Ив Симънс и Лора Денисън, автори на книгата за борба с диетите „Яжте го така или иначе, слагат край на модните диети завинаги.

Кога за последно се наслаждавахте на парче шоколадова торта или на любимото си ястие с паста? Вчера? Миналата седмица? Точно сега?

ефективно

Добре, сега какво ще кажете за последния път, когато се отдадохте на това и наистина им се насладихте, без вълна от вина? Ако сте погълнати от преброяването на калориите и най-новата модна диета, е време да преосмислите как да отслабнете.

„Неотдавнашният натиск на ограничителни, причудливи диети, маскирани като„ здравословен начин на живот “, за съжаление популяризира идеята, че дневна порция семена от чиа, измити със смесена зелена смес, ще ви катапултира до нива на супергерой на здравето“, казват Ив Симънс и Лора Денисън, автори на книга против диетите, Яжте я все пак.

Или, че изрязването на всички въглехидрати, захар и млечни продукти ще ви помогне да намалите размера на роклята. Звучи познато? Но не е задължително да е така.

Прочетете съветите на Ева и Лора за „диета“, които ще ви накарат да ядете каквото искате и да се смеете в лицето на чипс от кейл.

И така, защо диетите се провалят?

„Повечето диети ви помагат да отслабнете, защото се основават на ограничаване на калориите, но диетите не работят дългосрочно; изрязването на групи храни за продължителен период не е реалистично “, казва Лора. В най-добрия случай диетите могат да бъдат скучни и социално ограничаващи, но в най-лошия случай те могат да навредят на вашето здраве.

„Повечето хора, които се придържат към диети, всъщност напълняват в дългосрочен план“, казва Лора. „Когато в продължение на години преяждаме, ограничаваме или йо-йо диета, нивата на лептин (хормон на глада) могат да станат неравномерни и затова става трудно да се дешифрира, когато сте гладни - блестящ пример за това защо диетите не са си струва времето. "

Лора също препоръчва да се запитате дали трябва да отслабнете. Бил ли сте посъветван от Вашия лекар? Или просто чувствате обществен натиск да изглеждате по-стройни? Всичко е свързано с това, което ви кара да се чувствате най-здрави и щастливи.

Как да отслабнете и да ядете това, което искате

Ако не сме на диета, как ще наречем този начин на хранене?

"Жив. Дишане. Храня се. Хората обичат да етикетират нещата, особено как се хранят, независимо дали това е веган, кето или по друг начин “, казва Лора.

„Това е не-въпрос; като да кажем: „как трябва да мигаме?“ Яжте това, което искате, когато искате, умерено и не се притеснявайте за това “, добавя Ив.

Храни, които не трябва да ядете, за да отслабнете? Развенчаваме митовете

Основните храни са излишно избягвани. Нека унищожим митовете за това как да отслабнем, като ядем или не ядем тези видове храна.

Глутен

От 2010 г. продажбите на продукти без глутен са се удвоили. „Въпреки това се смята, че само 1% от населението на Обединеното кралство има целиакия“, казва Ив. И така, защо се страхуваме от хляба?

Ив казва: „Тези, които са били измъчвани от агония, след като са яли глутен, наистина са преживявали чудеса, без да са без глутен. Известен като „ноцебо ефект“, понякога хората, които вярват, че са чувствителни и мислят, че ядат глутен (но всъщност им е било сервирано ястие без глутен), ще страдат от негативни симптоми на червата. “

Млечно краве мляко

Кравето мляко е погрешно демонизирано. „Препоръчва се от практически всеки диетичен експерт в света като най-надеждния, хранителен и леснодостъпен източник на калций за хората“, казва Ив.

„Без мазнини към храната трябва да се добавят други неща, като захар, за да стане вкусна и засищаща“, казва Лора. Освен това продуктите с ниско съдържание на мазнини рядко ни удовлетворяват.

Въпреки че Британската диетична асоциация препоръчва да ограничим мазнините, не ни е казано да ги избягваме. Тялото не може да произвежда есенциални мастни киселини омега 3 и 6, така че нашата диета трябва да ги включва. Но е възможно да ядете здравословни мазнини, като ядки и авокадо.

С възхода на веганството и вегетарианството мнозина изрязват месото, имитирайки диетата на нашите предци, когато земеделската индустрия започва преди 10 000 години. Това обаче може да доведе до повече вреда, отколкото полза.

„Причината, поради която хората са завладели света, където други видове са се провалили, се дължи на способността ни да се адаптираме към околната среда.“ И това включва яденето на месо. NHS обаче препоръчва червеното месо да се ограничи до 70g на ден.

Захар

„Въпреки че може да консумираме прекалено много захар, настоящата морална паника е едновременно непризована и ненаучна“, казва Ив. „Не ви казвам да ядете шест хобновци на ден, но ако от време на време имате по няколко бисквити или кексчета, е напълно наред.“

Алкохол

Въпреки че не се препоръчва да се консумират огромни количества алкохол, странната напитка може да не навреди. „Проучванията, изследващи връзката между алкохола и теглото, дадоха противоречиви резултати“, казва Лора.

„Питейните навици могат да играят роля. Например, умереното пиене е свързано с намалено наддаване на тегло, докато тежкото пиене е свързано с повишено наддаване на тегло. "

Как да се детоксикирате от диетичната култура

Заседнал в диета? Ив и Лора обясняват, че става въпрос за отучаване на нездравословни хранителни навици. Например практикувайте хранене в социални ситуации. Казвайки си „не заслужавам това“, когато ви предлагат нещо за ядене или избирате нещо „лошо“ от менюто, когато излизате с приятели, това само влошава вината.

„Ако само спряхме да си връщаме панталоните всеки път, когато си представяхме пакетче Харибо, нямаше да го жадуваме толкова много и щяхме да бъдем по-щастливи“, казва Ив.

Така че, поръчайте това, което наистина искате, когато вечеряте, и следващия път, когато някой ви предложи лакомство, се наместете!

Мислете за храната като за лекарство

Ако лекар ви е предписал лекарства за заболяване, вие ще го вземете. И така, защо храната трябва да е по-различна? Яденето на разнообразна диета без ограничения дава на ума и тялото ви горивото, от което се нуждаят, за да функционират най-добре.

„Вярвам, че ако се противопоставите на всяко желание да изядете конкретния си„ порок “, с течение на времето така или иначе просто ще преядете“, казва Лора. В края на краищата животът е труден и храната трябва да се радва.

„Понякога единственото, което ще направи, е по-голяма от необходимата порция торта от червено кадифе“, казва Ив. "И това е едно от малкото съкровища на живота."

Последните новини

Woman & Home е част от Future plc, международна медийна група и водещ дигитален издател. Посетете нашия корпоративен сайт.