Линда Хортън

5 януари 2019 г. · 8 минути четене

Отчаяните времена изискват отчаяни мерки и след като се отдадох на диво изоставяне през последните няколко месеца, аз избрах тази диета като свой избор за стартиране/детоксикация. Смятам, че мога да направя всичко за 3 дни и се надявам резултатите да си заслужават. Надеждите ми са за по-добре изглеждаща кожа (за разлика от омазняване и подпухналост) и по-малко токсично подуване (особено в корема).

направих

За пръв път чух за тази диета, когато книгата на д-р Perricone - The Perricone Prescription: A Physician's 28-day Program for Total Body and Face Rejuvening, излезе за първи път през 2004 г. 3-дневната диета е по-ограничаваща версия на 28-дневната програма. Вземете ограниченията! Готов съм!

Можете да намерите диетата онлайн, включително тук, и може да има малки отклонения от оригинала, но всичко, което съм виждал, следва почти същия план. Планът по-горе позволява гръцко кисело мляко вместо пилешки гърди (лека закуска преди лягане) и аз съм всичко това.

Първо, трябваше да избера парче време, което включваше 3 дни, в които ще мога да приготвя и ям всички ястия по този план, а също и един ден за пазаруване и подготовка, преди да започна диетата.

И така, Нова година беше определеният от мен ден за подготовка/пазаруване и аз знаех, че имам 3 относително свободни от стрес и структурирани работни дни след това.

Имах книгата още през далечната 2004 г., когато излезе, и там е включен списък за пазаруване, така че направих снимка на тази страница с телефона си и се насочих към Whole Foods.

Те наистина имат красиви продукти там, плюс кошчета с ядки и торбички със замразена дива сьомга. Почти всичко, от което се нуждаех (само че нямаха лимони и ягоди!). Както и да е, 140 долара по-късно и бърза спирка в Jewel (лимони ... те също бяха без ягоди), приключих с пазаруването!

Издърпах торбите и подредих нещата, които се нуждаеха от измиване ... плодове, румен, броколи и спанак (дори когато купувам пакетите с надпис „предварително измити“, все още измивам) и започнах подготовката.

Напълних 3 големи торбички с цип със зеленчуци за салатите, които щях да нося на работа за обяд през следващите 3 дни. Измих плодовете и сложих тези и нарязани пъпеши в торбички. Сложих няколко парчета сьомга в хладилника, за да се разтопи.

Торбичките със зелени чайове бяха поставени до любимата ми кафеварка. На котлона бяха поставени тигани, готови за мен, когато се събудих.

Добре, наистина не очаквах с нетърпение да ям сьомга за закуска. Не обичам особено сьомгата, но бях готов да ям за медицински цели.

Но първо, според инструкциите, излях чаша вода и приготвих зеления си чай. Хвърлих парче сьомга в незалепващ тиган (с малко зехтин) и го включих на ниско, докато размахвах 2 яйца, изкусно поставих малко пъпеш в чинията и приготвих овесените ядки в микровълновата, след това отгоре с боровинки. Когато рибата беше почти готова, приготвих яйцата в другия тиган, също със зехтин.

И знаете ли какво? Беше добре! Може би не съм свикнал да ям тази добра сьомга от Whole Foods и може би съм бил лишен от добра здравословна храна прекалено дълго, но, мамка му, направо ми хареса!

Тръгнах на работа, с обяд и „следобедна закуска“!

Около 3 часа след закуската, която наистина ми остана доста добра, започнах да огладнявам. Не ми хареса мисълта да ям салата и повече сьомга. Изчаках още час, след което се впуснах в това:

Салатата с ромен, спанак и броколи беше облечена с лимон и малко зехтин. Диня и горски плодове отстрани.

Добре, сьомгата е още по-добре студена! Това беше хубава салата, а плодовете никога не се вкусваха, правят адски добре! Доста дяволски удовлетворяващо.

Направих почивка около час след като ядох и се почувствах преобладаващо уморена. Всъщност кимнах няколко пъти в стаята за почивка (което е странно, никога не го правя!). Прибавям го до отнемане на кофеин и тялото ми работи усилено, за да се отърве от лошите неща.

Около час по-късно започнах да получавам наистина силно главоболие, което също отдавам на горното.

Време е за следобедната ми закуска. Бях готов за него (около 2,5 часа след обяд). Не си направих снимка, защото не е толкова фотогенично ... няколко унции пилешки гърди, малка шепа лешници и зелена ябълка. То удари мястото.

О, и аз пия тонове вода през целия ден, също според инструкциите. ТОНИ.

След работа се прибирам вкъщи и разхождам кучето и взимам малко аспирин за главоболието си, което изглежда се влошава, и се приготвям да приготвя вечеря.

Измих, след това изпекох (в малко зехтин) куп аспержи. Когато това беше направено, започнах да готвя още едно парче сьомга. Това трябваше да се съчетае със салата (румен и спанак), облечена с лимон и зехтин. Диня и горски плодове отстрани. Усещате ли тема тук?

