Средиземноморската диета не е нова тенденция. Всъщност това е една от най-добре проучените и високо оценени диети наоколо. Дотолкова, че д-р Aseem Malhotra го използва и град Pioppi, Италия, като скачащи точки за неговия хранителен план, който е в тенденция в цяла Великобритания.

представлява

И все пак диетата на Пиопи има някои основни разлики от класическата средиземноморска диета - и експертите не са съгласни, че е непременно по-добре.

Диетата на Пиопи е план с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар.

Ядките и семената са неразделна част от средиземноморската диета. Shutterstock

Диетата Пиопи е диета с по-високо съдържание на мазнини, която насърчава привържениците да ядат много зеленчуци, ядки, бобови растения и риба и ги обезкуражава да ядат червено месо, нишестени въглехидрати и подсладени лакомства.

По принцип това е възприемане на популярната средиземноморска диета и следва много от същите правила и насоки, в допълнение към добавянето на няколко свои собствени, като ядене на три хранения на ден, според списание Coach.

За да извлекат максимума от този план, Малхотра казва, че хората трябва да го подхождат като по-скоро начин на живот. За да направи това, той насърчава участниците да получат достатъчно сън, упражнения и социализация в допълнение към спазването на хранителните насоки.

В крайна сметка Малхотра казва, че планът Pioppi ще ви помогне да направите „прости, постижими и дълготрайни промени в начина, по който се храните, спите и се движите“.

Въпреки че диетата на Пиопи и средиземноморската диета са сходни, те се различават по три ключови начина.

За разлика от средиземноморската диета, планът Pioppi избягва рафинираните въглехидрати, позволява наситени мазнини и насърчава пост веднъж седмично, според Британската фондация за хранене.

Гладуването може да е проблем, ако го правите за дълги периоди от време, съобщава WebMD и вероятно няма да ви помогне при загуба на тегло по същия начин, по който здравословното хранене ще.

Що се отнася до наситените мазнини, планът на Пиопи насърчава хората, "да спрат да се страхуват от наситени мазнини и холестерол. Спрете да броите калории. И започнете да разглеждате захарта като обществен враг номер едно", според Telegraph.

Диетата на Пиопи е противоречива.

Диетата Пиопи избягва захарта. MarcoVerch/Flickr

Основният проблем с плана на Малхотра е, че има няколко съществени разлики в сравнение с това как всъщност се хранят хората от италианския град Пиопи.

Планът на Малхотра взе факти - като например как хората от Пиопи не ядат много червено месо - и ги приложи към неговия план. Той обаче пропуска да спомене, че изключването на червеното месо се дължи на факта, че хората от Пиопи не могат да си позволят да го купят.

По подобен начин хората от Пиопи не изрязват захарите и въглехидратите, съобщава Spectator Health. Малхотра обаче каза, че не се ядат в излишък.

"Макароните рядко се ядат като основно ястие, само като малка предястия", каза той. „Захарта беше рядка, пустинята се ядеше само веднъж седмично в неделя, а пицата се ядеше само веднъж или два пъти месечно [в Пиопи].“

Препоръката за гладуване в плана също не е действителна традиция на хората от Пиопи, съобщава Spectator Health. Добавянето на тази концепция в плана беше обосновано от факта, че жителите на Пиопи, "бяха толкова бедни, че понякога ходеха на работа гладни". Освен това кокосовото масло - основен компонент от плана на Малхотра - „никога не е било част от италианската диета“, според Spectator Health,

В отговор на част от критиките, които Малхотра получи за тези несъответствия, той каза, че планът се основава на неговите наблюдения над града, както и на документалния филм "The Big Fat Fix" и много други изследвания.

Въпреки че е противоречиво, има здравословни продукти за хранене, които си струва да се следват.

Основната концепция за ядене на повече плодове и зеленчуци и по-малко червено месо си заслужава да се направи, но също така не е уникална.

"Това не е революционно", каза д-р Каролайн Аповиан, директор на Центъра за хранене и управление на теглото в Медицинския център в Бостън и професор по медицина в Медицинския факултет на Бостънския университет. "Всички атрибути на тази диета идват от това, което авторите са чели (или по-вероятно са слушали) по отношение на триглицеридите със средна верига, зехтина от средиземноморска диета, пълномаслените млечни продукти, съня и гладуването."

Аповиан стигна дотам, че нарича това прищявка диета, подобна на Аткинс, поради размера на порциите и липсата на нишестени въглехидрати. Тя също така отбеляза, подобно на други критици, че аспектът на диетата на гладно и сън изглежда "се възползва от фрагменти от изследвания".

Регистрираният диетолог-диетолог Малина Линкас Малкани, създател на Wholitarian Lifestyle, беше малко по-малко критичен и заяви, че диетата Pioppi е здравословен начин на живот, с поведения и навици, доказани за укрепване на здравето. Тя също отбеляза, че това не е революционен подход към здравето.

"Винаги е важно да се разгледа [цялостността] на хранителния начин на живот и да се оцени като цяло," каза Малкани. "Тъй като диетата на Пиопи не включва червени и преработени меса [или] преработени закуски и сладкиши, има място за малко наситени мазнини от други храни."

Дебатът за конкретни точки води до най-ясния и сигурен отговор на дилемата - яжте балансирана диета, одобрена от Вашия лекар, пълна предимно с цели храни.

Въпреки че диетата на Пиопи може да популяризира основните практики за здравословно хранене, нито един диетичен план не трябва да се приема като евангелие.