефекти

Ако почувствате гадене, сърбеж или болки в стомаха след прием на риба и мляко, това може да означава, че имате непоносимост към лактоза. Диетологът Десай споделя: „Вашето тяло може да реагира на тази комбинация, ако имате непоносимост към лактоза. Има хора, които, без да имат непоносимост към лактоза, се чувстват подути или газообразни при голямо количество мляко. И така не можем да обвиняваме комбинацията от риба и мляко. "

08/8 Заключение

Няма научни доказателства, които да доказват, че консумирането на мляко след риба е опасно за здравето. Така че можете да ги имате без никакъв страх.