1-во издание

Институционален абонамент

Сигурно плащане

Безплатна доставка

Описание

Наръчникът по хранене, диета и око е първата книга, която подробно разглежда общите черти и етиологичните фактори в това как диетичните и хранителни фактори влияят на окото.

хранене

Очната система е може би един от най-слабо изучените органи в диетата и храненето, но последиците от загубата на зрение могат да бъдат опустошителни. Един от най-големите фактори, допринасящи за пълната загуба на зрението в западното полукълбо, е диабетът, ускорен от метаболитен синдром. В някои развиващи се страни дефицитът на микроелементи е основен фактор, допринасящ за увреденото зрение. Съществуват обаче редица очни дефекти, които произхождат или от хранителен дефицит, или от излишък, или е доказано, че реагират благоприятно на хранителните компоненти. Окото от роговицата до ретината може да бъде засегнато от хранителни компоненти. Ефектите могат да бъдат физиологични или молекулярни.

Тази книга представлява основно четиво за диетолози, диетолози, оптици, офталмолози, оптици, ендокринолози и други клиницисти и изследователи, интересуващи се от здравето на очите и зрението като цяло.

Основни функции

  • Спестява време на клиницистите и изследователите за бърз достъп до най-новите подробности за широк спектър от въпроси, свързани с храненето, очното здраве и болестите
  • Предоставя общ език за диетолози, изследователи по хранене, оптици и офталмолози, за да обсъдят как диетичните и хранителни фактори и свързаните с тях заболявания и синдроми влияят на окото
  • Предклиничните, клинични и популационни проучвания ще помогнат на диетолозите, диетолозите и клиницистите да очертаят ключови области за изследвания и допълнителни клинични препоръки

Читателска дейност

Диетолози, диетолози, оптометристи, офталмолози, оптици, ендокринолози и други клиницисти и изследователи, заинтересовани от здравето на очите и зрението като цяло.