Готовност: 30 минути

охладена

Съставки

  • 4 твърдо сварени яйца, само жълтъци
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица
  • 1 2 чаена лъжичка захар
  • 6 чаши обикновено кисело мляко (консистенция на кисело мляко)
  • 1 2 чаша мляко
  • 1 чаша червена ряпа, нарязана на кубчета
  • 1 голям картоф, обелен, обелен и нарязан на кубчета
  • 1 1 ⁄2 чаши краставици, обелени, на семена и на кубчета
  • 1 чаша шунка, на кубчета
  • 1 3 чаша зелен лук, нарязан
  • 2 супени лъжици пресен копър, нарязан
  • сол и прясно смлян черен пипер

Указания

  1. В голяма купа намачкайте жълтъците с гърба на вилица. Разбъркайте горчицата и захарта. Постепенно добавете киселото мляко и разбъркайте добре. Охладете супата в хладилника за поне един час и до един ден.
  2. В друга купа смесете репичките, картофите, краставицата, шунката, зеления лук и копъра. Поставете тази смес в сместа от кисело мляко непосредствено преди сервиране. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Направихте ли това?

Разкажете ни как излезе или как сте го променили, добавете вашите снимки или потърсете помощ.

Вечерен ежедневен бюлетин

Някога знаели ли сте какво точно да направите след тежък работен ден? Ние също. Извадете предположенията от вечерята с тези несъмнени ястия, доставени директно във вашата пощенска кутия.