dukan

Севиче е нещо, което ям поне три пъти седмично. Обичам вкусовете и обичам, че мога да го ям, независимо дали съм на изцяло протеинов ден или да добавя куп зеленчуци, ако съм на протеинов и зеленчуков ден. По мое мнение е просто страхотно нещо, което винаги трябва да имате наоколо, а освен това ви държи сити, тъй като е заредено със здравословни, почти без мазнини протеини. Въпреки че има милион разновидности на севиче, това е рецептата, която най-често използвам.

Dukan Diet Simple Fish Ceviche
Фази на Дюкан: Фаза на атака, фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизиране
Порции: 8
Порция: 4 унции риба
Хранителна информация: 97 калории, 1,2 г мазнини, 0 г въглехидрати, 0 г диетични фибри, 22,1 г протеини

Съставки
2 lbs твърди, пресни филета от червено пиле, нарязани на квадрати 1/2 инча (или друга твърда бяла риба)
1/2 чаша сок от лайм
1/2 чаша лимонов сок
1/2 червен лук, нарязан на тънко
2 чаени лъжички сол
Тире на смлян риган
Тире от лют сос

Инструкции
1. Добавете всичко в нереактивна чиния. Смесете заедно, като се уверите, че рибата е напълно покрита със сок. Покрийте и охладете за един час.

2. Разбъркайте и оставете да се готви поне още един час. Сервирайте с любимите си акомпанименти.