Написано от д-р Виктор Маркионе
| -> Черен дроб | -> Публикувано на 10 октомври 2016 г.

дроб

Жлъчката се произвежда от черния дроб и се използва за подпомагане на правилното храносмилане. Помага на тялото да елиминира отпадъците от кръвта.

Солите, намиращи се в жлъчката, могат да емулгират мазнините и да ги разграждат на по-малки частици. Жлъчката може да помогне на тялото да усвои тези разградени продукти от мазнини в червата.

Както споменахме, жлъчката се произвежда в черния дроб и оттам тя може да пътува през храносмилателния тракт, за да подпомогне храносмилането или отстраняването на отпадъците. Черният дроб произвежда между 600 ml до един литър жлъчка.

Черният дроб постоянно отделя жлъчка, но по-голямата част от нея се съхранява в жлъчния мехур. Жлъчният мехур може да побере между 30 до 60 ml от него - понякога може да побере по-големи количества, като го концентрира. Тази концентрация е пет до 20 пъти по-голяма от жлъчката, намираща се в черния дроб.

Жлъчката съдържа сол, вода, билирубин, холестерол, мастни киселини, лехитин, натрий, калий, калций, хлор и бикарбонатни киселини.

Храни, които могат да увеличат производството на жлъчка в черния дроб

Производството на жлъчка до голяма степен се основава на храните, които ядем. Някои храни могат да увеличат производството на жлъчка. Тези храни включват целина, репички и артишок. Диетата с високо съдържание на мазнини и храни с някои видове мазнини като полиненаситени мазнини също работят за намаляване на холестерола.

Ето няколко съвета за естествено увеличаване на производството на жлъчка в черния дроб:

  • При събуждане изпийте чаша вода с лимон
  • Избягвайте да ядете захари и преработени храни
  • Консумирайте горчиви храни
  • Яжте чесън, лук и моркови
  • Пийте чай от глухарче, мента, зелен чай или джинджифил
  • Пийте мътеница и яжте кисело мляко

Съвети за поддържане на черния дроб здрав

По-долу ще намерите полезни съвети, които могат да ви помогнат да запазите черния си дроб здрав.

  • Не пийте твърде много алкохол
  • Не прекалявайте с мазни храни
  • Внимавайте за лекарствата
  • Не докосвайте и не дишайте токсини
  • Не пушете и избягвайте втора употреба дим
  • Яжте храни с високо съдържание на селен, като бразилски ядки, бирена мая, кафяв ориз, чесън, лук и меласа.
  • Яжте храни с високо съдържание на метионин, тъй като те могат да детоксикират черния дроб. Тези храни включват яйца, риба, бобови растения и семена.
  • Консумирайте храни с високо съдържание на сяра, като броколи, карфиол, зеле и брюкселско зеле за по-нататъшни детоксикиращи ефекти.
  • Храни с витамин В5, включително пълнозърнести храни, пиле, пшенични трици и ядки.
  • Храни с високо съдържание на витамин В1, които могат да намалят токсичните ефекти, като пшеничен зародиш, грах и соя.
  • Консумирайте кафе, тъй като съдържа фитонутриенти - имайте предвид добавки като сметана, мляко и захар и не приемайте повече от три чаши на ден.