Понякога, когато говоря с хора, които се борят с теглото си, те ще ми кажат, че причината да не могат да отслабнат е, че ядат твърде много през нощта. „Ям - казват те, - а след това просто седя и не го изгарям - това е моят проблем.“ Макар че интуитивно това може да има смисъл, всъщност това не работи по този начин. Приемането на твърде много калории по всяко време на деня ще доведе до увеличаване на теглото.

през

Тялото просто не управлява микрокалориите толкова внимателно. И ето защо: ние се развивахме в условията на недостиг на храна. За да оцелеем, трябваше да можем да съхраняваме допълнителни калории, ако прекаляваме - когато това може да бъде - и след това да можем да ги извикваме, когато имаме нужда от тях. Нашите предци са търсили храна през целия ден и е трябвало да съхраняват (или да използват) всички калории, които са могли да получат - независимо дали са били изядени призори или около огъня през нощта.

Същото нещо важи и за нас днес. Няма значение дали изяждате излишните си калории преди слънцето да залезе или след това. Така или иначе, вашите мастни клетки са повече от щастливи да ги закачат, за да ги използвате по-късно.

Хората вероятно мислят по този начин, защото забелязват, че отслабват, когато спрат да ядат толкова много през нощта или задават някакво произволно правило, като „Няма да ям след 19:00“. Но не е важно времето на деня. Ако трябваше да ядете обичайното си след 19:00 калории в 15:00 вместо това няма да ги изгорите по-бързо.

Много хора, които преяждат, правят по-голямата част от своето появяване късно през деня и добре вечер. Така че, когато спрат да ядат в 19:00, те изрязват стотици калории, които обикновено биха били консумирани. Те отслабват не защото са спрели да ядат след определено време; те отслабват, защото, е, спряха да ядат.

Една от основните причини хората да преяждат през нощта е всъщност, защото не са се захранвали адекватно през деня. Много хора се опитват да захранват през деня много малко храна, а след като са ударили вратата през нощта, са гладни. И е лесно да оправдаете запояването преди лягане, ако си кажете, че „почти не сте яли цял ден“.

Има една стара поговорка, че трябва да ядете „закуска като крал, обяд като принц и вечеря като бедняк.“ Все още е чудесен съвет и често насърчавам хората да се хранят през нощта. Започнете деня със здравословна, високо протеинова закуска (като протеинов шейк, високопротеинова зърнена закуска с мляко и плодове, кисело мляко с плодове или зеленчуков омлет), обядвайте здравословно с много протеини и зеленчуци и след това голяма закуска - почти като друго хранене - в средата на следобеда, около 3 или 4 часа. Тогава няма да гладувате на вечеря и след това можете да се справите с нещо леко - като малка салата с малко протеин в нея или купичка супа.