В тази статия обсъждам подходите, които ветеринарният лекар може да предприеме, и последиците, когато собствениците са решили по някакви причини да хранят кучето или котката си със сурова храна или да добавят сурово месо към другата храна на домашния си любимец или да се използва като лакомства. Все по-голям брой собственици на домашни любимци избират да хранят диети на основата на сурово месо (RMBD) на своите кучета и котки. През последните години продажбите на сурова храна за домашни любимци се увеличават с поне 15% годишно (1) и приблизително 15% до 25% от кучетата и 10% от котките се хранят с малко сурово месо. В допълнение, собствениците често добавят сурови яйца или месо към случайни ястия или дават дехидратирани RMBD лакомства на своите домашни любимци (2), като обикновено пропускат да информират своя ветеринарен лекар. Ще обсъдя различните видове сурови храни за домашни любимци, предимствата и недостатъците на храненето със сурова храна на кучета и котки, проблемите с безопасността и предизвикателствата и възможностите, които пациентите на сурова диета представят на ветеринарните лекари.

собственици

Боже мой приоритети са винаги:

Безопасност за семейството,

Безопасност за домашния любимец,

Че домашният любимец се храни пълноценно и балансирано,

Че намираме храната, от която домашният любимец процъфтява, и

Че планът за хранене е практичен за клиента, сега и в бъдеще.

Тъй като никоя диета не подхожда на всеки домашен любимец, по време на хранителните ми консултации препоръките ми за хранене на домашни любимци включват следните опции:

Доброкачествена търговска храна за кучета/котки, суха и/или консервирана (компонентите варират, но могат да включват животински протеини като първа съставка, сложни въглехидрати и разтворими фибри, но не включват царевица, пшеница или соя, химикали или изкуствени добавки, оцветители, аромати или консерванти),

Домашно приготвена пълноценна и балансирана диета,

Търговско сурово месо пълноценна и балансирана диета,

Домашно приготвено сурово месо пълноценна и балансирана диета,

Към някоя от тях добавете малко човешка храна, често фибри като зеленчуци и

Всяка комбинация от тези опции.

Моите препоръки зависят от неспешна дискусия с клиента. Съображенията включват:

Какво клиентът иска да храни,

Семейна ситуация като бременност, деца на възраст под 5 години, имунокомпрометирани членове на семейството,

Дължина на косата на лицето на домашния любимец (брадите са трудни за почистване след всяко хранене),

Хранителната история на домашния любимец, включително кои диети и храни домашният любимец иска да яде,

Здравни състояния на домашни любимци, като значително заболяване, имунно-медиирано заболяване и настоящи лекарства,

Финансови притеснения на собственика и

Времеви ограничения на клиента.

Окончателното решение винаги се прави от собственика на домашния любимец. Докато клиентът и аз обсъждаме своя избор на диетата на домашния си любимец, отбелязвам решението на клиента и моите препоръки и предпазни мерки в медицинската карта на домашния любимец. След това съставих пълноценна и балансирана диета, подходяща за този домашен любимец. В края на срещата копие от моите бележки се изпраща вкъщи със собственика и се изпраща по имейл до техния редовен ветеринарен лекар.

Видове сурови диети на разположение за кучета и котки включват:

Приготвени от дома RMBD. За да сте сигурни, че тези диети са пълноценни и балансирани, трябва да бъдат включени калций, витамини, минерали и таурин. Този съвет може да бъде получен от ветеринарно-хранителна консултация по телефон или уебсайт.

Търговски сурови замразени, лиофилизирани или дехидратирани диети с месо, които не са пълноценни и балансирани. Те изискват добавяне на комбинация от кости, микс от витамини и минерали, зеленчуци и плодове.

Търговски сурово замразени пълноценни и балансирани диети с разнообразни източници на протеини. Някои са ограничени до един източник на протеини, особено тези, които използват екзотични меса. Замразяването убива променлив процент от различни видове микроорганизми (3).

