патладжан

Не е нужно да се грижите и да се стремите към собствената си процъфтяваща биологична градина, за да се насладите на богатите подаръци на лятото, защото, нека си признаем, отглеждането на съвършено сочен домат всъщност е доста трудна работа! Но всички обичаме да ядем домати, сортове от наследство и всичко, така че когато наистина искате да печете с този месест плод, е прекрасно да излезете и да подкрепите местните производители на фермерски пазар, тъй като ще намерите най-ароматните екземпляри там.

Храненето през сезона не винаги е лесно, въпреки че летните месеци ни покриват с всичко - от жълти чушки до листа от цвекло, зелен лук до върхове от моркови и разбира се, непрекъснато растящите тиквички. Знаете, че можете да добавите 2 чаши настъргани тиквички към сладкиши без брашно, нали ?! Ако все още не сте опитвали този невероятен десерт, ето ви шансът, просто не забравяйте да вземете много големи тиквички или няколко малки, за да има остатъци ... И докато сте на пазаруване за пресни градински съставки, може също да искате да вземете допълнителен патладжан, в края на краищата, салата от скара и сушени домати са също в сезон.

Сега, след като се отклонихме от тези зрели домати, е време да се върнем към съда за печене и да го плъзнем във фурната при 350 F. Печете 25 минути и вечерята е готова за сервиране с избрания от вас протеин отстрани.

Рецепта за печене на патладжани, тиквички и домати

Протеин: 4 g /%

Въглехидрати: 27 g /%

Дебел: 3 g /%

Стойностите са на порция. Те са само за информация и не са предназначени да бъдат точни изчисления.

Съставки

  • 14 унции. може нарязани домати
  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1 ч.л. сушен розмарин
  • 1 ч.л. Италиански билки
  • 1/2 ч.ч. черен пипер
  • 1 ч.л. сол
  • 1 голям патладжан, нарязан на тънки филийки
  • 3 големи тиквички, нарязани на филийки
  • 3 домата, нарязани на филийки
  • 2 скилидки чесън, нарязани на тънко
  • Нарязан магданоз, за ​​сервиране

Подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 F.
  2. Комбинирайте нарязаните домати, зехтин, билки и подправки; Смесете добре.
  3. Изсипете подправена доматена смес на дъното на устойчив на фурна съд.
  4. Поставете зеленчуците в съда и отгоре с чесън и щипка сол и черен пипер.
  5. Поставете във фурната и оставете да се пече за 25 минути.
  6. Извадете и поръсете с накълцания магданоз.

Погледнете Paleo Restart, нашата 30-дневна програма. Той разполага с инструментите, които ви позволяват да възстановите тялото си, да отслабнете и да започнете да се чувствате чудесно. Научете повече и започнете тук.

+ #PaleoIRL, вече е налична новата ни готварска книга за това как да направим Paleo да работи за натоварен живот! Вземете го сега тук.

Още страни и зеленчуци

Бавни готварски билки Гъби
Печен бекон и зеле
Целина от каша
Тиквички Гремолата

Следвайте ни в мрежата

Само за ваша информация. Изявленията на този уебсайт са само мнения. Paleo Leap не предоставя медицински или хранителни съвети, лечение или диагноза. Прочетете пълния отказ от отговорност.

Препоръчваме продукти на трети страни чрез партньорски връзки.