От постиженията през целия живот до най-добрата онлайн промоционална кампания, International Wine Challenge Merchant Awards в Испания се стреми да признае онези проекти, които поставят испанското вино в центъра на вниманието.

испанската

Изгледи отгоре

Азбуките на вината от шери

Откриване на Дехесас

Испанско екстра върджинско зехтин: Пълният пакет

Мария Баруа, енолог в LAN: „Риоха непрекъснато се развива“

Asador de Aranda отваря ресторант в Дубай

Ресторант Asador de Aranda, който има аванпости в цяла Испания, а също и в Саудитска Арабия, е известен с популярното си печено агнешко сучене.

Испанските вина сред най-добрите в света на Международното винарско предизвикателство 2020

Няколко испански вина, включително червено, бяло и подсилено, се появиха в списъка на 30-те най-добри, а други отнесоха у дома широка гама от трофеи

Omar Allibhoy пуска нова марка The Spanish Chef във Великобритания

Испанският готвач Омар Алибой пуска новата си марка Испанският готвач, дигитален център за всичко испанско с онлайн пазар, продаващ най-качествените, автентични испански продукти и съдове за готвене

Нова кампания на цитрусови плодове от Испания в Канада

ICEX Spain Trade & Investment и испанското министерство на земеделието, рибарството и храните представят нова кампания за популяризиране на портокали и клементини от Испания в Канада.

Списание Decanter поставя DO Valencia и нейните вина под светлините на прожекторите

Статията в Decanter предлага преглед на винопроизводството в региона, а авторът, Pedro Ballesteros MW, предлага 10 невероятни препоръки за вино

Главният готвач Ингрид Сера печели международна награда за готвене с екстра върджин зехтин

Това е първият път, в който жена някога е печелила международната награда за готвене с екстра върджин зехтин, която също е регистрирала рекордно участие тази година.

Ibéricos COVAP стартира обслужване на онлайн магазини за потребителите в САЩ

Сега хората навсякъде в САЩ могат да поръчат на COVAP вкусни 100% хранени с жълъди шунки Ibérico, салчичон, морчила и чоризо

Орбало в Галисия става първата компания, която произвежда собствен чай в Испания

Базирана в Падерн, Галисия, компанията Orballo се ангажира да доставя органични, устойчиви продукти на клиенти в Испания и Мексико.

Здравословна марка сладолед YOLÉ, създадена от испански предприемачи, започва своята експанзия в Европа

Марката Yolé е създадена в Сингапур, където има 14 магазина, плюс 10 в Индонезия, 3 в Тайван, 1 в Южна Корея и 1 в Камбоджа

González Byass обявен за най-доброто семейство вина в света от Meininger

Компанията, която в момента се управлява от петото поколение на семейството, има няколко марки първокласно вино и спиртни напитки в Испания, както и в Чили и Мексико.

По-голяма реколта от лимон и по-големи лимони, очаквани в Испания

Потреблението на домакинствата също се очаква да се увеличи, а през октомври ще започнат международни промоционални кампании.

Tapas Revolution празнува 10-годишнината във Великобритания

Тази популярна верига, стартирана от главния готвач Омар Алибой, предлага меню, включващо техните най-продавани тапас на специална цена, за да отпразнува този важен момент.

Първото предизвикателство на Sherry Mixology Challenge се стреми да открие единични коктейли от шери

Участниците трябва да създадат уникален коктейл, използвайки всякакъв вид шери от DO и могат да спечелят три различни парични награди

Галисийски вина под светлината на прожекторите в статия във финландската публикация за вина

Журналистката Sanna Pöyry пътува до Галисия, поканена от ICEX, за да научи повече за галисийските вина и сподели своя опит с финландските потребители

DO Cava одобрява 3-степенно зониране и сегментиране на качеството за DO

Целта е потребителите на Cava да надхвърлят произхода и да признаят други аспекти, като време на отлежаване, проследяемост и регистрация на лозя

4 испански вина получиха най-доброто отличие в шоуто на наградите Decanter

Вината от Испания отнесоха 20 платинени, 68 златни, 536 сребърни и 938 бронзови награди на това престижно международно състезание.

Испанските бири вземат вкъщи 25 медала на World Beer Challenge

Испанската бира беше наистина в центъра на вниманието на това престижно международно състезание, като взе 13 златни медала и 12 сребърни медала

Нов испански ресторант LOLA ще отвори врати в Дубай през октомври

LOLA ще отдаде почит на Андалусия с богат избор от тапас, „подобна на таберна атмосфера и изключително голям избор от колбаси.

