Бивш фитнес инструктор и учител по йога

никол
Когато навлязох в късните си тридесет, бях поразена от осакатяващ псориатичен артрит. Това е сестринското заболяване на често срещаното кожно разстройство, известно като псориазис. Артритът започва като периодична болка в коляното, която след това ескалира до постоянна болка. В крайна сметка стигнах до момента, в който имах неумолими симптоми с променливи нива на болка в двете колена и болка и скованост в много други стави и болка в мускулите. Понякога не можех да ходя, да се обличам или да се къпя. По друго време бях малко по-мобилен. Въпреки това никога не бих могъл да предскажа как се чувствам във всеки един момент. Някои болки бяха поносими, подобно на болката от изкълчване, но острите пристъпи биха ме оставили в състояние на агония. Открих, че не мога да се движа и дори да дишам, без да причинявам дразнеща, главозамайваща болка, която пробива през ставите ми.

Това беше ужасяващо изпитание. Спомням си, че посетих Costco със съпруга си и се наложи да използвам една от техните моторизирани инвалидни колички, защото не успях да наложа тежест на краката си. Ходих на лекар след лекар, търсейки помощ. Отне около 8 месеца, за да се постави диагноза. Наличието на име за моята болест беше леко облекчение, което не компенсира лошата новина, че псориатичният артрит е инвалидизиращо заболяване без лечение. Постоянните лекарства, които обикновено се препоръчват от лекарите, имат дълъг списък от странични ефекти, включително рак.

Потиснат при мисълта да приемам опасни предписания до края на живота си, търсих в Интернет възможности. Някои лекарства, с които се сблъсках, бяха очевидно „змийско масло“, а други бяха недостъпни за мен, освен ако не извадя сериозни пари и това беше само за да получа „специалната информация“ за „излекуването“. Алармени камбани на шарлатанството ми идваха на ум на всяка крачка. В крайна сметка изгуглих „Диета и псориатичен артрит“. Един от първите хитове беше уебсайтът на McDougall.

Приемане на ученията на McDougall’s

По времето, когато намерих д-р Макдугъл, не успях да работя във фитнес индустрията. През изминалата година бях използвал гипс за китки, скоби за ръце, скоби за коляно и прашка за рамо. За да се придвижвам, от време на време използвах инвалидни колички. Приемах Imuran (азатиоприн), химиотерапевтично средство, което потиска имунната система. Поради имуносупресиращите ефекти на лекарството получавах редовни инфекции, рани в устата и кариес. Дори с това мощно лекарство все още бях по същество инвалид. OCT болкоуспокояващите не докоснаха агонията, причинена от острите ми пристъпи. Бях изтощен. Имах ужасна мозъчна мъгла. Кожният псориазис все още украсяваше тялото ми.

Докато разглеждах уебсайта на McDougall, бях впечатлен от качеството на информацията, която се дава за цената (безплатно!). Въпреки че все още бях повече от малко скептичен, препоръчителната диета от нишестета, зеленчуци и плодове изглеждаше безобидна и за мен имаше достатъчно здрав разум да опитам. Дори и да не се излекувах от псориатичния си артрит, ако се отказах от месо, млечни и растителни масла, поне щях да бъда по-подстриган и по-здрав. Нямах какво да губя и всичко да спечеля. Изпратих имейл до д-р Макдугал, за да попитам дали смята, че може да ми бъде помогната. Той се върна веднага при мен и искрената му загриженост за мен наистина засили доверието ми в цялата програма.

Овърнайт и драматичен напредък

На 10 януари 2011 г. започнах диетата. През първите 2 дни трябваше да изляза от Imuran поради страничните ефекти и опасенията ми относно потентността на това лекарство. В рамките на 2 седмици бях загубил 15 килограма и преживях значително намаляване на болката и сковаността. Изненадващо, лепенките за псориазис през целия живот на глезените ми бяха изчезнали! С тази новина родителите ми бяха в състояние на шокирано неверие, докато не им изпратих по имейл снимки на изчистените си глезени.

Преди промяната на диетата си през януари 2011 г., тежах около 165 килограма. На 5’6 ″ имах ИТМ 26,2 и кръвно налягане 140/90 mmHg. Моят холестерол беше естествено от ниската страна, като се има предвид, че бях „вампир с масло и сирене“, със 160 mg/dL. Три месеца след промяна на диетата си (март 2011 г.) имах физически преглед с кръвни тестове: теглото ми беше 148 паунда (загуба от 17 паунда); кръвното ми налягане беше 120/70 mmHg; и холестеролът ми беше 108 mg/dL. Отличен напредък, но болката ми все още беше там, макар и в по-малка степен.

През следващите шест месеца продължих непрекъснато да отслабвам и болката и сковаността ми се подобряваха постепенно. Бях нетърпелив около шестмесечната марка и направих 5-дневна водна бързина (беше ужасно трудно и ми беше толкова зле през цялото време). След този опит се впуснах в диетата за елиминиране на Макдугъл. Сериозните диетични ограничения наистина помогнаха на артрита ми и отслабнах много, достигайки само 112 килограма. Най-накрая се установих на около 123 паунда (обща загуба от 42 паунда).

С течение на времето научавах все повече и повече какво мога и какво не мога да ям. (Аз съм чувствителен към морковите и кафявия ориз например, които са основни елементи при повечето елиминиращи диети.) Наблюдавах, че липсата на сън, излишният стрес и твърде много или твърде малко физическа активност влошават болката и сковаността ми. Забелязах, че яденето на повече зелени листни зеленчуци е полезно за мен.

Тогава имаше дългото пътуване

Несъмнено се подобрявах, но имаше възходи и падения. Около 8 месеца от диетата имах ужасна болка, последвана от подобрение. Този колебателен модел продължи няколко години. След две години и половина на стриктно спазване се справях добре, но не се чувствах на 100%. Най-накрая можех да работя, но не като фитнес инструктор. Вместо това трябваше да преследвам другата си страст като художник.

Сега, от май 2014 г. (около три години и половина хранене по този начин на 100%), най-накрая се чувствам достатъчно излекуван, за да кажа, че съм напълно свободен от всяка болест. Болките в ставите ми изчезнаха напълно. Всички петна от псориазис са изчезнали от кожата ми. Моят предменструален синдром се държи настрана, стига да получа достатъчно сън, упражнения и слънчева светлина. Имам енергия: ходя на 4 до 7 мили в много хълмисти райони почти всеки ден, плувам 2 до 3 пъти седмично, разтягам се сутрин и вечер и вдигам тежести 2 до 3 пъти седмично. Имам живот извън грижите за здравето си. Аз пътувам. Наслаждавам се на всички тези дейности, без да ги плащам по-късно! И най-хубавото е, че отново се чувствам като себе си.

Последните три години журналисти на форумите на дискусионния съвет на Макдугъл бяха ключови за успеха ми да остана в плана. Подкрепата на колегите от борда беше безценна за успешното ми пътуване. В замяна искам да помогна на другите. Приканвам всеки, който се интересува от моята история, да се свърже с мен чрез форумите. Моето екранно име е „nicoles“.

Никол С. О’Ши
Лос Анджелис, Калифорния
Май 2014 г.