Търговски лиофилизирани пълноценни и балансирани диети които са замразени под вакуум, за да се премахне почти цялата влага. Лиофилното сушене оставя храната почти непроменена в сравнение със сурово замразените диети и убива процент бактерии (4).

Търговски дехидратирани пълноценни и балансирани диети са били нагрявани бавно, за да се отстрани почти цялата влага. Дали слабата топлина има значителен ефект върху хранителните качества на храната не е известно. Сушенето води до намаляване на микробния брой, но салмонелата и други патогенни бактерии оцеляват (5).

Търговски пълноценни и балансирани диети с високо налягане (ВЕЦ) са били подложени на високо налягане (43 500 до 87 000 psi) без нагряване. Този процес убива повечето бактерии, включително салмонела и листерия (6), без да променя хранителните качества.

Обикновено суровите диети за домашни любимци се правят от висококачествени хранителни източници и са насочени към информиран, взискателен собственик на домашни любимци. Те са по-скъпо отколкото редовно куче или котка. Изсушените чрез замразяване, дехидратирани и ВЕЦ храни са по-скъпи от сурово замразените диети поради допълнителната обработка. Разходите могат да бъдат значителни при хранене на много котки или средни до големи кучета. Независимо от това, решаването на проблем с диетата е по-добро за домашния любимец и по-евтино от многократните ветеринарни посещения и скъпите лекарства.

Предимствата на храненето на сурово месо, пълноценна и балансирана диета на кучета и котки включват:

Ако собственикът вярва че суровата диета е най-подходяща за техните домашни любимци и иска да я храни, това е техният избор. Някои собственици смятат, че търговската храна за домашни любимци не е полезна за тяхното куче или котка и предпочитат да хранят по-естествена диета (минимална обработка, без зърно и съставки, които могат да разберат). Собствениците, хранещи се с RMBD, съобщават, че техният домашен любимец има по-здравословно състояние на тялото, по-високо енергийно ниво, по-лъскава козина, по-чисти зъби и нормални движения на червата. Те вярват, че техният домашен любимец има по-малко здравословни проблеми (2).

Често се счита за сурова диета диетата на предците от домашни любимци (7,8). Това важи за месоядните котки. Няколко малки гризачи (6 до 12) на ден е идеалната диета за всеки от нашите котешки приятели, но е непрактично (7). Кучетата обаче са всеядни, месоядни чистачи. Те са физиологично адаптирани да ядат всичко: сурово или варено, месо, зърно, зеленчуци и гнила храна (2,8), понякога след валцуване в него.

RMBD, за разлика от високо протеиновите диети, приготвени или екструдирани, са по-биохимично сложни с биоактивни съединения. Суровите диети са с по-високо съдържание на антиоксиданти като витамин С, витамин Е и някои флавоноиди (9). Те могат да имат някои матрични ефекти и синергия, които са полезни за здравето (10). Нагряването на храната води до готвене на токсини като акриламиди и нитрозамини. Те причиняват оксидативен стрес и са канцерогени (11). Ефектите от тези съединения, взаимодействията или промените върху здравето на домашните любимци не са проучени.

RMBD могат да доведат до подобрение имунна функция. Тъй като 70% до 80% от имунната система на всяко животно се намира в стената на чревния тракт, не е изненадващо, че храната оказва голямо влияние върху имунитета и следователно върху предразположението към болестта (12). Преките ползи за здравето обаче не са показани (2).

Моите наблюдения показват, че повечето кучета и котки, хранени с RMBD, имат добри, здравословно състояние на тялото; те не са с наднормено тегло. Това може да се дължи на два пъти дневно хранене на порции или на високото съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати (7). Цената на диетата може да е фактор, тъй като храната е твърде скъпа за прехранване. В допълнение, тези собственици обикновено дават на своите кучета ограничен брой лакомства с добро качество, като дехидратирани парчета месо.

