Относно рецептата за печени зеленчуци: Вкусно и здравословно пълноценно ястие със смес от зеленчуци, полято с примамлив сирене сос и изпечено до съвършенство. Край на яденето на скучни зеленчуци! Здравословна купа зеленчуци с богата кремообразна маса, заредена с топени слоеве сирене, увити около. Печените зеленчуци имат пълно хранене, заедно с вкусове, приготвени за не повече от 30 минути. Сиреният бял сос моментално привлича вкусовите рецептори и прави ястието неустоимо.

ишита

Съставки на печени зеленчуци

  • Температура на фурната: 325F-160C
  • 2 супени лъжици масло
  • 1 чаша лук, нарязан на ситно
  • 250 грама Смесени зеленчуци (варени до хапка), нарязани
  • 2 ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Черен пипер, на прах
  • 3 чаши сирене, настърган
  • За гарнитура на домати
  • За бял сос:
  • 2 чаши мляко
  • 2 супени лъжици Майда
  • 2 супени лъжици масло

Как да си направим печени зеленчуци

  • Пригответе белия сос:
  • 1. Смесете всички съставки заедно и продължете да бъркате, за да избегнете бучки.
  • 2. Разтопете маслото, добавете лука и запържете, докато изглеждат лъскави.
  • 3. Добавете смесените зеленчуци и продължете да бъркате на силен огън, докато зеленчуците изглеждат като покрити с маслото.
  • 4. Свалете го от огъня и смесете солта, черния пипер и белия сос.
  • 5. Прехвърлете сместа в чиния за сервиране на фурна.
  • 6. Поръсете сиренето, за да покриете сместа, гарнирайте с резенчета домат и печете в предварително загрята фурна за половин час, или докато сиренето леко покафенее.

Бележки за рецепти

Можете да изберете всякакви зеленчуци по ваш избор, нарязани и сварени.