През почивните дни почти винаги правя омлет и този омлет с гъби и билки е един от любимите ми. Пълнено с сотирани гъби, пресни билки и сирене, то отнема снизходително и вкусно. Сервира се с пресни домати за пълноценни и вкусни ястия.
Омлет от диетични гъби Dukan
Фази на Дюкан: Фаза на круиз, фаза на консолидация, фаза на стабилизация
Порции: 1
Порция: 1 омлет
Хранителна информация: 112 калории, 6,1 g мазнини, 2,1 g въглехидрати, 0,4 g диетични фибри, 14,1 g протеини
Съставки
Спрей за готвене
2 унции гъби, почистени и нарязани на филийки
1/2 ч. Л. Прясна мащерка, смляна
1 скилидка чесън, смляна
1 яйце и 2 белтъка
1 супена лъжица обезмаслено мляко
2 ч. Л. Накълцан магданоз
1 ч. Л. Нарязан лук
Сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици сирене без мазнини
Инструкции
1. Загрейте тиган с незалепващо покритие на средно силен огън. Добавете гъбите и варете 3 минути и след това добавете мащерката, чесъна, солта и черния пипер. Гответе още 3 минути и оставете настрана.
2. Разбийте яйцата, млякото, солта, черния пипер, магданоза и лука.
3. Добавете яйцата в незалепващия тиган на умерен огън. Оставете да готвите най-вече и обърнете от другата страна. Добавете гъбите и сиренето и сгънете наполовина, за да сервирате.
- Моята история на диетата на Дюкан (и какво ме мотивира да напиша този блог!)
- Официални диетични рецепти на Dukan - лесни ежедневни ястия
- Продукти за диета Dukan диета, Киев, Украйна - Купете на
- Печена билкова коричка свинско филе - Dukan Diet Dr
- Закуски за фазата на диета на Dukan Attack; 10 сладки закуски