Нискогликемичен хранителен план: Ключът към загубата на тегло

Идеята за отслабване може да породи чувство на пълно разочарование за много от нас. При такова претоварване с информация по темата не е чудно, че сме объркани. С всяка нова диетична тенденция, предлагаща обещания за сбъднати мечти, е трудно да се знае как трябва да се храните ежедневно, за да поддържате здравословен метаболизъм и устойчива загуба на тегло.

ключът

Тук влиза в действие нискогликемичната диета. Това е интелигентен начин на хранене, ако търсите здравословна загуба на тегло, по-добър контрол на кръвната захар и дори намален риск от сърдечни заболявания. Нека да разгледаме някои от ключовите елементи на нискогликемичната диета, за да можете да решите кое е най-доброто за цялостното ви здраве и щастие.

Какво представлява нискогликемичната диета?

Казано по-просто, нискогликемичната диета е тази, която се фокусира върху храни, които са с нисък гликемичен индекс. Гликемичният индекс присвоява число на всички храни, които съдържат въглехидрати. Това число определя какъв ефект ще има храната върху тялото ви - особено върху нивата на кръвната захар.

Когато се храним с ниско гликемична диета, ние се придържаме към храни, които имат по-нисък брой на гликемичния индекс, защото искаме нивата на кръвната ни захар да останат бавни и стабилни, за разлика от драстичните възходи и спадове, причинени от храни с висок брой гликемичният индекс. Гликемичният индекс класифицира храните в три категории: нисък GI, среден GI и висок GI. Храните с нисък ГИ имат цифри от 1-55. Храните със среден GI варират от 56 до 69, докато храните с висок GI са 70 и по-високи.

Защо диетата с ниско гликемично действие е от ключово значение за здравословното отслабване?

Диетата е проста, след като се хванете за нея. Всичко, което трябва да знаете, е номерът на храната на кантара. След като разберете това, можете да определите дали да го ядете или не. Простотата е ключова, когато става въпрос за спазване на диетичен режим. Сложните диети често са твърде трудни за поддържане, което ни кара да се откажем от тях, преди да постигнем положителни резултати.

Здравословните нива на кръвната захар са ключови, когато става въпрос за устойчива загуба на тегло. Защо? Тъй като храните, които повишават нивата на кръвната захар, също увеличават количеството инсулин в организма. Когато имаме високи нива на инсулин, ден след ден, не само напълняваме, но и сме изложени на по-голям риск от заболявания като диабет, затлъстяване, хипертония, сърдечни заболявания и дори рак. Когато инсулинът е непрекъснато твърде висок, често следва инсулинова резистентност, което кара тялото да отделя още повече инсулин. Това е порочен кръг.

Храните с нисък ГИ помагат да се контролират нивата на глюкоза в кръвта, което също насърчава контрола на апетита. Можете да мислите за нискогликемична диета като бавно въглехидратна диета. Ядените въглехидрати причиняват бавно, стабилно покачване на кръвната глюкоза, както и по-бавно отделяне на инсулин от панкреаса.

Храни с висок гликемичен индекс

Някои от най-големите диверсанти за отслабване се класират опасно високо на скалата на гликемичния индекс. Помислете за храни с много захар: натоварени със захар напитки (сода, подсладени кафе напитки и дори плодови сокове), сладкиши, бисквитки, бонбони, конфитюри, преработени зърнени храни и почти всички десерти. Като просто премахнете тези храни от вашата диета, ще можете да освободите място за храните с нисък ГИ - тези, които поддържат здравословен метаболизъм и загуба на тегло.

Храни с нисък гликемичен индекс

Когато се придържате към тези храни, ще усетите значително подобрение в усилията си за отслабване - особено ако имате установена редовна програма за упражнения.

Био зеленчуци

Почти всички органични зеленчуци имат нисък ГИ - особено тези, които не съдържат нишесте. Можете да очаквате номера от 1-7 в тази категория. Листни зеленчуци, кръстоцветни зеленчуци, ферментирали зеленчуци, чесън, лук, зелен фасул, чушки и артишок - това са всички храни, които трябва да включите във вашия списък с хранителни стоки всяка седмица.

Био плодове

Много плодове също имат нисък ГИ. Ябълки, круши, праскови, сливи, плодове, портокали, лимони, лайм, грейпфрут и грозде са безопасни за консумация в умерени количества.

Ядки и семена

Ядките и семената трябва да бъдат част от вашия план за отслабване в умерени количества. Тиквени семки, семена от чиа, ленени семена, орехи, кашу, бадеми, бадемово масло и масло от кашу - това са чудесни източници на протеини и здравословни мазнини. Фъстъченото масло обаче е неефективно, тъй като често съдържа добавени захари. Ако трябва да имате фъстъчено масло, купувайте марки без абсолютно никаква добавена захар.

Постен животински протеин

Всички ние се нуждаем от здравословни източници на протеин, за да отслабнем. Храненото с трева говеждо месо, уловената от дива риба като атлантическа треска и сьомга, яйца без клетки, пилешко месо и обикновено гръцко кисело мляко са с нисък гликемичен индекс.

Здравословни масла и мазнини

Отдавна ни казват да избягваме мазнините, за да отслабнем. Днес знаем, че не е толкова просто. Винаги трябва да избягвате хидрогенираните масла, но включвайте здравословни масла в диетата си. Те включват екстра върджин зехтин, кокосово масло, масло от авокадо и MCT масло. Ако имате бутилка рапично масло в шкафа си, изхвърлете го веднага.

Лимонов сок, ябълков оцет, балсамов оцет и оцет от червено вино

Добавянето на тези кисели храни към салати, зеленчуци и протеини може всъщност да понижи още повече гликемичния индекс на вашата храна. Яденето на салата с винегрет е добър продукт, към който да се обърнете ежедневно.

Както при всяко пътуване за самоусъвършенстване, важно е да бъдете търпеливи към себе си и да разберете, че ще имате пречки. Започнете с малки промени, с които можете да се придържате, и постепенно продължете да изграждате здравословни навици.

Имате нужда от помощ за постигане на вашите цели за отслабване? SmartFit предлага персонализирани диетични планове, за да ви помогне да изглеждате и да се чувствате най-добре! Свържете се с нас днес за БЕЗПЛАТНА консултация!