толкова

Салата от спанак с яйца, домати, краставици, сусам и лесен здравословен дресинг за салата. Проста рецепта за седмица или маса за тържества.

Обещавам, че това е една от най-лесните салати, които някога ще правите!

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Здравословна салата от спанак

Имам най-добрата рецепта за здравословна спаначена салата за вас!

Преди 12 години приятел направи тази салата от спанак за мен. Още когато живеехме в Калгари. Тя ни покани на вечеря за седмица. Бях чисто нова майка.

Тя хвърли тази бебешка салата от спанак с дресинга в торба за боклук! Да. Огромно количество салата в бяла торба за боклук. Бях впечатлен. Не е екологичен избор, но всеки лист спанак се покрива с вкусен лесен дресинг от спанак.

Стана моето посещение на салата за седмици и всички тържества. И аз използвам щипки за хвърляне, защото ми е лошо да изхвърля найлонов плик след еднократна употреба.

Съставки, от които ще се нуждаете

Какво да добавя към салата от спанак или какви са съставките? Няма да повярвате колко е лесно.

Можете да добавяте каквото искате, но ето основите, които моят приятел използва. И аз правя същото, защото изглежда винаги имам под ръка тези съставки.

  • Бебешки спанак
  • Гроздови домати
  • Краставица
  • Гъби (очевидно бях навън)
  • Яйца
  • сусам

Здравословен дресинг със спанак

Здравословният дресинг за тази салата от спанак е да умреш и то толкова лесно! Разклащате всички тези скоби в килера и съхранявате в хладилник за няколко седмици.

Това е моят домашен дресинг, който използвам по всяко време за всяка комбинация от зеленчуци.

  • Екстра върджин зехтин
  • ябълков оцет
  • дижонска горчица
  • Соев сос

Съвети и често задавани въпроси за рецепта за спаначена салата

Как да изсушите спанака без центрофуга за салата? Абсолютно обичам моята въртяща салата. Но ако нямате такъв, ето как можете да изсушите спанак без центрофуга за салата:

  1. Измийте спанака в голяма купа със студена вода.
  2. Отцедете и измийте отново.
  3. Отцедете колкото можете. Обикновено го държа с ръка. Няма гевгир.
  4. Разстелете върху ленена кърпа и подсушете. Може да се наложи да смените кърпа за суха. Все още по-екологичен избор от хартиени кърпи.

Можете ли да замразите спанак за салати? За съжаление не. След като замразите пресен спанак, той увяхва. Можете обаче да замразите спанака за рецепта за зелено смути. Работи като чар.

Как да си направим захаросани пекани за салата от спанак? Ако искате да „прославите“ обикновена салата от спанак с захаросани пекани, ето как да ги направите:

  1. В голям тиган добавете 1 чаша пекан и ги препечете на умерен огън за 5 минути или докато ухаят, като често разбърквате.
  2. Изключете котлона и добавете 1 супена лъжица кленов сироп.
  3. Разбъркайте, докато ядките се покрият и карамелизират.

Разбира се, можете да удвоите пропорциите, защото тези ядки правят вкусна закуска!

Как да направим напред и да съхраняваме

След като се хвърли, най-добре е да се насладите на салата от спанак същия ден. Спанакът увяхва изключително бързо.

Можете обаче да го направите напред. Охладете всички съставки за салата в купа, покрита с пластмаса, отделно от дресинга за до 2 дни. Превръзката продължава до 2 седмици в хладилника.

Ами ако дресингът се втвърди в хладилника? Зехтинът се втвърдява в хладилник. Просто поставете буркана с дресинга в купа с гореща вода за около 10 минути. Винаги разклащайте дресинга, преди да добавите към салата.

Добра ли е за вас салатата от спанак?

Очевидно да. Спанакът е суперхрана. Мисля, че е важно да се научите как да използвате спанак в салата. Честно казано, няма много други начини да го ядете суров. И има здравословни ползи от яденето на суров срещу варен спанак.

  • Спанакът е изключително богат на хранителни вещества зеленчук. Съдържа големи количества каротеноиди, витамин С, витамин К, фолиева киселина, желязо и калций.
  • Доказано е, че спанакът помага в превенцията на рака благодарение на своите антиоксиданти.
  • Спанакът съдържа съединения, полезни за здравето на очите.
  • Спанакът поддържа сърцето ви здраво.

Колко калории в тази здравословна салата от спанак? Около 170 калории, ако го сервирате като гарнитура, разделяйки рецептата на 8 порции. Можете също така да го направите основно ястие. Например, ако добавите пилешки гърди на скара. В горещ летен ден ... Мммм. Толкова добър!

Колко фибри в салата от спанак? Само 1,6 грама. Ха, мислех, че ще бъде повече. Но все пак тази лесна салата от спанак е супер добра за вас!

Какво да ядем със салата от спанак?

Пилешки гърди на скара или печени се съчетават добре със салата от спанак за вечеря с ниско съдържание на въглехидрати. Така и печената сьомга. За бърза и бюджетна вегетарианска вечеря пригответе спагети с доматен сос.