От Лиза Рапапорт | Ройтерс

по-нисък

Мъжете, които ядат поне две порции кисело мляко на седмица, може да намалят риска от колоректален рак, показва скорошно проучване.

Изследователите изследваха данни за 32 606 мъже и 55 743 жени здравни специалисти, които са правили колоноскопия между 1986 и 2012 г. Участниците в проучването предоставят подробна информация за тяхното здраве, начин на живот, хранителни и физически навици на всеки четири години.

През това време имаше 5 811 случая на колоректални аденоми или анормална тъкан, която понякога може да стане ракова, при мъжете и 8 116 аденоми при жените.

В сравнение с мъжете, които не са яли кисело мляко, тези, които са имали поне две порции седмично, са били с 19% по-малко склонни да развият така наречените конвенционални аденоми, най-често срещаният вид полипи, открити в дебелото черво и ректума по време на колоноскопии. Ядещите кисело мляко също са с 26 процента по-малко склонни да развият аденоми с най-голям потенциал да се превърнат в рак.

„Нашите данни предоставят нови доказателства за ролята на киселото мляко в ранния стадий на развитие на колоректалния рак“, каза съавторът на изследването д-р Ин Цао от Медицинското училище във Вашингтон в Сейнт Луис.

"Констатациите, ако бъдат потвърдени от бъдещи проучвания, предполагат, че киселото мляко може да служи като широко приемлив модифицируем фактор, който може да допълни скрининга за колоректален рак и да намали риска от аденом сред непроверените", каза Као по имейл.

Консумацията на кисело мляко е свързана с по-нисък риск от рак на дебелото черво и ректума в предишни проучвания и някои учени смятат, че това може да се дължи на факта, че киселото мляко насърчава растежа на здрави бактерии в червата. Но по-малко се знае за това как киселото мляко може да повлияе на потенциала на хората да развият аденоми.

За да се сведе до минимум рискът от колоректален рак, възрастните трябва да започнат да се изследват за тези тумори на 45-годишна възраст, според Американското раково общество. Скринингът може да улови тумори по-рано, когато те са по-малки и по-лесни за лечение, увеличавайки шансовете за оцеляване.

Анормалните полипи могат да отнемат от 10 до 15 години, за да се развият в рак на дебелото черво, а някои аденоми, открити при скрининг, може никога да не станат ракови или да се окажат фатални.

В проучването консумацията на кисело мляко не изглежда да влияе на риска от предракови полипи при жените.

Изследването не е предназначено да докаже дали или как консумацията на кисело мляко може да повлияе на риска от рак. Той също така не изследва колко хора с полипи са продължили да развиват рак.

„Смята се, че голяма част от ползата от млечните продукти идва от калция, който те осигуряват, за който знаем, че може да помогне за предотвратяване на рак на дебелото черво“, каза д-р Греъм Колдиц, асоцииран директор за превенция и контрол в Центъра за рак на Алвин Дж. Ситман в Сейнт. Луис, който не участва в проучването.

„Тъй като обаче това проучване взе предвид приема на калций, наред с други диетични фактори, тези резултати предполагат, че киселото мляко може да намали риска, макар и по друг начин освен калция“, каза Колдиц по имейл.

Пробиотиците в киселото мляко може би помагат.

„Въпреки че не е ясно, че пробиотиците помагат за намаляване на риска от рак на дебелото черво, има редица възможни начини, по които биха могли,“ каза Колдиц. „Пробиотиците могат да помогнат за намаляване на възпалението - рисков фактор за рак - както и да свързват и неутрализират някои канцерогени в дебелото черво.“

Хората, които искат да добавят кисело мляко към диетата си, трябва да се съсредоточат върху опциите без мазнини или ниско съдържание на мазнини, каза Вандана Шет, собственик на консултантска практика по хранене в Лос Анджелис. И те също трябва да обърнат внимание на цялостната си диета.

„Насладете се на диета, пълна с много зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни“, каза по имейл Шет, който не участваше в проучването. „Ограничете червеното месо, особено преработените меса като хот-дог и месото за обяд, и ограничете алкохола.“

Споделя това:

Вижте повече за The Mercury News