Решени да се придържате към диета през новата година? Каквото и да правите, трябва да е по-добре от тези развенчани методи

От Лидия Канг доктор - Нейт Педерсен
1 януари 2018 г. 22:30 (UTC)

изсушени

Акции

Извадено от „Шарлатарство: Кратка история на най-лошите начини да се излекува всичко“ от Лидия Канг, доктор по медицина и Нейт Педерсен (издателство Workman, 2017). Препечатано с разрешение от издателство Workman.

Хората отдавна са на бурно пътуване, за да се борят с лакомията и да постигнат неуловимо перфектна фигура. Какви оръжия използваме в тази битка се променят в зависимост от годината и обществените обичаи. Историята на шарлатанството е пълна със схеми за отслабване, които или сме опитвали сами, или сме смеели. Разтрийте го, изчистете го, пукайте хапчета, яжте само зеле - тези схеми имат минало, настояще и, без съмнение, бъдеще. Затова се отдръпнете, изневерете на това прочистване с кекс и влезте в Залата на срама за отслабване.

Тении

Прищявката за диета от тения започна през 1800-те. Идеята е да ядете яйца от тения и паразитът яде храната ви вместо вас. Често яйцата за поръчка по пощата бяха мъртви (или изобщо не бяха там). Хубаво нещо също, защото действителната инфекция с тения може да причини главоболие, мозъчно възпаление, гърчове и деменция. Тениите растат до тридесет фута дълги, живеят десетилетия и са хермафродити, което означава, че правят повече тении във вас. (Да, вие ще бъдете домакин на оргия от тения!) И така. Не. Заслужава си. То.

Изпотяване

През деветнадесети век Чарлз Гудиър изобретява вулканизиран каучук и вуала, версията на садомазохиста на Spanx се ражда под формата на гумени корсети и гащи, обещавайки да помогне за изпотяване на мазнините. Приблизително по същото време се появиха и други методи, като парна баня, суха топлина и светлинна терапия (успокояващо лечение с температура 145˚F), които предлагаха добра пот, предизвикваща загуба на тегло. Но както всеки добър борец или ММА боец, свалящ килограми, ще ви каже, изпотяването като средство за отслабване е временно. Теглото се връща, заедно с доста жадна жажда.

Екстракти на щитовидната жлеза

Повишаването на метаболизма чрез екстракти на щитовидната жлеза беше много популярно през деветнадесети и двадесети век. Тъй като щитовидната жлеза помага за регулирането на метаболизма, изсушени и напудрени жлези от прасета и крави са открити в нострумите като хапчета за затлъстяване на д-р Нюман. Разбира се, може да отслабнете, но може да получите и хипертиреоидизъм от всички излишни хормони, което ви причинява сърцебиене, изпотяване, изпъкнали очи, загуба на коса и диария.

Тъй като елементът йод е необходим за образуването на хормона на щитовидната жлеза, някои собственици на патентни лекарства рекламират йод-съдържащи ноструми, за да стимулират метаболизма. Дали са работили? Не точно. Продукти като Allan’s Anti-Fat съдържат разкъсване на пикочния мехур, богати на йод водорасли, открити в много океани. Хубава идея, но продукти като този не нарушиха метаболизма ви, ако щитовидната ви жлеза вече работеше добре.

Динитрофенол

Съединение, наречено динитрофенол, излезе на пазара като лекарство за отслабване около 1934 г. Pro: Бързо повишава метаболизма. Против: Използвал се е за създаване на взривни вещества, бил е канцерогенен и е имал неприятен навик да убива хора, тъй като те са били „буквално приготвени до смърт“ от бързото повишаване на телесната температура. Утешителната награда също не беше голяма: Ако не умрете, може да получите обрив, загуба на вкус и да ослепеете. Ех! Поради смъртните случаи и ужасните странични ефекти, той изчезна от пазара само четири години по-късно.

Амфетамини

1-фенилпропан-2-амин, известен още като амфетамин, бензедрин и декседрин, е синтезиран през 1929 г. Отначало се предлага на пазара за запушен нос, след това за лека депресия. Военнослужещите от Втората световна война го получиха, за да повишат настроението и бдителността, но имаше изненадващ страничен ефект от намален апетит и загуба на тегло. До края на 60-те години се произвеждат 4 милиарда дози (отпускат се без рецепта) годишно.

Хапчетата бяха наричани още „малките помощници на майката“, за да създават весели, слаби домакини. За съжаление, те също причиниха „амфетаминова психоза“, като потребителите изпитват халюцинации (като зло, говорещи тоалетни чинии), докато се пристрастяват. През 1970 г. амфетамините най-накрая бяха подложени на строги ограничения, което вероятно успокои много тоалетни за говорене.

Прекомерно дъвчене

Една прищявка на диетата не се отнасяше до това какво сте яли, а колко стотици пъти сте го сдъвквали. Хорас Флетчър († 1914), наречен „Великият мастикатор“, насърчава прекомерното дъвчене на храната до степен, в която тя се втечнява и става напълно безвкусна. Всички остатъци от влакна бяха изплюти. Ако всичко е вървяло добре с флетчеризма, вие сте яли много по-малко (прекалено заети с дъвченето) и сте имали мрачен социален живот. (Съобщава се, че Флетчър е бил скучен по време на хранене, защото е неучтиво да говориш, докато дъвчеш.) Ако бяхте „супермастикатор“, може да имате изпражнения като Флетчър - подобни на бисквити и без мирис, можете да ги парадирате и да ги показвате на хората. Което направи Флетчър.