грис
Здравият мус от грис с ябълки е снизходителен, лесен за приготвяне, нискокалоричен, без мазнини, изцяло натурален, веган, с ниско съдържание на захар и супер вкусен! Подобно на здравословния мус от ябълков меренг, здравият мус от грис от ябълки се приготвя с ябълки, които му придават пухкава текстура, свеж вкус и всички ползи за здравето, които яденето на ябълки!

И така ... какво ще кажете за друга рецепта на Apple Mousse? Ще кажа: о, да!

Защото само да ви кажа следното: ОБОБИХ толкова здравословния си мус от ябълки от меренг, че исках да го направя отново! Но тогава ... повторяването на едно и също нещо не е толкова интересно, колкото правенето на нещо ново, нали?

И така, тъй като все още жадувах за мус от Apple, този път реших да въведа нов начин да го направя:

Точно както безпогрешно снизходително и толкова лесно за правене (може би по този начин може да бъде още по-лесно!), Тази рецепта беше точно това, от което се нуждая сега, между двата „големи празника“! (Деня на благодарността и Коледа!)

Защото ако сте нещо като мен, тогава знаете колко трудно може да бъде внимателно през целия празничен сезон, когато сте голям сладкар! 🙂

ЗДРАВАТА СЕМОЛИНА ЯБЪЛКА МУС

И така, тук е сделката с тази рецепта за ябълков мус: както може би се досещате от името му, този мус се прави с ябълки и грис (разбира се сорт пшеница, често използван в САЩ за приготвяне на гореща зърнена закуска).

И все пак грисът се раздува красиво, когато се разбива (точно както правят ябълките поради високото съдържание на пектин в тях)!

Този начин на приготвяне на мус всъщност е много популярен в Източна Европа и никога не бих знаел този отвратителен факт, ако всъщност не съм роден и израснал в Русия! 🙂

И все пак, това е много популярна руско-полска рецепта! Мус на основата на грис може също да се направи, като се използват различни плодове или плодове. Също така някои рецепти използват желатин, за да направят муса пухкав и да му помогнат да запази формата си. Но що се отнася до моята версия на тази рецепта: Наистина не исках да използвам желатина поради двете причини:

Желатин срещу версия без желатин:

  1. Исках да направя този мус веган (само за промяна и в случай, че искате да имате веганска рецепта в кутията си с рецепти) 🙂
  2. Добавянето на желатин добавя допълнителна стъпка. Допълнителна стъпка = повече време за подготовка. Ако ще го правите за представяне на парти, вероятно ще препоръчам да обмислите използването на желатина тогава: тъй като той ще му помогне да запази формата си и вместо да изглежда пудинги, ще бъде по-твърд. Но ако просто го правите за ваше собствено и семейно удоволствие - казвам: направете го, разбийте го и го изяжте всичко! 🙂

И още: Използвах по-малко захар, отколкото в традиционната руска рецепта за мус от грис, и вместо това я замених с фруктозната захар, която е много по-сладка от обикновената захар и по този начин трябва да използвате по-малко, за да получите същия вкусно-сладък вкус! 🙂 И така, какво мислите за това вкусно лакомство?

Казвам: направете го! Определено опитайте и обещавам, че просто ще ОБИЧАТЕ-ОБИЧЕТЕ-ОБИЧЕТЕ ГО, точно както и аз! 🙂

О, и ако направите този мус, направен предишната вечер - той прави ТАКАВА ПРЕКРАСНА закуска! Мммм! Това е като да имате всичко в една пухкава облачна купа на снизхождение: плодовете, въглехидратите и много вкусна радост, с която да започнете деня си!

Или можете също да го закусите! ... Или като десерт ... Който и да хареса на душата ви! 🙂