Според моя опит могат да бъдат комерсиални или приготвени от дома сурови диети решаване на медицински проблеми за кучета и котки, които са развили хранителни алергии, особено към често срещани меса като пилешко и говеждо месо. Тези алергии обикновено се проявяват като повръщане и/или диария (включително меки изпражнения), повтарящи се ушни инфекции и/или прекомерно надраскване или облизване (13). Повечето търговски диети с ограничена съставка на храни за домашни любимци (LID) се произвеждат в собствените машини за смилане и смесване на компанията и обикновено не са замърсени с други протеини. Те обикновено са без зърно. Наличието на биоактивни пептиди и антиоксиданти в RMBDs (9) може да допринесе за отговора. Решаването на проблема с хранителната алергия чрез хранене с неалергична храна и лакомства очевидно е най-добрият подход, особено тъй като тези пациенти са устойчиви на кортикоиди (13).

При някои котки диарията, чревният дискомфорт и/или метеоризмът могат да бъдат причинени от диетични въглехидрати. Това се дължи на това, че храносмилателната система на котките е сравнително малка по дължина и време на транзит, заедно с ограничен капацитет за смилане на нишесте и усвояване на монозахариди. Захарите, които не се усвояват, осигуряват хранителни вещества за микробна ферментация в дебелото черво, повишавайки дебелото черво (7). При котки, които са развили диабет, диетите с високо съдържание на протеини и много ниско съдържание на въглехидрати могат да обърнат заболяването или поне да стабилизират (7). Котешките RMBD обикновено са с по-високо съдържание на протеини и по-ниско съдържание на въглехидрати от повечето други диети за котки.

Този автор не можа да намери рецензирани статии, които да показват значителни медицински ползи от храненето с RMBD. Има много статии без рецензия, които предполагат ползи за домашни любимци с хранителни алергии, атопия, стомашно-чревни разстройства, идиопатична епилепсия и рак. Необходими са обаче обективно контролирани проучвания.

Според моя опит някои кучета просто „се справят по-добре“ с RMBD. Те са по-активни, губят прекомерно тегло, имат по-хубав дъх, лъскави палта и нормални изпражнения. Няма добри обективни доказателства, че тези диети подобряват качеството на живот на кучетата или намаляват честотата на проблемите, но много собственици на домашни любимци твърдо вярват, че това е така. Много убедително е при отделен пациент, когато промяната на храната има съществено значение за здравето и благосъстоянието на домашния любимец, при липса на други промени или лекарства по това време. В тези случаи пациентът има свой собствен контрол и собственикът и ветеринарният лекар могат да бъдат доволни и благодарни.

Недостатъците на храненето на сурово месо, пълноценна и балансирана диета на кучета и котки включват:

Загриженост дали диетата е пълноценно и балансирано според Асоциацията на американските длъжностни лица за контрол на фуражите (AAFCO) Профили на хранителни вещества за кучета или котки (2,7), особено при малки компании, които използват само пълноценни хранителни съставки, избягвайки синтетични хранителни добавки. Трудно е да се получат всички витамини и минерали от естествени съставки в мускулна храна в икономична комбинация. Витамините и минералите обикновено трябва да се добавят към диетата от месо и зеленчуци, а съотношението калций към фосфор трябва да бъде приблизително 1: 1. Само няколко производители на сурова храна за домашни любимци са направили опити за хранене, за да получат сертификат AAFCO.

Притеснения над цена.

Притеснения над време. Повечето RMDB изискват повече време, отколкото просто хранене със суха храна за домашни любимци.

Не всички домашни любимци толерират сурови диети, дори с добавени някои зеленчуци.

Притеснения над безопасност.

Проблеми с безопасността, свързани с храненето с RMBD на кучета и котки

Повечето кучета и котки се справят с бактериите в сурово смляно месо през повечето време поради постоянната киселинност на стомашната течност (14). Понякога куче, хранено със сурово месо, получава диария от храната си, но по-често ентеритът се появява поради несъобразеност с диетата.

