2 - Не ми хареса

зеленчуци

0 4 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

0 2 звездни стойности:

0 Стойности с 1 звезда:

С 11 грама протеин във всяка порция, тази рецепта е чудесна за закуска. Започнете подготовката предния ден и охладете цяла нощ за минимална работа сутрин.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Загрейте фурната до 425 градуса по Фаренхайт. Покрийте правоъгълна форма за печене от 2 литра с незалепващ спрей за готвене. В голяма купа комбинирайте броколи, жълти картофи, сладки картофи, лук, зехтин и 1/4 чаена лъжичка сол, хвърляйки, за да покриете зеленчуци.

Разпределете равномерно зеленчуковата смес в подготвения тиган. Печете 10 минути. Разбъркайте зеленчуците; печете около 5 минути повече или докато зеленчуците омекнат и започнат да кафяви. Извадете от фурната. Разпределете равномерно зеленчуците в тавата за печене; готино. Покрийте и охладете в хладилника за 8 до 24 часа.

Оставете охладените зеленчуци да престоят на стайна температура за 30 минути. Междувременно загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.

Печете зеленчуци, непокрити, за 5 минути. Извадете от фурната; направете шест кладенци в слоя от зеленчуци. Разбийте яйце във всяка ямка. Печете още 5 минути. Поръсете със сирене. Печете още 5 до 10 минути или докато белтъците се закрепят и жълтъците започнат да се уплътняват. Поръсете с черен пипер.

1 мазнина, 1 протеин със средна масленост, 1 нишесте, 1 зеленчук