Отговорът е да! Почти всеки е имал опит с биенето на крави, когато е поставен на пасище или ако се храни с високо протеинов фураж. От по-голямо значение обаче е ефектът, който високите диетични нива на протеини могат да имат върху репродукцията.

можете

Както вече обсъждахме по-рано, фуражите се различават в пропорциите си на разтворим, разградим и неразградим протеин. Например, люцерновото сено и сенажът могат да съдържат 20% суров протеин, но се различават значително по количеството на разтворимия и разградим протеин, който съдържат. Захранваните фуражи и тези, отрязани на ранен етап на зрялост, ще съдържат много по-високо ниво на разтворим протеин от сухите и/или по-зрели фуражи.

Проблемът възниква, когато се хранят твърде много от тези силно разтворими фуражи. Въпреки че нуждите от суров протеин за ранни дажби за лактация могат да бъдат изпълнени с минимално добавяне на протеин, има излишък от разтворим, лесно разградим протеин.

Част от амоняка, произведен при разграждането на разграждащия се протеин, се използва от микробите на рубците за синтезиране на микробен протеин. Някои се пренасят в черния дроб чрез кръвния поток, където се детоксикират и след това се екскретират с урината. Премахването на излишните протеини от тялото изисква енергия. Когато има излишък от разградими протеини и/или недостиг на енергия, тези системи не могат да се справят с високите нива на амоняк. Тогава амонякът може да причини токсични ефекти в много части на тялото, включително матката. Смята се, че токсичната маточна среда уврежда оплождането и развитието на ембрионите, което води до по-ниски нива на зачеване. Намаляването на наличната енергия също може да доведе до проблеми с ребринга.

При балансиране на дажбите трябва да се обърне внимание не само на задоволяването на изискването за% суров протеин, но и на осигуряването на правилните пропорции на разтворим, разградим и неразградим протеин. Стойностите на разтворимия протеин обикновено се предоставят при рутинен анализ на фуражите и не трябва да надвишават 30% от суровия протеин в пълната диета. Ще бъдат необходими храни с високо съдържание на неразградими протеини и ниско съдържание на разградими и разтворими протеини, за да се компенсират високите нива на разтворим протеин, открити в някои фуражи. Средно нивата на разградими и неразградими протеини трябва да бъдат съответно 60 и 40% от общия протеин.

Изглежда, че нивата на урея в кръвта и млякото отразяват белтъчния статус на кравата. Вълнуващ нов тест за анализ на азот на млечна урея (MUN) в момента се оценява в части на Канада и САЩ. Това може да предложи на производителите удобен начин за определяне на ефективността на тяхната програма за хранене.

За допълнителна информация:

Карън Дупчак
Разширение на фермерското производство, Диетолог по животни
Манитоба Земеделие Храна и селски инициативи
204-545 Университетски полумесец
Уинипег, MB R3T 5S6
Телефон: 204-945-7668
Факс: 204-945-4327