Намалете холестерола си, независимо дали ядете закуска, обяд, вечеря, десерт или дори лека закуска.

Знаете ли, че холестеролът в храната играе малка роля за повишаване нивата на холестерола в нашите тела? Но това, което ядем, играе голяма роля в управлението на холестерола и здравето на сърцето.

понижаване

Постоянно лошите хранителни навици, съчетани с липса на физическа активност, могат да доведат до нездравословно наддаване на тегло, което също може да повиши нивата на нездравословни (LDL) нива на холестерола и по-ниски нива на HDL холестерол, което може да повлияе негативно на здравето на сърцето.

Липопротеинът с висока плътност (HDL холестерол) често се нарича „добър холестерол“, тъй като помага за отстраняването на други форми на холестерол от кръвта и помага за предотвратяване на натрупването на холестерол в артериите. Липопротеинът с ниска плътност (LDL холестерол) често се нарича „лош холестерол“, тъй като е основният източник на натрупване и запушване на холестерол в артериите.

Отново и отново чуваме, че балансът е ключът към здравето. Има някои храни, които могат да подобрят нивата на LDL холестерол и яденето на тези храни в умерени количества може да ни помогне да се борим във форма. Храните, съдържащи по-здравословни мазнини или разтворими фибри са чудесни примери за това. И така, имайки предвид това, ето няколко вкусни идеи, които могат да ви помогнат да се храните по-здравословно.

Закуска

Овесът може да осигури здравословен начин да започнете деня си - те са не само пълни, но и пълни с разтворими фибри. С препоръчителен дневен прием на фибри от 25-30 грама за възрастни (по-малко за деца), порция овес може да ви донесе до четири грама и можете да увеличите това още повече, като го свържете с малко плодове и ядки. Вижте нашата рецепта за овесена каша, която съдържа много фибри, когато става въпрос за фибри (заедно с увеличаване на по-здравословни мазнини от ядките!).

Обяд

Бобовите растения (или варива) като нахут, леща и печен фасул са друг чудесен източник на разтворими фибри. За лесен обяд можете да съберете нашия фарро с широка салата от боб или вкусна купа от опушен боб и говеждо буррито, пълна с червен боб. Комбинирайте бобови растения с зеленчуци, като нашия здравословен пилаф от леща, за бонус тласък.

Вечеря

С потенциала за понижаване на холестерола на по-здравословни ненаситени мазнини, включително храни, богати на омега-3 (вид полиненаситени мазнини), можете да добавите малко здравословно разнообразие към вашата диета. Рибата е богат източник на омега-3 и можете да добавите повече стойност, като добавите пълнозърнести храни, като в тази лепкава печена сьомга и ориз.

Десерт

Ябълките, плодовете и цитрусовите плодове съдържат вид разтворими фибри, наречени пектин, и са прекрасно допълнение към сладкото лакомство. Имаме няколко апетитни опции за десерт, включително крепчета от ябълка и канела и прекрасен плод, който съдържа доброто на плодовете и овеса, изпълнено с фибри.

Закуски

Ядките и семената са богат източник на понижаващи холестерола ненаситени мазнини. Малка шепа като лека закуска между по-големи хранения може да ви накара да се чувствате по-сити за по-дълго, а редовната консумация е свързана с по-ниски нива на LDL холестерол.