пътуване

красота

пазарувайте външния ми вид

начин на живот с плажна атмосфера

мисълта

Периодично гладуване: прищявка или приказка?

В началото на май реших да изпробвам цял месец периодично гладуване в опит да започна здравословна, по-балансирана диета. Бях виждал много шум около периодично гладуване в Pinterest и „грам“ и исках да видя дали това отговаря на хип-хопа. Нямах представа какво да очаквам, но знаех, че издържането на гладно до обяд всеки ден ще бъде трудно. Въпреки това се ангажирах с 30 дни.

Преди да ви разкажа как се изиграха моите 30 дни, мисля, че е важно да споделя някои ключови неща, които научих за периодичното гладуване и как то влияе върху тялото.

Какво научих

Не знаех буквално нищо за гладуването и трябваше да направя много изследвания, за да се ускоря, преди да започна. Ето версията на SparkNotes за това, което научих (но горещо препоръчвам и вие да направите свое собствено проучване).

Първо най-важното. Идеята на периодичното гладуване е, че се настройвате за калориен дефицит - което по същество отслабва. Самото гладуване няма да свърши работа, освен ако не се храните чисто и не тренирате, но чрез съкращаване на прозореца за хранене ви дава предимство. Теоретично, като ядете по-малко през деня, стомахът ви ще се свие, така че ще се чувствате по-малко гладни (и по-малко склонни да посегнете към торба чипс между храненията).

Повечето хора ще се придържат към правилото 16/8, което означава, че постиш 16 часа и ядеш само в рамките на 8-часов прозорец. Времевата рамка, в която постиш, е гъвкава, стига да се придържаш към 16 часа пост. Има няколко различни мисли за това: една от тях е, че гладуването в продължение на 16 часа всеки ден може значително да обърка нивата на хормоните в жената. В своето изследване открих, че много източници препоръчват на жените да правят или 14/10, или да правят 16/8 само няколко дни в седмицата. Заради експеримента и ангажимента към себе си, аз се придържах към метода 16/8 всеки ден в продължение на 30 дни.

По време на вашия гладен прозорец ви е позволено да пиете напитки с почти никакви калории и нула захар. Например билков чай ​​или черно кафе. И вода, много вода. Отново чета противоречиви статии по този въпрос. Някои хора казват, че можете да консумирате всичко под 50 калории, стига това да не доведе до скок на инсулин, а други не са съгласни. Кой да каже какво е правилно или грешно. Пиех само вода и черно кафе по време на прозореца си на гладно, но мисля, че всеки трябва да прави това, което е правилно за тялото му.

Друго нещо, което научих, е, че как прекъсвате гладуването е почти по-важно от действителното гладуване. Трябва да прекъснете глада си с нещо чисто и лесно смилаемо. Избягването на заредени с въглехидрати ястия и сладки напитки е от ключово значение, когато слизате от прозореца на гладно, тъй като е известно, че те качват нивата на инсулина, което ви кара да чувствате още повече глад. И никой няма време за това, сериозно. Някои храни, които трябва да имате предвид при прекъсване на гладуването, включват: пресни плодови и зеленчукови сокове, сурови плодове, костни бульони, листни зелени марули като спанак или зеле, варени зеленчуци и здравословни мазнини като кокосово масло, зехтин, авокадо, яйца, хранени с трева масло и гхи. Очевидно не съм хищник, но прочетох, че протеините на месна основа са по-трудно смилаеми за първото ви хранене. Очевидно е и със суровите зеленчуци, затова се опитах да ги избягвам до по-късно през деня.

30 дни МВФ

Няма да лъжа, първите две седмици изсмука. Тъй като обикновено ставам по-рано и тренирам първо, станах наистина гладен около 10 часа сутринта. Гледането на часовника между 10 часа и обяд беше мъчително. Сутрин пих черно кафе, което изненадващо ставаше малко по-лесно всяка седмица. Прекъсвах бързото си ежедневие със смути бомба, която действаше като заместител на храненето, или два бъркани яйчни белтъка и пресни плодове. Опитах се да се храня наистина чисто през пълните 30 дни, но съм човек и се изплъзнах (имах Тако Бел) повече от веднъж.

Открих също така, че докато нямах проблем да не ям след 20:00, беше много по-трудно да спра да пия преди 20:00. Не пия много сам вкъщи, но ако планирах Zoom happy hour с моите приятелки в 7:30, това означаваше, че имах само тридесет минути да се насладя на коктейл с тях, преди да се наложи да премина на вода. Мога само да си представя колко трудно би било това извън карантината, когато съм навън с колегите си или на среща - 20:00 се чувства рано да спрете да консумирате напитки, когато сте в социална обстановка.

Което ме довежда до последните ми две седмици. Прекарах последните си две седмици на периодично гладуване в Палм Спрингс. Докато последните две седмици се чувствах по-лесен от гледна точка на глада ми, бързо разбрах, че управлението на прозореца ми на гладно, докато пътувах с приятели, беше почти невъзможно. Имаше някои нощи, когато не ядохме вечеря до 20:00 и продължихме да пием вино много след това. Теоретично това би било добре, просто щяло да прокара прозореца ми на гладно по-нататък към следващия ден. Но това също означаваше, че трябва да изчакаме да приготвим закуска или закуска, докато прозорецът ми за пост свърши. Всичко това да се каже, определено имаше няколко дни, когато неволно постих само 14 часа, вместо 16. Открих, че докато уикендите бяха по-лесни сутрин, тъй като можех да спя по-дълго, беше по-трудно да се придържам към 20:00 прекъсвания през нощта. опитах.

Сега ето какво искат да знаят всички и никой няма да говори за това: теглото.

Теглото ми варира много. Нося допълнителни 10-15 килограма от средата на миналата година и не съм имал мотивация да свърша необходимата работа, за да я загубя. Мислех, че периодичното гладуване ще бъде тайният сос. Несъмнено очаквах да отслабна с 5-10 килограма през 30-те дни. Не питайте откъде съм взел този номер, но това очаквах всеки път, когато стъпих на скалата - и всеки път бях разочарован. Започнах да постим седмицата след рождения си ден и прекалено снизходителното Синко де Майо, така че започнах 30-те почивни дни с няколко килограма по-тежки, отколкото бих бил обикновено. Въпреки че наистина загубих излишните няколко килограма, не загубих нищо повече от това. И така, по принцип завърших там, където трябваше да започна - с нормалното си тегло. Разочароващо, нали?

Финални мисли

По мое мнение периодичното гладуване не е реалистично да се прави ежедневно, освен ако не сте вкъщи и се грижите за себе си без социален живот. Иска ми се да бях започнал в началото на карантината, когато не ходех никъде или не се виждах с никого. Въпреки че се чувствах по-малко подут, не непременно постигнах резултатите, на които се надявах, така че ще бъда първият, който ще ви каже, че това не е краят на всички за отслабване. Въпреки това, планирам да продължа с метода 16/8 няколко дни в седмицата, като продължа напред. Мисля, че гладуването от понеделник до четвъртък е много по-осъществимо от това през почивните дни (за моя начин на живот), така че ще направя опит. В крайна сметка не мисля, че периодичното гладуване е прищявка. Това прави трика за някои хора, но няма да ме хванете да се развълнувам отвъд този блог.

Въпроси? Мисли? Пуснете ми ред, нека поговорим.