Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете отказа ми от отговорност.

лодки

Лодки от тиквички от земя от Турция, пълнени с подправена пуйка от чипот, черен боб, сирене и всички ваши любими гарнитури. Това е идеалното здравословно, без глутен и нисковъглехидратно хранене за всяка вечер от седмицата!

Сигурен съм, че бих могъл да ям лодки от тиквички всеки ден! Това е едно от любимите ми ястия, когато се опитвам да се храня здравословно, но не искам да се чувствам лишен. Те са пълни, с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на протеини и глутен. Почти всички неща, които искам на здравословна вечеря!

Обичам да ги мисля като тако без тортила, но все пак също толкова добри.

Защото естествено сравнявам ВСИЧКО тако.

Тези пълнени лодки от тиквички са пълни с невероятна рецепта за смляна пуйка, подправена с чушки чипотле в сос адобо, сотиран лук и домати, чесън, чили на прах и кимион. За да озаря наситените и опушени вкусове от чипотите, добавих малко прясно нарязана кориандър и щедра щипка сол.

Хвърлете малко варен черен боб за малко повече фибри и пълнежът е готов!

Как да си направим наземни лодки от тиквички от Турция

За да приготвите тиквичките, просто отрежете краищата, разрежете ги на две по дължина и извадете част от вътрешността, за да създадете малка „лодка“.

Намирам това за малко пъпеш за пъпеши като този е идеалният размер за изваждане на целулозата, но работи и обикновена лъжица.

След като бъдат извадени, поставете тиквичките в голяма форма за печене и леко напръскайте или намажете вътрешността със зехтин. Печете 20 минути при 400 ° F, докато омекнат, след това ги напълнете със смляната пуешка плънка, залейте със сирене и печете още около 10 минути, докато сиренето се разтопи и стане на мехурчета.

Сервирах моята с още малко прясна кориандър и накълцани домати, но можете да я поднесете и със заквасена сметана, любимия си лют сос и бучка салса.

Надявам се тази рецепта за пълнени тиквички да ви хареса толкова, колкото и на мен! Ако търсите по-нисковъглехидратни рецепти, разгледайте ги!