Суровата храна не е подходяща за кучета или котки, чиято имунна система е потисната поради значителни заболявания или лекарства, потискащи имунната система. Домашни любимци с тежко заболяване като умерено напреднала сърдечна, бъбречна или чернодробна дисфункция, диабет или рак не трябва да се хранят със сурова диета, която може да съдържа патогенни бактерии. Ако собственикът иска да храни високо протеинова диета за диабет или рак, например, може да се приготвят някои сурови диети и да се добавят витамини непосредствено преди хранене или може да се нахрани HPP продукт.

Безопасност за собствениците

Месото (особено смленото месо) и яйцата за консумация от животни или хора носят микроорганизми (2,15). Суровата храна за домашни любимци крие подобни рискове за патогенните бактерии, както суровото месо и яйцата за хората (2,15). Замразяването, сушенето чрез замразяване или дехидратацията води до намаляване на броя на бактериите, но жизнеспособните патогенни бактерии оцеляват (2–5,15). Това е истинско безпокойство, ако домакинството включва или планира бременност, деца под 5-годишна възраст, възрастни хора или всяко лице, което е имуносупресирано (2,15,16). Информация за безопасно боравене с месо е лесно достъпна от няколко източника (16,17). Когато безопасността е грижа за собственика, семейството или домашния любимец, но се предпочита RMBD, може да се препоръча храна за ВЕЦ (6).

В дългогодишния си опит установих, че повечето собственици, които хранят сурови търговски или домашно приготвени диети, са информирани и съзнателни за безопасността. Те практикуват безопасно боравене с храна, изхвърлят внимателно изпражненията на своите домашни любимци и често мият ръцете си. Всеки трябва да практикува лични, домашни любимци, храна (за хора и животни) и фекални санитарни навици поради многобройните изземвания на храни за хора и домашни любимци поради бактериално замърсяване (2,15,18,19); и факта, че някои здрави хора, кучета и котки отделят салмонела и други патогени в изпражненията си (20,21). По отношение на зоонозното предаване на чревни патогени, броят има значение. Ключовете за разбиране са 2 проницателни фрази: „Решението за замърсяването е разреждането“ и „размерът (в цифри) има значение“. Ето защо измиването с вода и малко сапун обикновено е ефективно и се препоръчва толкова широко от експертите по обществено здраве.

Ветеринарните лекари трябва да обсъдят както възможните ползи за домашния любимец, така и рисковете за семейните животни и хората, присъщи на храненето с RMBD, и да запишат своите съвети в медицинската карта на домашния любимец.

Ветеринарни проблеми и възможности при клиенти, които хранят сурови диети на своите домашни любимци

Пациентите с кучета и котки, хранени със сурова диета, пораждат загриженост за ветеринарните лекари:

Безопасността за нас и нашия персонал е същата като за нашите клиенти. Трябва да приемем, че всички домашни любимци могат да бъдат носители на зоонозни микроорганизми (20,21). Ветеринарните лекари и персоналът трябва да се включват по всяко време в хигиенни практики.

Нашата отговорност е да съветваме нашите клиенти относно безопасността и потенциалните проблеми за нашите пациенти. Тъй като информираме нашите клиенти за рисковете от храненето с RMBD, ние трябва да запишем нашите препоръки и съвети в медицинската карта на пациента.

Различни ветеринарни асоциации са издали становища за обезсърчаване на използването на RMBD, включително CVMA, AVMA, WSAVA и AAHA (22–25). CVMA и BSAVA препоръчват ветеринарните лекари да съветват собствениците, които хранят RMBD, за да гарантират, че „са въведени хигиенни мерки, за да се сведе до минимум рискът от предаване на заразни болести“ (22,26).

