Този вкусен домашен крем Кето кокосова торта е идеалният десерт с ниско съдържание на въглехидрати за тези, които следват кето диета.

най-добрата

Кремообразна и вкусна домашна кето кокосова торта

Любимият ми десерт е домашната кокосова торта на баба ми, която ми липсва, откакто започнахме да следваме кето начин на живот. Винаги правя нейната рецепта за Коледа и Великден, но тази година мислех, че ще се справя със създаването на кето версия без всички въглехидрати и захар. Приготвянето на рецепта за кето торта, която е влажна, не е лесен вкус поради подсладителите, подходящи за кето, с толкова различна текстура, отколкото обикновеното бяло пухкаво брашно с пълнеж от глутен. Опитах няколко различни версии на тази торта, преди да съм доволен от готовия продукт. Сигурен съм, че може би съм посочил окончателната версия като десертното небе.

KETO СПЕЦИАЛНИ СЪСТАВКИ, ИЗПОЛЗВАНИ В ТОЗИ КОКОСОВ БРАШЕН КЕЙТ КЕТО РЕЦЕПТА:

Ето списък на специалните съставки на кето, които използвах, за да приготвя тази вкусна рецепта за бърз хляб с кето.

  • Кокосово брашно - Можете да добавите бадемово брашно, но ще ви трябват четири пъти повече.
  • Подсладител на прах Lakanto Monkfruit или Swerve Confectioners - Тези подсладители измерват еднакво, така че да използвате едно и също количество. Не препоръчвам да използвате Stevia, тъй като тя е много горчива в печените продукти.
  • Неподсладен кокос - Уверете се, че сте закупили неподсладен кокос. Само половин чаша кокос има 13g здравословни мазнини и около 2.5g въглехидрати.

Моята рецепта за кокосова торта Keto е толкова лесна за изпълнение рецепта. Не е нужно да сте пекар или да имате много опит в кухнята, за да извлечете тази фантастична рецепта.

Тестото за торта ще бъде много дебело. Кокосовото брашно е изключително абсорбиращо, затова рецептите с кокосово брашно изискват няколко яйца. Брашното се нуждае от добавената влага, за да не е сухо.

След като тортата е готова, прободете дупки в нея, така че простият сироп без захар, който правите, да капе надолу в тортата, за да стане допълнително влажен.

Нисковъглехидратна кокосова торта Рецепта Полезни съвети

Съвет 1: След като разпределите домашния кето бита сметана върху тортата, добавете неподсладения кокос. Предпочитам да изчакам до следващия ден, за да ям кето кокосовата торта, така че простият сироп без захар да има време да насити тортата и всички вкусове да са се смесили за една нощ. Ако не искате да чакате през нощта, уверете се, че кокосовата торта Кето е добре охладена преди сервиране.

Съвет 2: Ако ви е трудно да получите домашната си бита сметана, за да оформите твърди върхове за измръзване, охладете купата и бийте няколко минути, преди да добавите тежката сметана за разбиване, Lakanto Monk на прах и ванилия. Отнема само няколко минути, докато тежкият крем за разбиване образува твърди върхове и удвои размера си.

Съвет 3: Можете да замразите Кето кокосова торта, без сиропния слой, глазурата и кокосовия орех. Просто увийте тортата плътно в алуминиево фолио или саран. За размразяване поставете в хладилника или на плота, след което продължете да следвате указанията в рецептата за сироп без захар, глазура и кокосов топинг.

Yum! Тази кремообразна кокосова торта с ниско съдържание на въглехидрати се оказа по-добра, отколкото си представях. Той е влажен, вкусен и пълен с кокосов вкус.

Съвет 4: Препечете част от кокосовия орех, за да придадете приятна дълбочина на цвета на тортата. Разстелете кокосовия орех върху хартия за печене върху лист бисквитки и печете при 325 градуса за около 5-10. Разбъркайте след 3 минути. Не забравяйте да проверявате често, тъй като след като започне да кафява, може бързо да изгори.

Не пропускайте никакви нови рецепти

Ако все още не следите страницата ми за Лесна кето/нисковъглехидратна рецепта във Facebook, където публикувам всичките си нови рецепти, можете да се присъедините тук и да ме следвате в Pinterest тук.

Ако тепърва започвате да следвате кето диета и искате повече информация, има много фантастични ресурси. Amazon има няколко отлични книги, които може да искате да разгледате тук.