Вечерята беше добре. Беше хубаво да има добавка на аспержи.

Така че е разрешена още една закуска, „лека закуска преди лягане“. Има актуализирани версии (не в оригиналната книга), които казват, че можете да имате 6 унции гръцко кисело мляко (или нарязано пиле или пуйка), заедно с „малка шепа“ или сурови бадеми, и ябълка (книгата посочва зелена ябълка, но други версии не).

Както и да е, ядох го, въпреки че не бях ужасно гладен.

ТОГАВА, приготвяйки се за лягане, отивам да си измия лицето и забелязвам, че всъщност изглеждам като тен. С други думи, диетата работи и виждам първите резултати! Кожата ми премина от скучна и свежа до здрава. В един ден!

СПЯХ КАТО БЕБЕ! Това никога не се случва! Отново отдавам това на липсата на обичайните ми големи количества кофеин сутрин (чувствам, че никога не напуска напълно тялото ми). Каквато и да е причината, ще го взема!

Както и да е, не очаквах с нетърпение закуската, но я приготвих и ядох и беше добра. Приличаше точно на този, който имах вчера.

Също така обяд. Освен днес в салатата имах консерва тон вместо сьомга. Беше скъп албакор с по-ниска сол от Whole Foods.

Задавих следобедната си закуска. Направих пилешките гърди в мигновеното гърне, без подправки и е доста брутално да ги ям по този начин, но ядките и ябълката бяха добри.

Вечерята беше също толкова безинтересна. Но го направих и го изядох и изглеждаше точно като този, който ядох снощи.

Изядох закуската си преди лягане и всъщност е перфектно, защото не мога да спя, ако съм гладен. Гръцко кисело мляко, няколко бадема и ябълка ... всичко, което харесвам и на което се наслаждавам.

Досега никога не съм бил гладно гладно по този план. Малко скучно е да се ядат едни и същи неща и не ми е ясно дали можем да подправим или не, но знам, че не можем да използваме сол и това прави голяма разлика в вкуса на храната.

Звуча сякаш наистина ми е скучно от храната, каквато съм, но аз ви казвам какво ... Имах толкова много енергия днес (за разлика от вчера, когато заспах на почивка). Извървях над 12 000 стъпала и направих много почивки на работа (най-вече за да отида на гърне, тъй като пия толкова много вода), където вървях нагоре и надолу по стълбите или ходех до банята от отсрещната страна на (ОГРОМНАТА) сграда.

Освен това, освен енергийното ниво, лицето ми е малко по-малко подпухнало.

Вчера ходих толкова много, че краката ми наистина боляха, когато си легнах, така че имах проблеми със съня. След като взех няколко аспирина, заспах точно, но след няколко часа се събудих с болки в краката. Както и да е, мисля, че все още спях по-добре, отколкото обикновено!

Както и да е, станах и пих вода и зелен чай и закуска. Мисля, че ще се придържам към тази закуска, но без сьомгата. Наистина е удовлетворяващо и харесвам баланса на протеините (яйца и/или сьомга) с нискогликемичните въглехидрати (овесени ядки, пъпеш и горски плодове). Определено се придържам и към зеления чай, колкото и да обичам кафето си. Ползите от съня наистина променят живота за мен.

Днес забелязах, че коремът ми изглежда значително по-малък. Чувствам, че токсичното подуване почти е изчезнало. Засега получавам всичко, на което се надявах, извън този план, дори по-малко от половината през третия ден. Кожата ми изглежда по-добре, основното подуване изчезна и имам повече енергия. Страхотно.

Както и да е, издържах през останалата част от деня и току-що довърших „закуската си преди лягане“. Трябва да кажа, че наистина трябваше да се задавя тази вечеря тази вечер. Всъщност бях няколко пъти запушен, но захранван.

Наистина се чувствам добре, след като ям всички тези неща, просто не е толкова приятно слизането, особено едно и също нещо 3 дни подред. Особено след като не обичам наистина сьомга. Но приключих и направих добро.

Събудих се след Ден 3 и заспах като бебе, отново. Отдавам това на изрязването на кафето. Ще се придържам към зеления чай.

Кожата ми изглежда и се чувства по-добре, а лицето ми е по-малко подпухнало. Чувствам, че всичкото токсично подуване е изчезнало, особено в корема ми. Загубих 2,6 килограма.

За закуска ядох основно същото, което ядох през последните 3 дни, без сьомгата и малко повече овесени ядки.

Напълно си струваше да ям ограничената диета, не само за горните резултати, но и да ме накара да осъзная колко ужасно ядох преди това.

Чувствам се чудесно и бих искал това да продължи, така че от сега нататък ще се храня по-здравословно ... но мисля, че ще предам сьомгата поне за известно време:)