Можете да се храните навън и все пак да ядете здравословна храна. Разберете от Food Network най-добрите неща, които можете да поръчате в тези популярни вериги ресторанти.

най-здравословните

Снимка: Дейвид Кадлец

Снимка от: Ник Кейто

Снимка от: Ник Кейто

Снимка от: Ник Кейто

Applebee's

За подходящи за калории порции потърсете Applebee's Lighter Fare, които са под 700 калории на ястие. Сред опциите са пиле с лимон на скара от кедър и салата от тайландски скариди. Най-добрият ви залог може би е филето с пълнозърнест пипер и пълнозърнести храни - поднесено със спанак, гъби и домати, изглежда най-добре закръгленото ястие. Почти всички тези ястия съдържат натрий за един ден, така че ако го гледате, вместо това изберете решетка със скариди на скара, чеснов пюре от картофи и задушени броколи от редовното меню, което намалява натрия, като същевременно поддържа калориите под контрол.

На Арби

Класическите предложения в тази сандвич верига не са особено тежки за зеленчуци, така че вземете ги, където можете. Фермерската салата с печена пуйка покрива айсберг и зелена салата с нарязана пуйка, пипер бекон и настърган чедър. Изберете балсамовия винегрет, който довежда общите калории до леки 360. Ако сте по-настроени за сандвич, класическото печено говеждо е сигурен залог, като доставя 360 калории и 23 грама протеин и половината натрий (970 mg) от някои от сандвичите с пуйка. Сдвоете го със странична салата, за да завършите храната си.

Биволски диви крила

Не бихме искали да НЕ имате крилата в Buffalo Wild Wings. И късмет за вас, те може би просто са най-здравословното нещо в менюто! Само няколко съвета за поръчка: Изберете традиционните крила, а не обезкостени (те са по-скоро на основата на цели храни) и вземете размера на закуската. За най-малко добавена захар и натрий отидете за биволите, чипотлите, пустинната топлина, лимоновия пипер и солта и оцета. Традиционните биволски крила с размер на закуска доставят 340 калории, 6 грама наситени мазнини, 530 mg натрий и 41 грама протеин. Уверете се, че ядете пръчки от моркови и целина също за малка доза зеленчуци. Така свинското тако с фиеста е друг добър избор, осигуряващ 450 калории, 30 грама протеин, 10 грама мазнини, 1100 мг натрий и 3 грама фибри.

Бъргър Кинг

И накрая, вегетариански бургер в меню за бързо хранене! В Burger King можете да получите вегетариански бургер Morningstar, заедно с обичайните топинги от маруля, домат и лук. Като самостоятелен продукт той съдържа 390 калории, 22 протеина, 6 грама фибри и 1060 mg натрий. Вземете бонус точки за поръчка на странична салата, но ако все пак отидете на пържени картофи, изберете Value value, което е най-малката налична опция.

Калифорнийска пица кухня

Не всичко е пица в California Pizza Kitchen. Наскоро те пуснаха две нови Power Bowls, които сдвояват пълнозърнести храни, зеленчуци и протеини. Banh Mi Bowl покрива киноа и бебешко зеле с пиле на скара, диня репички, авокадо, краставици, моркови, бобови кълнове, люспи, кориандър, мента и сусам. Той съдържа високо съдържание на фибри (9 грама), богат на протеини (30 грама) и по-ниско съдържание на натрий, отколкото много ресторантски ястия (460 mg натрий). Ако не усещате нещо с купата, поръчайте половин салата от Калифорния Коб (все още солидна порция) или разгледайте кедровата сьомга.

Carl’s Jr.

Отидете на бургер Famous Star® в Carl’s Jr., но задръжте сиренето и майонезата, поръчайте ги на обикновен кок и поискайте допълнително маруля и домати. Тези суапове ще ви спестят от калории и наситени мазнини, като ви осигурят по-здравословен бургер. Тази опция, която попада в менюто им „Trim It®“, включва 390 калории, 17 грама мазнини, 610 mg натрий, 3 грама фибри и 23 грама протеин. Ако бургерите и сандвичите, увити в салата, са вашето нещо, имате късмет! Carl’s Jr. казва, че можете да „Low Carb It.®, като замените кок за голямо марулено листо в сандвичи като пилешки клуб с ниско съдържание на въглехидрати.

Carraba’s Italian Grill

В Carraba’s Italian Grill по-голямата част от тестените изделия с размер на вечеря се опаковат с натрий за един ден. Така че или споделяйте паста, за да намалите наполовина натрия, или изберете някоя от морските или пилешки предястия. Тосканската ягодова салата с пиле, сьомга или скариди е добър вариант или поръчайте от менюто на предястието: италианските марули, включващи пиле на скара, зеленчуци и салата от риза, подправени с балсами, биха се съчетали добре с Bruschette Siciliani, за балансирано хранене.

