добавете равномерен

Ей, какво ще кажете за направата на собствено суши? Можете дори да организирате суши парти. Следвайте стъпките и съберете собствените си ролки за темпура, Калифорния и маки, както и ухапванията от нигири. Толкова е привлекателно, толкова цветно и, гарантираме, толкова вкусно. Така че, бъдете сигурни, вашите гости ще се насладят на тях.

Хранителна диаграма

Калории: 273 kCal/порция

  • Протеини:
  • Мазнини:
  • Въглехидрати:
  • 20 гр
  • 9 g
  • 27 гр

Хареса ли ви тази рецепта?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Средна оценка 5/5. Брой гласове: 3

Бъдете първият, който оцени тази рецепта.

Необходими съставки за парти суши плато

1 средна краставица
4 нори листа
1 ½ чаши варен ориз за суши
2 скариди от темпура
2 унции малко авокадо, нарязано (3 - 4 филийки)
7 унции сьомга
5 унции пресен червен тон
1 чаена лъжичка уасаби
2 супени лъжици рибена сърна
1 унция репичка дайкон, жулирана, за гарниране
4 унции крема сирене за гарнитура
2 супени лъжици соев сос за сервиране
маринован джинджифил за сервиране (по желание)

Как да приготвим парти суши плато

  1. Изрежете две 6 или 7-инчови дълги (дължината трябва да съответства на дължината на листа нори) и приблизително 0,5-инчови пръчки с дебелина от пулпата на краставицата. Жулиен останалата краставица. Оставете настрана в ледена вода.
  2. За ролката на темпурата:

Поставете нори лист върху подложката за суши. Намокрете пръстите си с вода, за да предотвратите залепването, след това добавете равномерен слой ориз.

  • Обърнете облицованата с ориз нори и добавете 1 краставица и 2 скариди от темпура. Разточете с помощта на постелката за суши. Заделени.
  • За ролката в Калифорния:

    Поставете втория лист нори върху постелката за суши. Намокрете пръстите си с вода, за да предотвратите залепването, след това добавете равномерен слой ориз.

  • Обърнете нори с подплата с ориз и добавете нарязаното авокадо. Нарежете 6 до 7 инча (или дължината на вашия нори лист) и малко 0,5 инча дебело парче сьомга. Добавете го до резенчетата авокадо. Разточете и оставете настрана.
  • За ролките маки:

    Поставете третия лист нори върху постелката за суши. Намокрете пръстите си с вода, за да предотвратите залепването, след това добавете равномерен слой ориз.

  • Нарежете 6 до 7 инча (или дължината на вашия нори лист) и малко 0,5 инча дебело парче сьомга. Поставете го върху оризовия слой и навийте. Заделени.
  • Поставете последния лист нори върху постелката за суши. Намокрете пръстите си с вода, за да предотвратите залепването, след това добавете равномерен слой ориз.
  • Поставете останалата краставична пръчка върху оризовия слой и навийте. След това оставете настрана.
  • За нигири:

    Нарежете три тънки, 1 - 1,5 инча широки и 2 - 2,5 инча дълги парчета сьомга и 3 риба тон.

  • Разточете и изстискайте останалия ориз, за ​​да образувате 6 малки бучки.
  • Добавете петно ​​уасаби от едната страна на всяко от правоъгълните парчета риба тон и сьомга. Поставете всяко парче риба върху бучка ориз. Страната на уасаби трябва да докосне ориза. Оставете ги настрана.
  • За сушито:

    Нарежете ролката с темпура на приблизително 1-инчови ролки за суши. Имаме 8 от тях. Оставете ги настрана.

  • Нарежете четири тънки 2-инчови широки квадратни парчета сьомга. Поставете ги върху ролката на Калифорния една до друга или леко се припокриват. Нарежете на 8 рула суши. Заделени.
  • Нарежете ролките от маки на парчета суши и ги оставете настрана. Намажете ролките за суши с темпура с рибена сърна. Нагоре калифорнийските суши ролки с малко крема сирене.
  • Подредете изкусно всички рула за суши и нигири на тава за суши. Сервирайте ги със соев сос, краставица julienned и дайкон, васаби и останалите риба тон и сьомга. По желание сервирайте с маринован джинджифил (японското гари).