Мариновано пиле терияки направено здравословно

Повечето хора имат пилешко в диетата си и му се наслаждават в различните му препарати - пържено, варено, печено, барбекю, наред с други. Пилето е богат източник на протеини, от които тялото се нуждае, за да изпълнява функциите си при отглеждане, възстановяване и поддържане на клетки и тъкани. Също така е жизненоважно за укрепване на имунитета. Това е добър източник на фосфор, селен, желязо, магнезий и витамини от група В.

терияки

Здравните експерти и федералните насоки на САЩ препоръчват да се яде постно месо, вместо тлъсто месо, което е с високо съдържание на наситени мазнини и богато на калории. Считани за нездравословни, месото, което не е постно, допринася за висок холестерол, високи триглицериди и сърдечни заболявания. Те също са отговорни за наддаването на тегло и затлъстяването.

Що се отнася до здравословното състояние, някои части от пилето са похвални, други не. Пилешките гърди са по-здравословни от пилешките бутчета, бутчетата или бедрата. Гърдната част е естествено с по-ниско съдържание на мазнини и калории, а премахването на мазнините и кожата преди готвене прави гърдите още по-стройни. Обърнете внимание, че пилешки гърди от 3 унции без кожа са 138 калории срещу 166 калории, ако са с кожа, 3 грама срещу 7 грама обща мазнина за същото. Сега, за пилешки бут от 3 унции без и с кожа, неговите 159 срещу 196 калории, 7 грама срещу 11 грама обща мазнина.

Това е сос терияки, който прави готвеното пиле вкусно и ароматно, но също така е страхотно в натрия. Натрият помага за регулиране на кръвното налягане и мускулната и нервната функция и както знаем, ако постоянно надхвърляме 2300 mg дневно в препоръчания прием, той може да допринесе за високо кръвно налягане при най-податливите хора. Прекомерната консумация на натрий също е вредна за сърцето, черния дроб и бъбреците. Мариноването на пилешко в сос терияки прави чудесно ястие, но по-добре ще е да избягвате допълнителни солени подправки на масата. Винаги има сос терияки с ниско съдържание на натрий, който може да съдържа само 284 mg натрий спрямо 611 mg на обикновената версия.

Ето няколко съвета за ядене на по-здравословно мариновано пилешко терияки. Премахнете всички видими мазнини и кожата преди готвене, печете на скара или печете маринованото пиле, вместо да готвите с масло, и използвайте незалепващ тиган, за да сведете до минимум необходимото количество масло, ако желаете сотиране или пържене. Не забравяйте да сдвоите това ястие с други храни, богати на хранителни вещества, като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Така че всъщност маринованите пилешки терияки също могат да бъдат здравословни.

По-здрави Терияки в Исакуа

За хората, които не предпочитат суши, все още можете да вечеряте с нас! Ще ви харесат нашите по-здравословни терияки от пилешки гърди в Исакуа. Тук в Aji Sushi, ние правим нашите терияки правилно и вкусно. Това е една от нашите специалности.