Chick-Fil-A

Chick-Fil-A’s Chicken Cool Wrap® на скара е солиден избор. Пилето е наслоено със сирене, маруля, червено зеле и моркови, а обвивката е плодов хляб със супер високо съдържание на фибри. Хранителният профил е изключително балансиран, като ви дава 15 грама фибри, 14 грама мазнини и 37 грама протеин за 350 калории. Въпреки високото количество натрий (960 mg), това все още е едно от най-здравословните неща в менюто. Ако искате още повече продукти в храната си, изберете салата на скара на скара, която добавя боровинки, ягоди и ябълки към сместа от маруля/зеле. Внимавайте с дресинга, който добавя доста захар към храната.

Chili’s

Потопете се в менюто Guiltless Grill в Chili’s, за да намерите балансирани ястия под 600 калории. Опциите включват пиле от манго чили, поднесено с мексикански ориз и броколи на пара и пиле Маргарита, което е като купа с бурито. Просто знайте, че тези две възможности имат натрий за около ден. Така че по-добър залог може да бъде пилешката салата на скара, с 440 калории, 6 грама наситени мазнини, 1100 мг натрий и 38 грама протеин.

Чипотъл

Най-добрият ви залог в Chipotle Mexican Grill е купата буррито, тъй като можете да я приспособите точно както искате. За най-пълноценно хранене бихме го поръчали с тофу или пържола, черен или пинто боб, кафяв ориз и зеленчуци от фахита, прясна доматена салса, гуакамоле и маруля С тази комбинация ще получите 16 грама фибри и 31 грама протеин, което го прави хранене с постоянна сила. Качествена алтернатива е такосът. Изненадващо, хрупкавите царевични тортили са по-здравословен вариант от тортилите с брашно - те са с по-ниско съдържание на калории, по-високо съдържание на фибри и нямат натрий - но още по-добре са меките царевични тортили, които изобщо не се пържат.

Cracker Barrel

Менюто на Wholesome Fixin е мястото, където да намерите по-добри за вас опции в този класически ресторант за комфортна храна. Сдвоете пърженото пиле с печена мътеница или сок с пекан от пекан с по-ниско натриеви, фокусирани върху зеленчуци страни, като картофено пюре и задушени броколи, или салата от брюкселско зеле и зеле с резенчета ябълка. Ако сте там за закуска, изпробвайте стоманената овесена каша Apple n ’Cinnamon. Ще получите пълнозърнести храни, плодове и пекани за закуска, залепена за вашите ребра.

Дени

Менюто Denny’s Fit Fare® е мястото, където да потърсите някои по-здравословни опции. Ако сте гладни за закуска, опитайте вегетарианския омлет Fit Fare® Loaded, омлет от яйчен белтък, пълнен с тиквички, гъби, домати и лук и сервиран с плодове и английски кифла. За вечеря опитайте Fit Fare® Tilapia Ranchero, покрит с пико де гало и авокадо и поднесен с картофено пюре и броколи. И двете опции ви дават много протеини, зеленчуци и фибри.

Пет момчета

В Five Guys вземете „малкия“ бургер, който има една баничка и ви дава много протеини (16 грама). Заредете го с вегетарианските фиксини: гъби и лук на скара, зелени чушки, маруля и домат. Или можете да отидете напълно вегетариански с вегетарианския сандвич, като замените бургера за парче сирене и вземете малко допълнителен протеин чрез безплатните фъстъци на гишето. Също така странична бележка: Малките картофки не са точно малко в калорийния отдел, доставяйки 526 калории в не толкова малка порция от 8 унции.

Златен Корал

В Golden Corral можете да обиколите салатния бар за вашата перфектна чиния. Вземете това, което ви изглежда добре, и се опитайте да практикувате здравословно хранене, като използвате „Моята чиния“ - напълнете половината си чиния с нестарещи зеленчуци (като зелен фасул, брюкселско зеле, домати и моркови) и плодове, една четвърт от чинията си с малко вид протеин (месо, пиле, боб), а другата четвърт - с нишестена храна (картофи, хляб, мак и сирене). Бонус точки за избор на поне някои сурови или задушени зеленчуци.

Hardee’s

Hardee’s е включен в диетичните ограничения, като предлага опции с ниско съдържание на въглехидрати (бургери, обвити в маруля), вегетариански, нискокалорични и без глутен. Страницата им за хранене също така казва на потребителите точките за наблюдение на теглото за всяко хранене. Интелигентно правило, което трябва да следвате, е „по-малкото е повече“: малкият бургер има сравнително ниски 270 калории и 560 mg натрий, въпреки че поради размера си е малко с наситени мазнини (11 грама) и с ниско съдържание на протеини (14 грама ).