Реколтата от грозде 2020 започва в няколко региона на Испания

Винопроизводителите следят отблизо здравето на гроздето и често пъти пренасят реколтата поради метеорологичните и климатичните условия

Сан Себастиан Гастрономика става виртуална тази година с иновативни функции

Сан Себастиан Гастрономика става виртуална тази година с иновативни функции

Испанският износ на плодове и зеленчуци увеличава стойността си през първата половина на 2020 г.

Въпреки че обемът на износа е намалял, стойността на износа е нараснала с 9,5% от януари до юни 2020 г. в сравнение с миналата година.

Риоха и Рибера дел Дуеро оценяват своите реколти за 2019 г. като „отлични“

И в двата региона експерти и професионалисти взеха проби от богат избор от реколта 2019, преди да стигнат до това заключение.

Нов испански ресторант в Тайпе получава една звезда Мишлен

El Molino de Urdániz, който е отворен само от 9 месеца и чийто водещ ресторант е в Навара, предлага впечатляващо дегустационно меню от 12 ястия

Рамон Билбао започва органична конверсия за парцели в Риоха и Руеда

Винарска изба Ramón Bilbao има амбициозна програма за устойчиво развитие и ще пусне първите си биологични вина по-късно тази година

Нов Taberna del Volapié Locale ще бъде отворен в Унгария

Taberna del Volapié, която предлага автентично изживяване в андалуски стил, се управлява от групата Foodbox, която има големи планове за разширяване в близко бъдеще.

Виното La Faraona получава 100 точки от Робърт Паркър не веднъж, а два пъти

Виното La Faraona получи перфектна оценка, 100 точки, от Робърт Паркър не един, а два пъти, за своите реколти 2014 и 2018.

Нова технология за испанската пчеларска индустрия

Нова цифрова пчеларска платформа в Испания, PICA, ще свърже всички играчи в бранша и ще им позволи да споделят важна информация.

Саймън Армитаж, лауреат на поета, пътува до Херес, за да събере приклада на Шери

Съпругата на поета създава рисунка, която е включена на предния етикет, докато едно от стиховете на Armitage се появява на задния етикет.

Презентация от Мадрид за домакин на Испания и Португалия през 2021 г. Ръководство на МИШЕЛИН

Това е третият път, когато Мадрид е домакин на представянето на Испания и Португалия MICHELIN Guide, тъй като градът предлага грандиозно и разнообразно кулинарно предложение.

Испания превъзхожда Чили като основен доставчик на вино за Мексико

Испанските винарски компании и асоциации се стремят да разширят още повече своето място в Мексико и да повишат профила на своите вина там.

Мама Делия носи испанска храна и шери в Чикаго

Mama Delia предлага на местните жители в Чикаго автентично изживяване за хранене, както и възможност да си купят испански продукти като консервирана риба, зехтин и подправки

Две нови организации, създадени в подкрепа на лозаро-винарската индустрия и винения туризъм

Глобалната организация за винен туризъм и Академията EnoTourism ще работят за популяризиране на „нови“ действия за винен туризъм и ще помогнат на веригата за стойност на туризма

Ресторант Michelin-Star Akelarre отбелязва своята 50-годишнина

Комбинацията от упорита работа, смирение, талант и постоянство помогна на Педро Субияна, готвачът зад този невероятно уникален ресторант, да постигне този важен момент.

Разкриване на испанско вино. Вина от Испания Сертификат.

За първи път ICEX - Вина от Испания събра официална и вълнуваща образователна програма.

Официално обявени носители на наградите Alimentos de España за 2019 г.

Испанското министерство на земеделието, рибарството и храните връчва тези годишни награди, за да признае онези компании и професионалисти, които дават уникален принос за хранителната индустрия.

Две вина получават наградата Alimentos de España за най-добро вино за 2020 г.

Победителите Gran Reserva Fondillón Brotons 1964 и Fondillón 50 Años “Siempre te esperaré” са и двете сладки вина от DO Alicante

Испанско бяло вино, обявено за най-доброто в света в приложението за вино

40+ милиона потребители на международното приложение за вино Vivino са избрали Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986 като най-доброто бяло вино.

Хосе Андрес печели престижната световна награда за баски кулинари през 2020 г.

Главният готвач от Испания Хосе Андрес работи неуморно, за да нахрани хората, засегнати от извънредни ситуации, чрез своята организация с нестопанска цел, World Central Kitchen.

Бяха обявени носителите на наградите "Бакхус" за млади вина в Испания

Do Ferreiro 2019, Tintoralba Roble 2019 и Scala Dei Pla dels Angels 2019 взеха всички награди Grand Gold Bacchus

Familia Torres постига целта за намаляване на емисиите на въглеродни емисии рано година

Винарната Torres, ориентирана към устойчивото развитие, има много инициативи за борба с глобалното затопляне и защита на околната среда.