Robert Burakoff, MD, MPH, е сертифициран от гастроентрологията. Той е заместник-председател по амбулаторни услуги в медицинския отдел в Медицинския колеж Weill Cornell в Ню Йорк, където е и професор. Той е основен редактор и главен съредактор на „Възпалителни заболявания на червата“.

диети

За хората с възпалителни заболявания на червата (IBD) диетата е основна грижа. Въпреки че няма нито една диета, предписана за всички хора с IBD, има няколко медицински диети, които биха могли да се използват като част от лечебния план. В даден момент повечето пациенти се изпращат вкъщи от лекарския кабинет или болница със специална диета.

Повечето от тях са ограничаващи по природа и пациентите често търсят начини да разширят разнообразието от храни, които могат да ядат, като същевременно изпълняват нарежданията на лекарите. В някои случаи малко нестандартно мислене може да добави повече разнообразие към видовете храни, които могат безопасно да се ядат.

Ето четири от специфичните диети, които най-често се предписват на пациенти с IBD. Нито една от тези диети обаче не е предназначена да се спазва дългосрочно. В даден момент лекарят трябва да даде зелена светлина, за да започне да добавя повече храни към диетата.

Ако лекарят не го повдигне, не забравяйте да попитате, защото целта на лечението трябва да бъде да се върнете към редовна диета, която включва различни форми на протеини, плодове и зеленчуци.

Изрязването на храни или групи храни от диетата за дълги периоди от време може да доведе до недостиг на витамини и минерали. Винаги се консултирайте с лекар, преди да започнете или спирате каквато и да е диета.

Ясна течна диета

"data-caption =" "data-expand =" 300 "data-tracking-container =" true "/>

Владимир Булгар/Гети Имиджис

След операция на корема може да се предпише ясна течна диета. Често първото „хранене“ на пациент е позволено ден или два след коремна операция, съдържащи елементи, открити на диетата с чиста течност. Това е начин за облекчаване на стомашно-чревната система при повторна обработка на храната след гладуването, което се провежда преди и след операцията.

Когато пациентът се справя добре с чистата течна диета, диетата й може да бъде допълнително усъвършенствана. След ясна течна диета може да е следващата диета с пълни течности, последвана от меки храни или меки храни.

Обикновено пациентите се придвижват през тези диети бавно, за да дадат на храносмилателната система достатъчно време за приспособяване. Може да не се препоръча да се премине от течна диета към диета с обикновени твърди храни. Някои храни, включени в ясна течна диета:

  • Чай
  • Кафе
  • Джинджифилов ел
  • Гумени мечета
  • Бульон
  • Popsicles
  • Желатин

Пълна течна диета

Пълно течна диета може да бъде предписана, след като пациентът е завършил диетата с чиста течност като следващата малка стъпка по пътя към твърдите храни и възобновяването на типична диета. Ключова разлика между диетата с чиста течност и диетата с пълна течност е добавянето на течности и храни, които съдържат млечни продукти или млечни алтернативи.

За тези, които са с непоносимост към лактоза, това може да бъде особено сложно, тъй като храните, съдържащи краве мляко, ще трябва да бъдат заменени с не-млечни алтернативи (като соя, бадем или кокос). Някои храни, включени в пълнотечна диета:

  • Всички храни на чиста течна диета
  • Мляко (краве, соя, бадем)
  • Пчелен мед
  • Крем супи
  • Сладолед
  • Сорбет
  • Замразено кисело мляко

Безлактозна диета

Диета без лактоза може да бъде препоръчана по всяко време за тези, които имат или има съмнения за непоносимост към лактоза. Непоносимостта към лактоза причинява симптоми като диария, газове и коремна болка, които трудно могат да бъдат разграничени от симптомите на IBD.

В допълнение, това е често срещано състояние. Ето защо много лекари препоръчват на пациентите с IBD или други храносмилателни проблеми да се опитват да избягват млечни продукти за известно време, за да проверят дали някакви симптоми се разрешават.

Има много начини да получите калций и витамин D в диетата без краве мляко, а диетолог или диетолог може да ви помогне да формулирате хранителен план, който не жертва витамини и минерали.

Ограничена диета с фибри

Диета с ограничени фибри може да бъде препоръчана в различни ситуации, например по време на обостряне или като последна стъпка преди възобновяване на неограничена диета след операция. Тази диета се състои от разнообразни храни, но подчертава ограничаването на храни, които съдържат голямо количество фибри, като някои зеленчуци и зърнени храни.

Фибрите са важна част от диетата и диетата с ниско съдържание на фибри не се препоръчва дългосрочно. Много хора с IBD имат проблеми с много влакнести храни. Целта на плана за лечение обаче е да се върнем към неограничена диета, която включва храни, които съдържат фибри.

Коя диета трябва да използвате?

Лекарят и останалата част от медицинския екип ще бъдат най-добрият ресурс, що се отнася до диетичния план, който е най-подходящ за IBD. Тези ограничени диети обикновено се използват само за кратко време, а не като дългосрочно решение. Дори след коремна операция диетата с ниско съдържание на фибри трябва да се използва само докато се извършва изцеление. диетата. Консултирайте се с лекар за разширяване на избора на храни, за да сте сигурни, че се приемат достатъчно хранителни вещества.