В KFC поръчайте пилешко бедро на Кентъки или няколко бутчета, заедно с царевица в кочана или картофено пюре и зелен фасул. Тези опции поддържат нормалните граници за натрий, калории и наситени мазнини, като същевременно ви осигуряват пълното KFC изживяване. И ако спорите дали царевичният хляб или бисквитата са по-здравословни, отговорът е, че това е подхвърляне: кифлата с царевичен хляб има по-малко натрий и наситени мазнини, но бисквитата има по-малко калории и захар.

Джак в кутията

Chicken’s е един от най-добрите залози на менюто Jack in the Box, независимо дали ще изберете една от трите пилешки салати (пиле на скара, пиле на югозапад или пилешки клуб) или пилето Fajita Pita. И четирите варианта включват по-малко от 400 калории (това е без дресинг за салатата) и ви дават засищащо количество протеини (24 за питата и около 35 за салатите). Салатите ще ви дадат повече порции зеленчуци, което е категоричен плюс и ще ви засипят с повече фибри. Просто се пазете от комбинираните ястия, които съдържат калории за един ден.

LongHorn Steakhouse

За най-здравословното ястие в тази популярна верига за пържоли, смесете пържолата в полза на сьомгата Longhorn и поръчайте на пара аспержи или смесени зеленчуци на скара и обикновен печен картоф като страни (да, можете да добавите малко масло). Като се придържате към тези просто приготвени пълноценни храни, ще получите образцово ястие, което е с по-ниско съдържание на натрий от много други предястия.

Мак донълдс

McDonald’s подобри играта си за хранене, предлагайки по-адаптивни опции, както и плодове и зеленчуци. Ако искате бургер, опитайте Pico Guacamole 100% Beef Burger, който ви дава четвърт килограм говежди бургер (оптимална порция), заедно с гуакамоле, пико де гало и маруля. Той измерва 580 калории, 41 грама въглехидрати и 29 грама протеин. Ако искате да бъдете още по-добродетелни, не искайте сирене, пропуснете пържените картофи и поръчайте странична салата и резенчета ябълка или цитрусови плодове. По-здравословното „занаятчийско руло“ добавя допълнителни 50 калории и 10 грама въглехидрати, без да осигурява повече фибри, така че пропуснете това. Друг добър вариант е първокласната югозападна салата с пиле на скара, която има 290 калории, 2,5 грама наситени мазнини, 650 mg натрий и 27 протеини. Черният боб осигурява добавени фибри, а наситените мазнини и натрий са по-ниски, отколкото при другите продукти.

Маслинена градина

Най-новото мнение на Olive Garden за здравословното хранене може да се намери в менюто „Вкусовете на Средиземно море“. Шестте ястия, представени в това меню, варират между 460 и 590 калории и всички имат поне една порция зеленчуци. Сьомгата, приготвена на скара, приготвена с масло от чесън и поднесена с пармезан Броколи, е с най-ниско съдържание на натрий и доставя умерените 570 mg. Друга възможност е да поръчате от менюто за деца, което гарантира, че получавате порции, които всъщност са по-идеални за възрастни от това, което бихте намерили в стандартното меню. Например можете да получите 220-калорична порция пълнозърнест лингвин, покрит с 80-калоричен доматен сос, или кюфте, пиле на скара или скариди, което ви дава балансирано ястие, което не е прекалено голямо. Статистиката за това ястие с пиле на скара е 440 калории, 12 грама мазнини, 655 mg натрий, 40 грама протеин и 9 грама фибри.

Пустош

Разгледайте менюто под 600 калории, за да намерите незабавно отделни ястия, които ще доставят 600 калории или по-малко, включително пълнени с раци гъби и сьомга на скара със зеленчуци. Като алтернатива, съберете ястие от останалата част от менюто: Диетолозите на Outback предлагат скариди на дърва със сос за барбекю и обикновен сладък картоф. Също така бихме препоръчали 6-унция филийка Outback Center Cut за 210 калории и 3 грама наситени мазнини, 520 mg натрий и 38 протеина, съчетани с сотирани гъби и обикновен сладък картоф.

Хляб Панера

Изборът на половин сандвич и чаша супа или странична салата е чудесен начин да отидете в Panera. Силен избор за сандвич би бил средиземноморският зеленчук върху доматен босилек, който по същество е гръцка салата, превърната в сандвич. Сдвоете това с пуешко чили или половин поръчка от китайската салата от цитрусово кашу с пиле за допълнителен протеин.

