След диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето? Тогава това е задължително четиво за вас!

Шансовете са, че ако сте спазвали нисковъглехидратна (това е между 100-150g въглехидрати на ден) или кетогенна диета (50g въглехидрати или по-малко), не сте се замисляли нито колко сол консумирате.

въглехидрати

Научните изследвания обаче излизат и казват, че ако ядете ниско съдържание на въглехидрати, трябва съзнателно да предприемате стъпки, за да сте сигурни, че получавате достатъчно сол! Да, добре сте прочели.

Ето долната част.

НИСКИ ВЪглехидрати = НИСКИ НАТРИЙ

Толкова много сол (и захар) се крие в преработените храни и диетата с ниско съдържание на въглехидрати изисква да премахнете всички преработени и пакетирани храни и да ядете естествена диета от пълнозърнести храни, като същевременно избягвате специфични храни с високо съдържание на въглехидрати. Една от причините диетата с ниско съдържание на въглехидрати да работи толкова добре е, че намалява нивата на инсулин. Някои от многото задачи на инсулина е да кажете на мастните клетки да съхраняват мазнини, а на бъбреците да задържат натрий. Така че, ако намалявате нивата на инсулин, тялото ви ще започне да отделя излишна вода, поради което ще почувствате загуба на тегло, намалено подуване и задържане на вода, след като започнете да се храните с ниско съдържание на въглехидрати.

Засега толкова много се чувствам страхотно!

Заедно с водата обаче ще започнете да губите критични минерали като калий, магнезий и натрий. Това може да навреди на вашето здраве; минералите, включително натрият, са от решаващо значение за цялостното ви благосъстояние (вижте последните ни блог защо солта е толкова важна).

Ниските нива на натрий могат да се превърнат в проблем и е една от причините хората да се поддадат на така наречения ‘кето-грип’ със симптоми на замаяност, гадене, промени в психичното състояние, умора, главоболие и мускулни спазми. Затова е важно да поддържате приема на калий и магнезий чрез вашата диета и да оптимизирате консумацията на сол.

НЕ СЕ СТРАХАЙТЕ ОТ СОЛТА!

Наоми Уиттел, здравен изследовател и изследовател на благосъстоянието, казва, че ако сте на кето диета, наистина е важно да приемате достатъчно висококачествена сол (тази, която е минимално обработена и богата на естествени микроелементи и микроелементи - това са минералите, които помагат за баланса течности, избягвайте дехидратация, балансирайте кръвната захар и насърчавайте здравословен баланс на рН в клетките) и има някои страхотни съвети за това как да направите това:

  • добавете щипка висококачествена сол към питейната си вода и гответе през целия ден.
  • Отпийте от костния бульон, тъй като осигурява качествена сол, както и енергизиращи, лечебни аминокиселини и минерали.

КОЛКО СОЛ Е ДОСТАТЪЧНА?

Повечето експерти заявяват, че докато не сме на лекарства за задържане на течности или високо налягане, трябва да консумираме между 2-3 грама натрий на ден, докато сме на диета с ниско съдържание на въглехидрати или кето. Някои съветват дори да достигнете 4-5 грама на ден. Ключовият извод тук е, че ако сте на диета с ниско съдържание на въглехидрати, трябва активно да поддържате добри нива на прием на сол, за да предотвратите симптомите на „кето-грип“.

Естествено, бъдете разумни и се консултирайте с вашия медицински специалист за вашите индивидуални нужди в зависимост от вашата уникална здравна ситуация. Но ние казваме, че изследването е ясно: висококачествената, натурална и непреработена сол е от съществено значение за доброто здраве, особено ако спазвате диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Така че яжте сол и се чувствайте добре!