Съставки
Стъпки за подготовка
Смесете брашното с млякото, около 175 мл (приблизително 3/4 чаша) вода, щипка сол и яйцата. Оставете тестото да престои около 20 минути.
През това време изплакнете чушките, разрежете наполовина, отстранете семената и ребрата и нарежете на ивици. Изплакнете и подрежете тиквичките и нарежете на филийки или малки парченца. Обелете лука и чесъна, нарежете на ситно и задушете половината от тях в 2 супени лъжици олио до полупрозрачност, след това добавете чушките и тиквичките и запържете за 3-4 минути. Подправете със сол и черен пипер.
Загрейте конвекционната фурна до 180 ° C (приблизително 350 ° F).
Задушете останалия лук и чесън в останалото масло, добавете смляното месо и гответе до ронливост. Разбъркайте доматеното пюре, добавете натрошените домати и оставете да къкри още 10 минути. Разбъркайте билките и подправете със сол и черен пипер.
В тиган с малко количество горещо масло направете 16 малки, тънки палачинки.
- Рецепта на пара с зеленчуци и шафраново масло Яжте по-умно САЩ
- Печени коренни зеленчуци с рецепта Тамари - Невия без храна; Вино
- Руска рецепта за пелмени (кнедли с месо) - Валентина; s Ъгъл
- Задушена риба със зеленчуци Рецепта
- Рецепта за палачинки от скуош - алтернатива за здравословна закуска DrHardick