P.F. На Чанг

За най-здравия артикул в P.F. Чанг, обърнете се към празника на Буда. Тази безмесна опция включва зеленчуци - аспержи, гъби шийтаке, броколи и моркови - плюс печено тофу. Той е с ниско съдържание на калории (250) и натрий (300 mg), но доставя 26 протеина и 9 грама фибри, благодарение на тофуто и зеленчуците. Не забравяйте да го поръчате на пара и поискайте кафяв ориз отстрани (това ще добави 190 калории, 3 грама фибри и 4 грама протеин към вашата храна).

Попайес

Вместо пилешка чиния, отидете на един от двата пилешки сандвича в Popeyes: пилешкото сандвич BBQ Chicken Po’Boy или Loaded Chicken Wrap. Всеки сандвич доставя разумни количества калории и протеини, като същевременно има по-ниски количества натрий от много други елементи в менюто. Друг вариант е да разделите ястия отстрани: малкият червен боб и ориз, зеленият фасул и царевицата в кочана доставят около 500 калории и е може би най-добрият вегетариански вариант.

червен омар

Менюто на Фара на Red Lobster предлага техните опции за „по-леки ястия“, включително крака от снежен рак, пиле с кленов глазур и филе с пипер на скара с скариди. Въпреки това, дори извън това меню, има какво да избирате. Вземете половин поръчка на любимите си морски дарове, печени, поискайте броколи или аспержи и див ориз отстрани и градинска салата с винегрет от шампанско, за хранене, което ще натрупва около 500 калории с балансирано количество въглехидрати, протеини и дебел. Например, половин порция печена дива камбала с броколи, див ориз и градинска салата съдържа 530 калории, 14 грама мазнини, 1300 мг натрий, 54 грама въглехидрати, 4 грама фибри и 42 протеина. Като допълнителен бонус, тази опция е с дори по-ниско съдържание на натрий, отколкото която и да е от предястията на Фара.

Червеният Робин

Салатата Avo-Cobb-O е начинът, по който трябва да отидете в Red Robin. Ще получите 8 грама фибри за пълнене и огромен 51 грама протеин, благодарение на комбинацията от пиле на скара, твърдо сварено яйце, бекон и синьо сирене, покриващи марулята и домата. Но отидете лесно с дресинга - те сервират 6 супени лъжици с предястия салати, така че го поръчайте отстрани и използвайте само това, което ви трябва.

Метро

Поръчайте всеки шест инчов сандвич с деветзърнеста пшеница от менюто на Fresh Fit на Subway и го заредете с авокадо, маруля или спанак, домати, лук, настъргани моркови, зелени чушки и краставици (но пропуснете киселите краставички и банановите чушки, които са пълни с натрий). Артикулите Fresh Fit са сертифицирани от Американската сърдечна асоциация като здравословни за сърцето ястия. Изберете резенчета ябълки отстрани, с вода или мляко с ниско съдържание на мазнини за пиене.

Тако Бел

Поръчайте от менюто "Fresco" в Taco Bell за избор, който е под 350 калории и по-малко от 10 грама обща мазнина - с по-малко наситени мазнини, както и други елементи от менюто. Тези елементи от менюто сменят сиренето и заквасената сметана за пико де гало, което ви помага да получите повече продукти и аромат за по-малко калории. Фреско пилешко или пържола меки такос са най-добрите залози по отношение на калории, наситени мазнини и протеини. Те са само 140 до 160 калории, така че вземете две и добавете страна черен боб (който добавя само 80 калории и 5 грама фибри) за пълноценно хранене.

TGI Friday’s

Най-здравословният ви залог в TGI Friday’s вероятно е средиземноморският сандвич скариди Naan, който съдържа 470 калории, 3,5 грама наситени мазнини и 1260 mg натрий, което, въпреки че е високо, все още е по-ниско от много други елементи в менюто. Или, ако сте жадни за крила, изберете крила за барбекю - костите в крила имат много по-малко натрий и по-малко калории, отколкото обезкостените - и го съчетайте със странична салата или домашна салата със дресинг от зелена богиня От салатите с размер на обяд салатата Cobb от милиони долари със дресинг от зелена богиня е най-ниско-натриевият избор, въпреки че мазнините са високи (480 калории, 32 грама мазнини, 1190 mg натрий). Други чудесни странични варианти са задушеният спанак, салатата от домат-моцарела и дори зелевата салата.

На Уенди

В Wendy’s има куп хранителни опции и всички те почти всички включват пиле. Пилешкият сандвич на скара се сервира на многозърнесто руло с домати и пролетен микс и е с ниско съдържание на наситени мазнини (1,5 грама) и високо съдържание на протеини (35 грама). В зависимост от местоположението можете също така да получите порции салати в половин или пълен размер, като например пилешката салата Power Mediterranean или пилешкото ябълково пекан. За вегетариански вариант опитайте печения картоф с сос от броколи и сирене - ще получите огромен 10 грама фибри и 15 грама протеин.