Когато готвя моркови като гарнитура, децата ми са супер щастливи и ме карат да се чувствам най-добрата майка и готвач някога. Има само нещо в това просто ястие, което удря на място! Морковите, когато се приготвят добре, имат страхотен вкус и се съчетават с всякакви вечери. Освен това морковите ще се съхраняват в хладилника доста дълго време, така че е лесно да ги държите под ръка и да имате готово гарнитура в даден момент. По принцип това е задължителна рецепта за децата, преди да напуснат дома!

вкусни
Методът, който използвам за приготвяне на моркови, идва от свекърва ми. Толкова е лесно и рецептата е наистина трудна за объркване. В резултат на това това е чудесна рецепта, която децата да имат под коланите си, преди да напуснат дома. И както споменах преди с децата си, тези моркови доставят удоволствие на тълпата!

Тази основна рецепта за приготвяне на моркови използва само 4 съставки: моркови, масло, сух босилек и сол. Има много страхотни рецепти за глазирани моркови, които също включват захар, обикновено бяла или кафява захар, мед или кленов сироп. Това добавя малко сладост и дава малко повече глазура, но семейството ни рядко изминава този път и просто залепва с масло. След като обаче вземете основите на готвенето на моркови, определено трябва да експериментирате с добавяне на захар или промяна на билките и подправките. Има толкова много начини да го смесите, когато готвите моркови!

Например, ако сте отговорни за приготвянето на морковите за вечеря за Деня на благодарността, опитайте да използвате малко градински чай и мащерка, както и да добавите малко кленов сироп, за да придадете на морковите приятен, уютен аромат на есента. Когато използвате рецептата по-долу, заменете 1 чаена лъжичка босилек с ½ чаена лъжичка суха мащерка и ½ чаена лъжичка сушен градински чай и добавете 2 чаени лъжички кленов сироп едновременно с добавянето на морковите и билките в тигана.

Номерът с готвенето на моркови е да се уверите, че всички те са с еднаква форма и размер, така че да се готвят равномерно. Най-лесните моркови за използване са бебешки моркови - не е нужно да ги режете, просто изхвърлете торбата в тигана! Ако използвате цели моркови, нарязването на моркови на пръчици или дискове е чудесен начин. Само имайте предвид, че колкото по-малки са парченцата моркови, толкова по-бързо ще се готвят. Най-важното обаче е да се получат всички парчета моркови приблизително еднакви по размер и дебелина - по този начин няма да се окажете с недоварени моркови заедно с кашави моркови!