Като ветеринарен специалист решавам кои терапии и подходи за управление на домашни любимци обсъждам с клиентите си и:

препоръчайте специфична диета (напр. LID диета, C&B храна за домашни любимци);

препоръчайте употреба на лекарства, която е извън етикета (напр. албендазол, алопуринол, амлодипин, апоморфин, атенолол и т.н.);

съветвам собствениците, които избират стратегия, която не ме вълнува (напр. хомеопатия);

насочете клиента към колега (например за физиотерапия или акупунктура); или

не съм съгласен, но все още подкрепям клиента и пациента (например, собственикът отказва ваксинацията срещу бяс).

И във всеки случай записвам своите съвети и решението на собственика в медицинската карта на домашния любимец, копие от което се предоставя на собственика. Работя с клиентите си, за да имат най-добрата информация за решенията си относно грижите за техните домашни любимци.

Предизвикателства и възможности, които пациентите на сурова диета представят на ветеринарните лекари

Изненадващ брой ветеринарни кучешки (15% до 25%) и котешки (10%) пациенти се хранят с RMBD и/или им се дава сурово месо, яйца или лакомства в допълнение към обичайната си храна (2,15). Клиентите са се научили да не информират своя ветеринарен лекар (и твърде често ветеринарните лекари не правят задълбочена хранителна история) (27). Собствениците на домашни любимци, които избират да хранят RMBD, имат по-ниско доверие във ветеринарните съвети като цяло, както и по отношение на хранителните препоръки (27). Тези клиенти предоставят възможности на ветеринарни лекари, подкрепящи и знаещи за предимствата и недостатъците на RMBD, да предоставят ветеринарни услуги и съвети на тези обикновено добре информирани и съвестни собственици на домашни любимци.

Клиенти, които установят, че техният ветеринарен лекар е само негативно настроен към RMBD:

Често пропускат или замъгляват това, с което хранят домашния си любимец;

Считайте, че техният ветеринарен лекар е слабо информиран за най-доброто хранене за домашния си любимец;

Може да вярват, че техният ветеринарен лекар се грижи само за продажба на ветеринарни храни за домашни любимци и за печелене на пари;

Може да се оплакват на своите приятели, лично и в социалните медии, за техния ветеринарен лекар;

Не се доверявайте на съветите на ветеринарния лекар както по медицински, така и по хранителни въпроси, пренебрегвайки или поставяйки под въпрос ветеринарните медицински препоръки; и/или

Вземете техните ветеринарни нужди за домашни любимци другаде (27).

Това е лошо лекарство и лош бизнес за тези ветеринарни лекари. Това негативно отношение създава бизнес за онези практикуващи, които са информирани за RMBD. И тези ветеринарни лекари вече са много заети. Откривам, че подкрепата за RMBD ми дава доверие, когато съветвам клиентите да не хранят сурова храна по някоя от обсъдените причини.

В обобщение, някои от най-информираните и съвестни клиенти хранят своите кучета и котки с RMBD. Докато суровите храни за домашни любимци не са подходящи за повечето собственици или за всички домашни любимци, някои кучета и котки са по-здравословни при тези диети. Суровите диети са ефективни при управлението на някои медицински проблеми, особено стомашно-чревната дисфункция. Те могат също така да разрешат липсата на апетит, затлъстяването и лошата козина. Ветеринарните лекари трябва да информират клиентите за проблемите на безопасността на членовете на семейството и домашния любимец. Всяка диета за домашни любимци трябва да бъде пълноценна и балансирана. Също така трябва да се имат предвид допълнителните разходи и време, които включва храненето със сурова диета. Цялата тази информация трябва да бъде записана в медицинската карта на всеки пациент. Във ветеринарните практики вече се извършва цялостно почистване и дезинфекция по отношение на патогенните микроорганизми при обработката на всички наши пациенти и продуктите им за елиминиране. Храненето и упражненията са съществени съображения, тъй като се стремим да оптимизираме количеството и качеството на живота на всеки домашен любимец за удоволствието на семейството му.